- Autores: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Ano de aprovação: 2015
- Altura do arbusto, cm: 300-500
- Tipo de crescimento: vigoroso
- Forma de fruta: em forma de sino
- Peso do fruto, g: 20-25
- Cor de fruta: verde claro na maturação técnica, vermelho na maturação biológica
- Termos de amadurecimento: meio-tarde
- Tamanho da fruta, cm: comprimento até 9
- Produção: Alto
Existe uma grande variedade de diferentes variedades de pimentas no mundo. Mas existem exemplares muito interessantes que chamam a atenção não só pelo aspecto dos seus frutos, mas também pelo próprio arbusto. A pimenta polvo de ano novo faz parte dessa seleção.
História de criação
A cultura foi cultivada pelos criadores russos Lukyanenko A.N., Dubinina I.N. e Dubinin S.V.A variedade foi aprovada para uso em 2015. Produzido pela empresa nacional "SeDeK".
Descrição da variedade
A pimenta de polvo de ano novo pertence à categoria das variedades doces. Possui características de planta ornamental. Pode ser cultivado tanto em estufas como ao ar livre. Devido ao seu pequeno tamanho, a cultura cresce bem na varanda e até na sala.
Entre os aspectos positivos, os mais notados são a maturação precoce, um aspecto interessante dos frutos, bem como o seu sabor. Os arbustos são imunes a várias doenças e ataques de insetos. A variedade apresenta altas taxas de rendimento.
Dos pontos negativos, pode-se destacar que a cultura não pode ser cultivada a partir de suas próprias sementes, por se tratar de um híbrido. É imprescindível amarrar o tronco e formar a coroa. E também a pimenta não se sente bem em um lugar muito sombreado, ela perde seu rendimento e sua aparência.
Características do aparecimento de plantas e frutos
O arbusto é vigoroso. A altura é de 300 a 500 cm, o que justifica seu segundo nome - Pepper-tree. Devido a essa característica, se houver algum tipo de superfície próximo ao caule, a cultura começará a se enrolar em torno dele, como um cipó decorativo. A copa das mudas está semi-espalhando. As folhas são ligeiramente formadas, são de tamanho médio. São ovóides com uma ponta voltada para o nariz. A superfície é verde, enrugada.
Em um arbusto, de 300 a 500 frutos são formados. A posição da fruta no arbusto está caindo.
As pimentas amadurecem pequenas, seu comprimento é de apenas 9 cm. Também há frutas menores. Na forma, eles se assemelham a sinos, portanto, pertencem à categoria dos em forma de sino. O peso médio é de 20 a 25 g.Durante o período de maturação técnica, os frutos são verdes claros, e na maturação completa são vermelhos. A superfície é uniforme, de baixo brilho. Formam-se no seu interior 3-4 câmaras, as sementes são médias e pequenas, brancas ou amarelo pálido. A espessura da parede é de 3-4 mm.
Objetivo e gosto
Os frutos têm sabor médio-forte, a polpa exala um pouco de picante. A pungência em si está nas sementes. Portanto, alguns recomendam que sejam limpos antes do uso. O aroma é forte, picante e apimentado.
Os legumes são ideais para preparar saladas e como tempero de pratos e pratos principais. Pode ser usado para vestir adjika, ketchup. Os frutos podem ser conservados em conserva e congelados.
Termos de amadurecimento
A pimenta de polvo de ano novo pertence a safras meio tardias. A estação de cultivo é de 120-130 dias.
Produção
A variedade tem alto rendimento, pois em um arbusto, com os devidos cuidados e obedecendo a todas as normas agrícolas, podem formar-se de 300 a 500 frutos. Em média, 6,4 kg são removidos de 1 m2.
Regiões em crescimento
A cultura cresce bem nas regiões sul e norte. A principal diferença estará no cuidado e no rendimento.
Esquema de pouso
Como os arbustos são altos e requerem um grande espaço ao seu redor, é recomendável plantar as mudas a uma distância de 1-2 m entre si.
Para obter uma colheita farta e saborosa de pimenta, é preciso cuidar com antecedência das mudas. Ao cultivar mudas de pimenta, é necessário determinar corretamente a época de semeadura, o tratamento de sementes pré-semeadura, preparar o recipiente e o solo necessários.
Crescendo e cuidando
O cultivo da cultura é realizado pelo método de mudas. Como a cultura é híbrida, é necessário adquirir as sementes com antecedência.
As sementes são primeiro embebidas em uma solução fraca de Fitosporin ou Epine para desinfecção. Em seguida, espalhe sobre um pano de algodão, que é impregnado com estimulantes de crescimento para bicadas.
Nesse ponto, é melhor preparar o terreno. Você pode comprar na loja ou preparar você mesmo. Húmus, areia e cinzas de madeira devem ser misturados ao solo.
O solo misturado é calcinado no forno, ou pode ser derramado com uma solução de permanganato de potássio ou água fervente. Depois disso, deixe a terra esfriar e coloque em recipientes.
A semeadura é feita principalmente no final de fevereiro - início de março. A semente é aprofundada no solo por 1-1,5 cm. Depois disso, tudo é derramado com água e coberto com papel alumínio. A temperatura dentro do recipiente deve ser mantida a + 25 ° С. O filme é removido depois que as mudas brotam.
A colheita deve ser realizada quando a planta tiver 2-4 folhas.
Antes do transplante para o terreno aberto, as plantas são levadas para fora para aclimatação.
A profundidade do buraco deve ser de 15-20 cm. Uma mistura de superfosfato e cinza de madeira é despejada no fundo.
O cuidado com a colheita incluirá o seguinte.
A rega é feita uma vez a cada 3 dias, estritamente na raiz.
A cobertura para toda a temporada é feita 6 vezes. Duas vezes com excremento de frango e 3-4 vezes com cinza de madeira. Ao regar, você pode adicionar nitrogênio, potássio e fósforo.
O afrouxamento é realizado após cada rega. Eles se amontoam no chão não apenas próximo ao círculo do tronco, mas também fora dele. Se não for possível amontoar, o solo pode ser coberto com cobertura morta.
Para fazer uma colheita saborosa e rica de pimenta, é preciso cumprir todas as condições da tecnologia agrícola, e os devidos cuidados começam com o plantio das plantas. Antes de plantar pimenta em terreno aberto, ela deve ser preparada. Também é importante cuidar das mudas e do espaço de plantio com antecedência.
Para um bom crescimento de pés de pimenta e frutificação ativa, você precisa aplicar regularmente fertilizantes minerais e orgânicos no solo. É necessário não apenas escolher as formulações certas, mas também usá-las no estágio certo no desenvolvimento da cultura. A frequência do top dress é sempre individual. Depende diretamente da composição do terreno em seu site.Quanto mais pobre for a composição do solo, mais frequentemente você precisará alimentar com pimenta.
A pimenta é um dos vegetais mais comuns nas hortas caseiras. Essa cultura é bastante estável e despretensiosa. No entanto, sob certas condições, esta planta pode sofrer infecções e insetos nocivos. Antes de tratar pimentas para doenças ou pragas, você precisa descobrir a causa do problema, caso contrário, o tratamento pode ser ineficaz.