- Autores: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Ano de aprovação: 2012
- Altura do arbusto, cm: 90-110
- Tipo de crescimento: tamanho médio
- Forma de fruta: cilíndrico
- Peso do fruto, g: 260-280
- Cor de fruta: na maturação técnica verde escuro, na maturação biológica vermelho escuro
- Termos de amadurecimento: cedo
- Mês de amadurecimento: Julho agosto setembro
- Produção: Alto
Pepper Big Boy é uma variedade cultivada em campo aberto e em estufa. Neste artigo, você aprenderá a cultivar essa pimenta para que ela fique bem grande, como protegê-la e obter uma boa e saborosa colheita.
História de criação
A variedade apareceu em 2011 e no ano seguinte já estava incluída no Registro Estadual da Federação Russa. Devemos a sua criação a uma galáxia de criadores, incluindo Nastenko N. V., Kachainik V. G., Gulkin M. N. Curiosamente, além desta variedade, a empresa "Aelita" também tem Big Mama, Papa and Girl.
Descrição da variedade
Big Boy é destinado ao cultivo em campo aberto e em condições de filme esticado. Pimenta é doce. A planta é semi-espalhada, crescendo de altura média.
Características do aparecimento de plantas e frutos
A variedade cresce até 90-110 cm, as folhas da planta são verde-escuras, de tamanho pequeno. O número de frutas em um arbusto chega a 6-8 peças em média.
Os frutos grandes têm formato cilíndrico, à medida que amadurecem, mudam de cor do verde escuro para o vermelho intenso. A massa de uma pimenta é 260-280 g.
Objetivo e gosto
A polpa da fruta é carnuda e suculenta. Apresentam um aroma agradável e, segundo provadores experientes, apresentam um excelente sabor doce. A variedade é universal para o fim a que se destina.
Termos de amadurecimento
Em termos de amadurecimento, o Big Boy é uma variedade inicial. O número de dias desde a germinação até o momento da formação da cultura é de aproximadamente 105-115. Meses de maturação - de julho a setembro inclusive.
Produção
Big Boy é uma pimenta de alto rendimento. 7-7,5 kg de colheita são colhidos de um metro quadrado.
Regiões em crescimento
A planta pode ser cultivada nas seguintes regiões:
- Norte;
- Noroeste;
- Central;
- Volgo-Vyatsky;
- TsCHO;
- Caucasiano do Norte;
- Médio Volga;
- Nizhnevolzhsky;
- Uralsk;
- West Siberian;
- East Siberian;
- Extremo Oriente.
Para obter uma colheita farta e saborosa de pimenta, é preciso cuidar com antecedência das mudas. Ao cultivar mudas de pimenta, é necessário determinar corretamente a época de semeadura, o tratamento de sementes pré-semeadura, preparar o recipiente e o solo necessários.
Crescendo e cuidando
Se você está plantando sementes em terreno aberto, deve ser preparado com antecedência. Os procedimentos começam no outono: o local é desenterrado, fertilizantes orgânicos e minerais são aplicados. Na primavera, o solo é solto e todas as ervas daninhas são removidas.
Idealmente, se o solo for argiloso, com um nível de acidez neutro. O nível de pH é 6-6,7. O local deve estar ao sol, protegido dos ventos. Entre as safras anteriores do Big Boy, ele gosta de cebolas, ervas, legumes e pepinos.
Big Boy é uma variedade termofílica e também um "pão de água". A irrigação insuficiente provoca um abrandamento do crescimento das plantas, também é importante não esquecer o seu sistema radicular: a água é consumida apenas ligeiramente morna ou à temperatura ambiente, que foi previamente estabilizada.
Para obter uma colheita mais cedo (cerca de um mês ou um pouco mais), as sementes são semeadas pelo método de mudas. Isso geralmente é feito nas regiões do norte. A semeadura, neste caso, ocorre no intervalo de 10 de fevereiro a 10 de março.
Jardineiros experientes recomendam selecionar e desinfetar o material das sementes antes da semeadura. É deixado na solução de permanganato de potássio ou fungicida.As sementes podem então ser germinadas em um pano úmido. As sementes são espalhadas uniformemente e deixadas em um local escuro e quente. O pano é umedecido periodicamente, os primeiros brotos aparecem em 10-15 dias.
A mistura de solo auto-preparada não é pior do que um substrato de armazenamento. A pimenta absorve bem a turfa em uma mistura com composto podre (ou húmus) e areia (proporção 2: 1: 1). A terra também pode ser desinfetada com uma solução rosada de permanganato de potássio, aquecida a uma temperatura de 30-50 graus.
Tanto potes de turfa quanto garrafas ou copos plásticos são adequados como recipientes. Além disso, se algo foi cultivado anteriormente no vidro, eles podem ser desinfetados com a solução acima mencionada. Se estiver plantando em um recipiente grande, mantenha uma distância de 2 a 3 cm entre os furos e a profundidade de um deles não deve ultrapassar 2 cm.
As sementes (ou rebentos) plantadas adormecem, regadas abundantemente e deixadas numa divisão com uma temperatura de + 20-25 graus Celsius durante o dia e pelo menos +18 à noite. Quando as mudas aparecem, a temperatura é reduzida para + 15-17 graus. As mudas são regadas 2 vezes por semana.
Para evitar que as plantas cresçam em uma direção, o recipiente é periodicamente virado do outro lado para o sol. Quando as segundas folhas crescidas aparecem nas plantas, uma escolha é feita para os arbustos.
As plantas são transferidas para um terreno aberto a uma temperatura estável de + 15-17 graus. Até o momento, em duas semanas as plantas ficam expostas à rua para endurecimento por 20-30 minutos, aumentando gradativamente o tempo de “caminhada”. Ao plantar, siga o esquema de 50x60 cm. O colar da raiz não é particularmente aprofundado. As plantas são bem regadas e cobertas com cobertura morta.
Big Boy é despretensioso nos cuidados posteriores. Regue os arbustos uma vez por semana. De vez em quando, o solo deve ser afrouxado para saturar o solo com oxigênio e o funcionamento normal do sistema radicular e de toda a planta como um todo. Se você estiver cultivando uma variedade em uma estufa, é uma boa ideia amarrá-la. A sala é ventilada periodicamente.
A formação do mato não é difícil. Recomenda-se que os enteados, bem como os ramos e frutos crescendo para dentro, sejam removidos. Quando aparecem rebentos secundários, os ovários mais fracos são removidos.
Antes dos primeiros ovários, as infusões de ervas são usadas como fertilizantes. Quando os frutos aparecem e ganham peso, são aplicados fertilizantes de potássio e fósforo. Todos os fertilizantes são colocados em solo pré-umedecido. Pode ser difícil amarrar a pimenta sob o filme, então você pode usar uma escova simples e polvilhar as flores com pólen.
Para fazer uma colheita saborosa e rica de pimenta, é preciso cumprir todas as condições da tecnologia agrícola, e os devidos cuidados começam com o plantio das plantas. Antes de plantar pimenta em terreno aberto, ela deve ser preparada. Também é importante cuidar das mudas e do espaço de plantio com antecedência.
Para um bom crescimento de arbustos de pimenta e frutificação ativa, você precisa aplicar regularmente fertilizantes minerais e orgânicos no solo. É necessário não apenas escolher as formulações certas, mas também usá-las no estágio certo no desenvolvimento da cultura. A frequência do top dress é sempre individual. Depende diretamente da composição do terreno em seu site. Quanto mais pobre for a composição do solo, mais frequentemente você precisará alimentar com pimenta.
Resistência a doenças e pragas
Existem poucas doenças que afetam o Big Boy. No entanto, eles são todos intratáveis ou nem mesmo curados.
- Verticilose. A doença extrai força do arbusto e não é detectada visualmente. As plantas, neste caso, não sobrevivem até o final do período de floração.
- Blackleg. Afeta plantas fracas e jovens. A doença ataca as raízes através do solo. Para prevenir a doença, o solo é afrouxado, estufas ou abrigos de filme são arejados.
- Fitoplasmose. Ela se manifesta na forma de amarelecimento de várias partes da planta e ondulação das folhas. Mais flores e frutos caem.
Nesses casos, os arbustos são completamente removidos, junto com as raízes, e queimados. Preventivamente, ferramentas, solo e instalações são desinfetados.
Das doenças que podem ser curadas, notamos o seguinte.
- Podridão superior. Manchas úmidas aparecem no arbusto, que se tornam escuras. Isso acontece quando há excesso de nitrogênio no solo e falta de cálcio. É tratada com a introdução de nitrato de cálcio.
- Molde decíduo. Ocorre devido ao aumento do nível de umidade. As manchas são castanhas na parte superior da folha e cinzentas na parte inferior. É tratado com a desinfecção do solo no outono com uma solução de sulfato de cobre. Em outros casos, os arbustos são tratados com fungicidas.
- Morte tardia. As manchas marrons aumentam em sua área e causam a morte das folhas e frutos do pimentão. É tratado com "Fitosporina" ou preparações contendo cobre.
Doenças negligenciadas podem tirar boa parte de sua colheita, então as plantas devem ser tratadas e processadas na hora certa.
A pimenta é um dos vegetais mais comuns nas hortas caseiras. Essa cultura é bastante estável e despretensiosa. No entanto, sob certas condições, esta planta pode sofrer infecções e insetos nocivos. Antes de tratar pimentas para doenças ou pragas, você precisa descobrir a causa do problema, caso contrário, o tratamento pode ser ineficaz.