Pimenta Belozerka

Variedades de pimentão de frutificação branca ainda são consideradas exóticas, embora a seleção nessa direção já seja feita há muito tempo. Pimenta Belozerka foi incluída no Registro Estadual em 1992.

Belozerka é uma variedade com um toque diferente. É uma pimenta de tamanho médio com frutos abundantes e de cor interessante. A variedade é recomendada para produção comercial. Isso significa que com uma boa tecnologia agrícola, a variedade apresentará excelentes rendimentos, os frutos ficarão nivelados e bonitos.

O arbusto tem 40-70 cm de altura, às vezes até 90 cm, padrão, com ramos aderindo firmemente ao caule, não se espalhando. As folhas são verdes claras, grandes. Os caules são poderosos, grossos.

As frutas são cones grandes, pesando 77-90 gramas. Há uma leve nervura. A ponta é afiada. A pele é lisa, na fase de maturação técnica é cremosa. Espessura da parede - 6-8 mm. O número de ninhos de sementes é 2-3. Sementes em pernas curtas, é conveniente descascar pimentas. Na época da maturação biológica, as frutas ficam vermelhas. Manter a qualidade é bom. As frutas, retiradas no estágio de maturação técnica, são armazenadas na geladeira por mais de 2 semanas.

O sabor da fruta é excelente, as paredes são grossas, doces e sumarentas, com um grande aroma picante a pimentão. Os frutos são universais: são usados ​​em pratos frescos e na conservação. A variedade é adequada para qualquer finalidade de mesa - de pimentões recheados a saladas. Adequado para todos os tipos de costura para o inverno. Mantém perfeitamente suas qualidades quando congelado.

A variedade é meio precoce. Os frutos atingem a maturação técnica no 114º dia. Nas regiões recomendadas, os frutos são colhidos de 20 de julho a 30 de agosto. Em outras regiões - 2-3 semanas depois.

A produção de frutas comerciáveis ​​é em média 1,5-1,8 kg por 1 sq. m. A frutificação é abundante, a longo prazo, os frutos são removidos até a geada.

A variedade é recomendada para cultivo nas regiões do Cáucaso do Norte e Volgo-Vyatka. Mas nada o impede de cultivar variedades precoces médias em mudas em outras regiões. Na Sibéria e nos Urais, será necessária alta tecnologia agrícola. A pimenta é tradicionalmente uma cultura exigente, mas existem variedades que são cada vez mais resistentes. Segundo as avaliações, Belozerka cresce bem no Sul dos Urais em campo aberto, não adoece.

A distância entre as plantas é de 40-50 cm, em espaçamentos entre linhas - 60 cm.

Recomendado para cultivo ao ar livre.

As sementes das mudas são semeadas em meados de março. Para mudas mais fortes, é bom usar luz de fundo. As mudas aparecem em 2 semanas.

Em campo aberto, as mudas são plantadas nas regiões recomendadas de 10 a 20 de maio. Nas regiões mais frias, eles esperam até o início de junho. As pimentas precisam de uma temperatura quente estável sem a ameaça de geadas recorrentes. O solo deve aquecer até + 15 ° С.

Para pousar, escolha um local aberto e ensolarado. O sombreamento deve ser evitado, pois afeta muito o sabor e a quantidade da fruta.E também lugares indesejáveis ​​onde as plantas podem queimar com o sol escaldante, e o solo secar muito.

O melhor solo para o plantio é franco-arenoso ou franco-arenoso leve e respirável. É importante que o solo esteja solto, seque rapidamente, com bom acesso de ar às raízes. E também o solo deve ser nutritivo, com uma acidez de pH 6,4. Em solos muito ácidos, as pimentas ficam deprimidas, e em solos levemente ácidos, o rendimento diminui. É importante evitar o excesso de fertilizantes nitrogenados - neste caso, não dá para esperar pelos frutos, embora os arbustos sejam poderosos e bonitos.

A variedade não cresce bem em estufas, pode não ter ar fresco suficiente. Porém, em estufas espaçosas em regiões frias, ele é cultivado sem problemas, os frutos são retirados cedo, você pode obtê-los já em junho (se semear em fevereiro).

Uma liga pode ser necessária para plantas crescidas, especialmente quando a fruta está sendo derramada. A variedade tem caules poderosos, mas a folhagem é ativa e grande, os frutos também não são pequenos.

Precisa de rega regular conforme necessário. Nos períodos quentes, as pimentas são regadas duas vezes ao dia, de manhã e à noite, nos dias frios, a rega é reduzida para 1 vez por semana, no meio do outono a rega pode ser completamente interrompida. O sabor e a quantidade dos frutos dependem da rega sensível. É importante não exagerar: pimentas não gostam de água parada e a umidade atrai lesmas. Após a rega, é aconselhável soltar bem o solo, caso não seja possível seguir as plantas, pode-se cobrir com húmus seco.

Se lesmas forem vistas no jardim, todos os resíduos de plantas, ervas daninhas e grama são removidos do local, e sulcos são feitos ao redor dos canteiros com pimentões, nos quais as cinzas de madeira são despejadas. Também atuará como fonte de potássio, que entrará no solo com a irrigação.

Os degraus classificam de acordo com as necessidades e capacidades. Se você precisar de uma quantidade pequena e confiável de pimentas, os enteados são removidos. Se for possível aquecer a planta, regar e alimentar até o final do outono, não é necessário retirar o excesso de brotos.

Pimentas adoram tempero, Belozerka não é exceção. Após o plantio em local permanente, os pimentões são tradicionalmente alimentados após 2 semanas. Você pode usar matéria orgânica, por exemplo, excrementos de pássaros diluídos em 20 partes de água ou fertilizante mineral (2 colher de chá de superfosfato e 2 colher de chá de uréia por balde).

No futuro, a pimenta será alimentada de 2 a 4 vezes por temporada. A frequência depende do tipo de fertilizante. Se a infusão de cinzas ou urtigas for usada como cobertura, o procedimento é realizado uma vez por semana.

A variedade é relativamente resistente à podridão apical, seca e úmida. A cultivar possui bastante boa tecnologia agrícola e tratamentos preventivos. Antes do plantio, as sementes são mantidas em uma solução fraca de permanganato de potássio, lavadas, secas e só então semeadas. Se um vírus do mosaico do tabaco já foi visto no local antes, é melhor manter as sementes de pimenta em uma solução de soda cáustica a 2%.

Antes do plantio das mudas, o solo é semeado com Fitosporin-M. Este medicamento pode ser usado várias vezes por temporada.

Durante a estação de cultivo, é melhor fazer check-ups regulares. Doenças mal iniciadas podem ser facilmente curadas, por exemplo, com uma decocção de absinto. Opções de solução.

1. 2 kg de absinto são despejados com um balde de água, fervido por 15 minutos.

2. Um copo de absinto picado e um copo de cinzas peneiradas são despejados com um balde de água quente, insistido por 2 horas, filtrado.

A umidade adequada do ar atua como uma medida preventiva contra os ácaros. É útil pulverizar periodicamente as mudas e pimentos jovens com uma solução de "Epin" ou "Zircon". Em caso de lesão grave, o Fitoverm é usado.

As plantas com flores podem ser afetadas por verticilose, a maneira mais fácil de prevenir isso é monitorando cuidadosamente a rega. O solo deve estar sempre 80% úmido.

Os comentários são positivos, sem exceções. A variedade é apreciada pelos jardineiros russos. Os pimentos são suculentos e de sabor delicado, com paredes espessas impressionantes. A planta é despretensiosa, aceita de bom grado diferentes esquemas de cultivo, surpreendentemente se sente bem mesmo nas regiões frias da Federação Russa, onde os pimentões são difíceis de cultivar. A pimenta Belozerka deve ser apreciada por quem procura uma variedade saborosa, produtiva, resistente e vistosa.