Pimenta buratino

Ao cultivar híbridos, os jardineiros são forçados a comprar sementes anualmente, mas esse sinal negativo é coberto pelas inúmeras vantagens das culturas híbridas. Por exemplo, Pepper Buratino F1, que parece um gorro estreito e alongado deste herói de conto de fadas ou seu nariz alongado, há muito é amado pelos consumidores russos.

Este híbrido de pimentões para estufas foi obtido com base no V.I. V. I. Edelstein - uma divisão da Universidade Estadual Agrária Russa - Academia Agrícola de Moscou em homenagem a K. A. Timiryazev. Foi nesta estação que foi criada a primeira estufa de filmes da URSS.

Os autores do híbrido declararam criadores bem conhecidos da região de Moscou: Borisov A. V. e Boriskina E. B. Desde 1995, o Buratino foi aprovado para cultivo e zoneado para a região Noroeste e Distrito Federal Central.

Hoje Borisov A. V. é o chefe da empresa de cultivo de sementes "Manul" (Mytishchi). A pimenta Buratino está incluída no extenso catálogo de produtos da coleção "Sementes do autor".

O Pinóquio é um despretensioso híbrido de pimenta doce de amadurecimento precoce, frutífero, com rendimento de quase 100% em produtos comerciais de qualidade. O arbusto é de tamanho médio, com ramificações esparsas, os frutos são grandes, alongados, de cor vermelho vivo quando maduros. Resistente a doenças, cultivado em estufas, viveiros e ao ar livre.

A planta é extensa, de tipo semideterminado, estende-se até 0,7-1 m, tem um caule principal forte e espesso, um pequeno número de rebentos laterais (2-4), folhagem pequena e rugosa e frutos caídos (a crescer para baixo).

As pimentas bonitas e brilhantes têm um tamanho grande: peso cerca de 110-115 g (pode chegar a 200 g), comprimento de 12 a 17 cm, diâmetro de 5 a 7 cm, forma alongada, cônica, nervuras mal expressas. Pimenta de paredes finas (4-5 mm), casca carnuda, elástica e densa.

A cor dos pimentões muda com o amadurecimento: de verde escuro a vermelho profundo com "pinceladas" e manchas marrons.

Esta pimenta aromática tem um sabor bom, suculenta e doce, sem amargor azedo. A composição contém um alto teor de açúcares (3,4-3,9%) e vitamina C (204,5 mg / 100 g).

Os pimentos Pinóquio são usados ​​universalmente, durante a temporada é aconselhável utilizá-los frescos ao máximo, em saladas e salgadinhos. Para o inverno, os pimentões são enlatados: conservados em potes, cortados em caviar de vegetais e lecho. Os pratos principais também são preparados a partir destes pimentos: recheados, assados, adicionados a guisados, massas italianas, pizzas.

Pinóquio pertence ao grupo dos híbridos de maturação precoce. O período da emergência ao início da frutificação é de 88-100 dias. Após a colheita dos frutos ainda não avermelhados, a planta rapidamente forma novos ovários. A safra é colhida ao longo de vários meses, de julho a setembro.

O híbrido é valorizado por seu rendimento abundante e um rendimento muito alto de produtos comercializáveis ​​(98% da colheita total). Uma média de 1,5 a 13,3 kg é coletada em um metro quadrado. As pimentas em estágio de maturação técnica apresentam excelente qualidade de conservação, podendo ser transportadas sem problemas.

Para que os arbustos que se espalham cresçam sem interferir uns nos outros, as mudas são plantadas de acordo com o esquema 50 x 35 cm, colocando de 5 a 8 plantas por 1 m².

Pimenta Buratino é despretensiosa e fácil de cuidar. Tolera as condições climáticas extremas, falta de sol e calor árido. Na região de Moscou, Buratino apresenta o melhor crescimento e produtividade em estufa.

A semeadura das mudas é realizada no final de fevereiro-março, no mês de maio as mudas são transferidas para os canteiros. Este híbrido autopolinizado é recomendado para ser removido em uma área longe de outras espécies de pimenta para evitar a transferência de pólen cruzado. Você não deve plantar arbustos de pimenta malagueta nas proximidades, pois essa vizinhança afetará o sabor.

O Pinóquio não precisa ser modelado ou amarrado, embora alguns jardineiros ainda realizem o procedimento para beliscar as pontas e conduzir um arbusto exuberante com 2-3 hastes.

A cobertura deve ser realizada regularmente: após o plantio das mudas, na fase de floração e durante a frutificação. Regue os arbustos 2 vezes por semana.

Durante o plantio de mudas, é importante que o solo esteja suficientemente aquecido, pelo menos a 14-16 ° C. O solo deve ser solto, estrutural; para melhorar a drenagem, desenterra-se argila e adiciona-se areia, turfa, serragem e esterco. O aumento da acidez do solo é neutralizado pela introdução de cinzas ou farinha de dolomita.

A pimenta Pinóquio tem boa resistência a doenças comuns da erva-moura, como o TMV (vírus do mosaico) e a podridão apical. Sujeito às regras de cultivo, aos tratamentos preventivos de pragas e aos cuidados sanitários do local, este híbrido cresce com sucesso e frutifica em abundância.