- Altura do arbusto, cm: 45-60
- Tipo de crescimento: tamanho médio
- Forma de fruta: arredondado-achatado
- Peso do fruto, g: 150-200
- Cor de fruta: verde claro na maturação técnica, vermelho escuro na maturação biológica
- Termos de amadurecimento: meia temporada
- Compromisso: para consumo in natura, para todos os tipos de processamento, para enlatamento
- Condições de cultivo: estufa, terreno aberto
- Tamanho da fruta: ampla
- Espessura da parede do fruto, mm: 8-10
Entre as muitas variedades apimentadas que são cultivadas em jardins, chalés de verão, fazendas, existem várias das mais queridas e procuradas. Isso incluía a variedade Tolstosum da seleção russa de meia temporada.
História de criação
O pimentão Tolstosum é uma das melhores variedades da seleção siberiana, criada por um grupo de cientistas russos. A principal tarefa era criar uma cultura de hortaliças que crescesse produtivamente em condições de verão frio e agricultura arriscada.
Descrição da variedade
Tolstosum é uma variedade de meia temporada. Você pode cultivar um vegetal em uma crista de jardim, sob um abrigo de filme, em uma estufa e uma estufa. A cultura está dividida em quase todas as zonas climáticas da Rússia. A pimenta não está listada no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa, mas sua popularidade está crescendo a cada ano. A pimenta é cultivada de forma massiva na Região Central, bem como no sul do país.
Características do aparecimento de plantas e frutos
Tolstosum é uma planta de tamanho médio do tipo padrão, que atinge até 60 cm de altura.O arbusto pimenteiro é caracterizado pela compactação, distribuição média dos ramos, espessamento abundante de folhas verdes escuras, tipo misto de floração e um poderoso centro tronco.
Uma característica distintiva da planta é a disposição atípica das frutas nos arbustos: algumas pimentas estão caídas e outras com o nariz para cima e para o lado. Em um arbusto, até 15 grandes espécimes são amarrados e amadurecidos.
A variedade é de grande frutificação. As pimentas crescem alinhadas, dotadas de uma boa apresentação. O peso médio das amostras é de 150-200 gramas. A forma do vegetal é achatada e redonda. Um vegetal verde tem uma cor verde escura e uma pimenta totalmente madura coberta por uma capa vermelha escura. O vegetal pertence a variedades de paredes grossas (a espessura da parede é de cerca de 8-10 mm). A casca do fruto é lisa, muito brilhante e ligeiramente nervurada. A estrutura da pimenta consiste em 3-4 câmaras com uma quantidade insignificante de pequenas sementes.
Os pimentões selecionados são transportáveis e também podem permanecer na geladeira por até 7 a 10 dias sem perder o sabor e a comercialização. Pimentas verdes podem amadurecer em temperatura ambiente.
Objetivo e gosto
Pimenta Tolstosum tem um ótimo sabor e aroma. A polpa do vegetal é carnuda, densa, crocante e suculenta, sem aguadas e sem sabor. O sabor é dominado por uma doçura agradável com um aroma agridoce pronunciado. Uma característica da variedade é o aumento do teor de vitamina C na polpa da pimenta.
Uma das vantagens da variedade é o seu propósito universal: os pimentões são consumidos in natura, adicionados a saladas, pizzas, pratos quentes, e também assados, congelados e enlatados. Devido ao seu sabor carnudo e suculento, as frutas podem ser processadas em molhos e temperos.
Termos de amadurecimento
Esta variedade está no meio da temporada, mas muitos produtores consideram isso tarde. A estação de crescimento dura 130-150 dias. As pimentas amadurecem lentamente e por muito tempo, por isso o período de frutificação é prolongado. Você pode contar com a primeira safra em estufa na primeira quinzena de julho. O pico de frutificação ao ar livre ocorre no final de julho ou agosto.Nas regiões do sul, os vegetais amadurecem até o final de setembro - início de outubro.
Produção
O indicador de rendimento da variedade é excelente se você fornecer tecnologia agrícola básica. Em média, cerca de 5 kg de espécimes suculentos e crocantes podem ser removidos de 1 m2 de plantio.
Esquema de pouso
Em primeiro lugar, a hortaliça deve ser plantada corretamente, observando a densidade de plantio e a distância entre os plantios, que possibilita o acesso de luz, ar e calor a cada arbusto. Você pode plantar 4-5 arbustos de pimenta por 1 m2. A cultura é plantada de acordo com o esquema 60x40 cm.
Para obter uma colheita farta e saborosa de pimenta, é preciso cuidar com antecedência das mudas. Ao cultivar mudas de pimenta, é necessário determinar corretamente a época de semeadura, o tratamento de sementes pré-semeadura, preparar o recipiente e o solo necessários.
Crescendo e cuidando
Os vegetais são cultivados por meio de mudas. Os arbustos de pimenta podem ser plantados em uma estufa em meados de maio e em canteiros de jardins - na primeira semana de junho, quando o ar e o solo estão bem aquecidos e as geadas de primavera de retorno são deixadas para trás. Os arbustos reforçados com a idade de 70-80 dias são usados como material de plantio. Cebola, cenoura, abóbora e abóbora são bons predecessores desta cultura.
O cuidado da pimenta consiste em atividades básicas: regar regularmente com água morna (na raiz), fertilizar 3-4 vezes por temporada (dá-se preferência aos complexos minerais), soltar e sachar o solo, formando um arbusto em 2 hastes, liga obrigatória para cavilhas ou treliças, prevenção de vírus e bactérias. Nas estufas, a ventilação deve ser realizada controlando a umidade.
Para fazer uma colheita saborosa e rica de pimenta, é preciso cumprir todas as condições da tecnologia agrícola, e os devidos cuidados começam com o plantio das plantas. Antes de plantar pimenta em terreno aberto, ela deve ser preparada. Também é importante cuidar das mudas e do espaço de plantio com antecedência.
Requisitos de solo
A planta é adequada para solos soltos, leves, nutritivos, respiráveis e úmidos com baixa acidez. É melhor plantar pimentas em solos de terra preta, arenosos e argilosos.
Para um bom crescimento de pés de pimenta e frutificação ativa, você precisa aplicar regularmente fertilizantes minerais e orgânicos no solo. É necessário não apenas escolher as formulações certas, mas também usá-las no estágio certo no desenvolvimento da cultura. A frequência do top dress é sempre individual. Depende diretamente da composição do terreno em seu site. Quanto mais pobre for a composição do solo, mais frequentemente você precisará alimentar com pimenta.
Condições climáticas exigidas
Pimenta Tolstosum é uma planta que gosta de calor e precisa de luz constante, sol, umidade e boa circulação de ar. Devido à sua resistência ao estresse, a pimenta é resistente a temperaturas extremas. É melhor para ele escolher um local mais ensolarado, protegido das correntes de ar.
A pimenta é um dos vegetais mais comuns nas hortas caseiras. Essa cultura é bastante estável e despretensiosa. No entanto, sob certas condições, esta planta pode sofrer infecções e insetos nocivos. Antes de tratar pimentas para doenças ou pragas, você precisa descobrir a causa do problema, caso contrário, o tratamento pode ser ineficaz.