- Autores: Botyaeva G.V., Nekhorosheva T.I., Antipova N.Yu.
- Ano de aprovação: 2003
- Altura do arbusto, cm: 50-70
- Tipo de crescimento: tamanho médio
- Forma de fruta: cônico estreito
- Peso do fruto, g: 34-110
- Cor de fruta: amarelado na maturação técnica, vermelho na maturação biológica
- Termos de amadurecimento: cedo
- Mês de amadurecimento: Julho a setembro
- Tamanho da fruta, cm: comprimento 7-8
Muitos jardineiros escolhem variedades exclusivamente para desempenho de rendimento. Pepper Fakir não é apenas uma variedade de maturação precoce, mas também muito frutífera.
História de criação
A cultura foi criada por uma equipe de autores: GV Botyaeva, N. Yu. Antipova e TI Nekhorosheva.Em 2003, a variedade foi aprovada para uso.
Descrição da variedade
Pepper Fakir pertence a variedades doces. Tem um propósito universal, pelo que pode ser facilmente cultivado tanto no exterior como no interior.
As vantagens na maioria das vezes incluem excelente sabor e excelente adaptação a quaisquer condições climáticas, bem como transportabilidade e manutenção da qualidade por até 5-7 semanas. Os frutos amadurecem juntos e têm uma aparência atraente. As pimentas contêm um alto teor de vitaminas dos grupos C, B e PP, estando presentes antioxidantes.
As desvantagens incluem o fato de que a produtividade ao ar livre é várias vezes menor do que em estufas ou estufas. Em termos de tamanho, as pimentas faquir podem ser inferiores a outras variedades.
Características do aparecimento de plantas e frutos
A bucha é padrão, semi-espalhada, de tamanho médio e compacta. A altura chega a 50 cm em campo aberto e 70 cm em estufa. As folhas são de tamanho médio, de cor verde, a superfície é brilhante, ligeiramente enrugada. Ao mesmo tempo, a folhagem do arbusto é média.
A posição da fruta está caindo. Os botões são pequenos, de cor amarela clara.
Os pimentos são de tamanho médio e atingem de 7 a 8 cm de comprimento, mas de forma cônica estreita. O peso de uma fruta pode variar de 34 a 110 gramas. Os vegetais verdes têm uma cor amarelada, na fase de maturação biológica adquirem uma tonalidade vermelha.
A casca é firme, espessa, lisa e brilhante. A polpa é elástica, crocante e suculenta; 2-3 câmaras são formadas em seu interior. Tem poucas sementes, são de tamanho médio, são brancas. A espessura da parede é de 3-3,7 mm.
Objetivo e gosto
Além das vitaminas, as pimentas também contêm ácido de damasco. 100 g no momento da maturação técnica do ácido contém 148, e biológico - 230 mg. A fruta tem gosto bom, doçura brilhante, sem amargor. O aroma é picante e muito forte.
Termos de amadurecimento
Variedade precoce. A estação de cultivo é de 85-119 dias. Amadurecimento ocorre em julho - setembro.
Produção
Os indicadores de rendimento da pimenta faquir são altos. O rendimento médio pode variar de 0,7 a 3 kg por 1 m2. Com os devidos cuidados, os números podem aumentar até 4,5 kg. Em estufas, o rendimento é muito maior, sendo possível colher de 8 a 10 kg por 1 m2 por safra.
Regiões em crescimento
Recomenda-se o cultivo da cultura na região da Sibéria Ocidental e na Região Central da Terra Negra. Mas muitos residentes de verão cultivam pimenta nas regiões do norte. Claro, os indicadores de rendimento não são tão altos quanto declarados pelo fabricante, mas o sabor e a aparência não são diferentes.
Esquema de pouso
Para uma boa frutificação, opta-se pelo seguinte esquema de plantio: 70x40 cm, o que vai garantir a circulação normal do ar, além de facilitar o beneficiamento dos arbustos e posterior colheita.
Para obter uma colheita farta e saborosa de pimenta, é preciso cuidar com antecedência das mudas. Ao cultivar mudas de pimenta, é necessário determinar corretamente a época de semeadura, o tratamento de sementes pré-semeadura, preparar o recipiente e o solo necessários.
Crescendo e cuidando
Antes de semear, o solo e o material são pré-tratados. A terra é calcinada no forno e depois regada com uma solução fraca de permanganato de potássio. As sementes são primeiro embebidas em água e, em seguida, processadas com permanganato de potássio. Depois disso, as sementes podem ser deixadas em um algodão cru para germinação ou podem ser borrifadas com estimulantes de crescimento e simplesmente semeadas no solo.
O solo no recipiente é preenchido apenas por 8-10 cm, uma vez que o sistema radicular das mudas jovens não se desenvolve tão ativamente e praticamente não penetra fundo no solo, sendo distribuído no subsolo em uma profundidade rasa.
As sementes são aprofundadas 1 cm no solo e cobertas. Depois disso, tudo é borrifado com água de um borrifador e coberto com um filme. Os contêineres são arrumados em local escuro e seco.
As caixas podem ser reorganizadas no peitoril da janela. As mudas devem receber luz solar suficiente, caso contrário, entrarão em crescimento ativo, não havendo necessidade de esperar pela colheita. Para evitar isso, vale a pena comprar uma lâmpada UV. O horário ideal de luz do dia para mudas deve ser de 10 a 12 horas.
A seleção é realizada duas vezes. A primeira é quando 2-3 folhas fortes são formadas nas mudas. E o segundo - ao transplantar em terreno aberto.
Deve-se cavar um canteiro para as pimentas, adicionando-se antecipadamente minerais e fertilizantes úteis ao solo. O procedimento deve ser feito no outono. Durante este tempo, o solo será renovado e saturado com tudo o que for necessário. O fundo do poço pode ser derramado com uma solução de permanganato de potássio para desinfecção. As mudas são cuidadosamente transferidas dos recipientes para um buraco junto com um torrão de terra. Uma estaca para amarrar deve ser inserida ao lado da bucha.
Os cuidados de acompanhamento devem incluir irrigação pelo menos 2 vezes por semana. Taxa de rega - 4-6 litros por 1 m2.
Vale a pena alimentar com nitrogênio, sulfato de potássio e fósforo, além de matéria orgânica.
O afrouxamento do solo é realizado após cada rega. Mas a formação do mato é feita à vontade. É melhor deixar 2 troncos e beliscar o resto dos enteados. As folhas amareladas são removidas conforme necessário.
Para fazer uma colheita saborosa e rica de pimenta, é preciso cumprir todas as condições da tecnologia agrícola, e os devidos cuidados começam com o plantio das plantas. Antes de plantar pimenta em terreno aberto, ela deve ser preparada. Também é importante cuidar das mudas e do espaço de plantio com antecedência.
Para um bom crescimento de pés de pimenta e frutificação ativa, você precisa aplicar regularmente fertilizantes minerais e orgânicos no solo.É necessário não apenas escolher as formulações certas, mas também usá-las no estágio certo no desenvolvimento da cultura. A frequência do top dress é sempre individual. Depende diretamente da composição do terreno em seu site. Quanto mais pobre for a composição do solo, mais frequentemente você precisará alimentar com pimenta.
A pimenta é um dos vegetais mais comuns nas hortas caseiras. Essa cultura é bastante estável e despretensiosa. No entanto, sob certas condições, esta planta pode sofrer infecções e insetos nocivos. Antes de tratar pimentas para doenças ou pragas, você precisa descobrir a causa do problema, caso contrário, o tratamento pode ser ineficaz.