Chifre de cordeiro com pimenta

Chifre de cordeiro com pimenta
As principais características da variedade:
  • Autores: Ognev V.V., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N.
  • Ano de aprovação: 2012
  • Altura do arbusto, cm: 50-60
  • Tipo de crescimento: tamanho médio
  • Forma de fruta: cônico estreito
  • Peso do fruto, g: 25-35
  • Cor de fruta: verde na maturação técnica, vermelho na maturação biológica
  • Termos de amadurecimento: meia temporada
  • Mês de amadurecimento: Julho agosto
  • Tamanho da fruta, cm: comprimento 20-35, diâmetro 1-1,5
Veja todas as especificações

O chifre de carneiro da pimenta é uma planta interessante e despretensiosa. Neste artigo, você aprenderá como cultivar uma boa safra dessa variedade e protegê-la de pragas e doenças.

História de criação

A variedade foi originada em 2012 e no mesmo ano foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa. A variedade é destinada ao cultivo em quase todas as regiões de nosso país. Devemos sua origem aos criadores Ognev V.V., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N.

Descrição da variedade

A cultura é cultivada em campo aberto ou em abrigos fechados (estufas, canteiros e filmes) e é considerada uma variedade de médio porte. O chifre de carneiro pertence aos tipos de pimentas picantes.

Características do aparecimento de plantas e frutos

O arbusto cresce até 50-60 cm de altura e externamente refere-se a fechado. As folhas são de tamanho médio, ligeiramente enrugadas, mas o tamanho dos frutos é agradável. Em comprimento, atingem 20-35 cm. A pimenta tem um formato estreito e cônico. Peso - 25-35 g, ganhando cor, os frutos maduros tornam-se vermelhos e com superfície brilhante.

Objetivo e gosto

As frutas têm sabor picante e picante. Suas características em termos de gravidade são peninsulares. A pimenta tem um forte aroma característico.

Termos de amadurecimento

Em termos de maturação, a variedade pertence à época média. O principal período de maturação é em julho e agosto. O número de dias desde a germinação até a primeira onda da colheita é 100-105.

Produção

O chifre de carneiro pertence às variedades de alto rendimento. O indicador médio é de 3 kg por metro quadrado.

Esquema de pouso

Ao plantar plantas, os jardineiros seguem um esquema de 40x60 cm, onde o primeiro valor é a distância entre os arbustos, o segundo é a distância entre as linhas.

Para obter uma colheita farta e saborosa de pimenta, é preciso cuidar com antecedência das mudas. Ao cultivar mudas de pimenta, é necessário determinar corretamente a época de semeadura, o tratamento de sementes pré-semeadura, preparar o recipiente e o solo necessários.

Crescendo e cuidando

As mudas são plantadas em campo aberto no final de maio - início de junho. As mudas são semeadas para mudas no final de fevereiro - início de março.

Solo leve, mas fértil, é colocado sob a pimenta. Os jardineiros aconselham adicionar areia e húmus em proporções iguais ao solo do jardim. A mistura deve ser desinfetada com água fervente ou uma solução quente de permanganato de potássio. Ela também trata as sementes antes do plantio, deixando-as de molho em uma solução por meia hora. O material é ligeiramente aprofundado - não mais do que 1 cm.

Após regas abundantes, as mudas são cobertas com uma película, deixando-as em local quente e seco. Periodicamente, o abrigo é removido, regado e ventilado, pelo menos duas vezes ao dia. Com os primeiros brotos aparecendo nos dias 10-14, o filme é removido e as mudas ficam expostas ao sol. É importante que a irrigação realizada seja realizada apenas com o auxílio de água decantada à temperatura ambiente.

A cobertura é introduzida pelo menos 3 vezes por estação: após duas semanas da germinação, após a colheita (ou após o aparecimento da quarta folha madura), uma semana antes do plantio no solo.

Durante a colheita, os frutos são retirados desaparafusando. Parte do pedúnculo deve ficar tanto no arbusto quanto na pimenta. A safra colhida geralmente é armazenada de várias maneiras.

  1. Em caixas de madeira. A pimenta é coberta com uma camada de aparas e transferida para local fresco (cave ou adega). A colheita é armazenada desta forma por um período máximo de um mês.
  2. Congeladas. A pimenta é cortada em rodelas e deixada na geladeira. No futuro, serão utilizados no preparo de pratos quentes, pois não perdem o paladar nem o cheiro.
  3. Conservação. Com esta opção, os frutos do chifre de Carneiro podem ser armazenados por mais tempo do que qualquer outra pessoa.

Para fazer uma colheita saborosa e rica de pimenta, é preciso cumprir todas as condições da tecnologia agrícola, e os devidos cuidados começam com o plantio das plantas. Antes de plantar pimenta em terreno aberto, ela deve ser preparada. Também é importante cuidar das mudas e do espaço de plantio com antecedência.

Uma das condições mais importantes para o cultivo de pimentas saudáveis ​​e fortes é a rega correta e oportuna, necessária para o crescimento ativo, o enraizamento rápido e a boa frutificação das plantas em uma estufa ou campo aberto. O solo sob ele não deve secar. Isso pode ser alcançado seguindo as recomendações básicas. Em primeiro lugar, você deve ser guiado pelo clima. Além disso, a fase de desenvolvimento das plantas é importante, bem como a forma como as pimentas são cultivadas - em estufa ou em campo aberto.
Embora a pimenta tenha uma estrutura de caule semelhante a uma árvore, ela ainda precisa de suporte adicional. Se os pimentões não estiverem amarrados, as plantas começarão a se inclinar para o chão com o peso dos frutos que amadurecem, o caule pode quebrar. Variedades de baixo crescimento, via de regra, não precisam de liga. Mas para variedades altas e híbridas, é necessário.
Todo residente de verão que decide cultivar pimenta em seu site deve aprender como formá-la corretamente. A formação do pimentão é uma das técnicas agrícolas mais simples e eficazes que permite estender o prazo e aumentar a frutificação de uma safra.

Para um bom crescimento de pés de pimenta e frutificação ativa, você precisa aplicar regularmente fertilizantes minerais e orgânicos no solo. É necessário não apenas escolher as formulações certas, mas também usá-las no estágio certo no desenvolvimento da cultura. A frequência do top dress é sempre individual. Depende diretamente da composição do terreno em seu site. Quanto mais pobre for a composição do solo, mais frequentemente você precisará alimentar com pimenta.

Resistência a doenças e pragas

Em geral, a variedade apresenta boa imunidade a várias doenças. No entanto, a variedade Cordeiro tem seus inimigos, vamos dar uma olhada em alguns deles.

  1. Morte tardia. Aparece na forma de manchas cinzentas em diferentes partes da planta. É tratada com solução de cloreto de cálcio (1%). Preparativos para profilaxia - "Barreira", "Barreira".
  2. Fitoplasmose. É difícil de tratar, para a prevenção é necessário soltar regularmente o solo e capinar a área.
  3. Bronze. Anéis amarelos aparecem na planta, a doença não tem tratamento. O arbusto junto com as raízes é removido e queimado fora de casa, o quarto ou jardim é tratado com "Fundazol".

Além disso, as seguintes pragas de insetos adoram banquetear-se com o chifre do Carneiro.

  1. Aphid. Afeta os caules e as folhas da planta, é tratada com remédios populares e medicamentos. Entre os últimos, você pode escolher "Thunder", "Barguzin", "Provotox". Para a profilaxia, podem ser plantadas plantas ao longo do perímetro da serra, cujo cheiro afugenta os insetos (malmequeres, endro e outros).
  2. Ácaro-aranha. Atinge arbustos com métodos semelhantes, alimentando-se da seiva das plantas. Pode ser encontrada na teia de aranha das folhas. Para o tratamento de insetos, eles são colhidos manualmente e, em seguida, os arbustos são processados. Um medicamento adequado é o Fufanon. Entre os remédios populares, os jardineiros recomendam álcool medicinal, solução de sabão. Ambas as substâncias são aplicadas por 4-5 horas e depois lavadas com água.
  3. Wireworm. Uma praga semelhante a um verme parasita o sistema radicular.Jardineiros experientes recomendam remédios populares, já que o sistema radicular das pimentas é fraco e pode reagir mal a produtos químicos. Ao soltar ou antes de transferir as mudas para a cova, podem ser colocadas cascas de cebola no solo. Um análogo é o pó de mostarda.

A pimenta é um dos vegetais mais comuns nas hortas caseiras. Essa cultura é bastante estável e despretensiosa. No entanto, sob certas condições, esta planta pode sofrer infecções e insetos nocivos. Antes de tratar pimentas para doenças ou pragas, você precisa descobrir a causa do problema, caso contrário, o tratamento pode ser ineficaz.

Características principais
Autores
Ognev V.V., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N.
Ano de aprovação
2012
Visualizar
apimentado
Categoria
grau
Compromisso
para consumo in natura, para enlatamento, para uso em forma desidratada, usado como condimento
Produção
Alto
Rendimento médio
3,0 kg / m²
Condições de cultivo
estufa, terreno aberto
arbusto
Tipo de crescimento
tamanho médio
Altura do arbusto, cm
50-60
Descrição do arbusto
fechado
Posição da fruta
inclinado
Sai
médio, verde, ligeiramente enrugado
Fruta
Tamanho da fruta, cm
comprimento 20-35, diâmetro 1-1,5
Forma de fruta
cônico estreito
Peso do fruto, g
25-35
Cor de fruta
verde na maturação técnica, vermelho na maturação biológica
Superfície de fruta
ligeiramente enrugado, altamente brilhante
Espessura da parede do fruto, mm
1,5-2,0
Número de câmeras
2-3
Gosto
picante picante
Aroma
Forte
Característico pela nitidez
peninsular
Crescente
Semeando mudas
final de fevereiro - início de março
Datas de plantio de mudas em campo aberto
final de maio - início de junho
Esquema de pouso
40x60 cm
Top curativo
Uma vez por semana
Rega
2 vezes por semana
Localização
sol
Regiões em crescimento
Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberiano Ocidental, Siberiano Oriental, Extremo Oriente
Maturação
Termos de amadurecimento
meia temporada
O número de dias desde a germinação até a frutificação
100-105
Mês de amadurecimento
julho agosto
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