- Autores: Yuksel, seleção turca
- Tipo de crescimento: vigoroso
- Peso do fruto, g: 120-140
- Comprimento do fruto, cm: 12-14
- Cor de fruta: verde profundo com listras claras
- Termos de amadurecimento: ultra cedo
- Forma de fruta: alongado, cilíndrico
- Gosto de fruta: sem amargura
- Aroma: perfumado
- Compromisso: para decapagem e conserva, para consumo fresco
A maioria dos residentes e agricultores de verão prefere cultivar os primeiros tipos de pepino, que se adaptam rapidamente às condições de cultivo, frutificam de forma estável, sem exigir cuidados intensivos. Um deles é o híbrido ultraprimeiro Capricórnio, seleção turca.
História de criação
Os pepinos Capricórnio são o resultado do trabalho dos criadores turcos da empresa de sementes Yuksel Seeds, cuja principal tarefa era criar uma cultura de hortaliças com frutificação estável, que pudesse ser cultivada tanto em canteiro como em todos os tipos de estufas. Você pode cultivar um híbrido turco em diferentes zonas climáticas. A safra que cresce em estufa é a mais produtiva, mas uma excelente colheita também pode ser obtida nos canteiros.
Descrição da variedade
A cultura vegetal Capricórnio é um arbusto vigoroso com poderoso caule central, crescendo em altura até 1,5-2 metros, espessamento fraco com folhas médias e pequenas de cor verde brilhante, entrenós encurtados e brotos laterais de tamanho médio. A espécie é partenocárpica, portanto, não necessita de polinização adicional por abelhas.
Durante o período de floração, grandes flores amarelas se formam nos arbustos. Florescendo em uma planta de tipo feminino. É característico que flores vazias praticamente não apareçam. Até 5 zelents são formados em cada pacote.
Características da aparência da planta e zelents
Os pepinos são dotados de altas qualidades comerciais. Em um arbusto saudável, os frutos amadurecem, pesando 120-140 gramas e até 14 cm de comprimento. Os pepinos crescem limpos, nivelados. A forma dos zelents é alongada ou cilíndrica. Pepinos maduros são uniformemente cobertos com uma cor verde brilhante, diluída com listras claras. Casca do fruto de densidade moderada, coberta de grandes tubérculos e espinhos brancos.
A safra colhida pode ser facilmente transportada, podendo ser armazenada por muito tempo em local fresco. Agricultores experientes recomendam remover pepinos de até 7 a 9 cm de comprimento.
Finalidade e sabor das frutas
Zelentsy Capricorn são famosos por seu excelente sabor. A polpa dos vegetais é densa, carnuda, tenra, suculenta, muito crocante, sem aguadas e sem lacunas. O sabor é agradável, ligeiramente adocicado, sem amargor, complementado por um aroma refrescante. Uma característica da variedade é a ausência de sementes na polpa. Além disso, a casca não é sentida quando comida.
Verduras maduras podem ser consumidas frescas, adicionadas a saladas e vários cortes de vegetais, enlatadas, em conserva e salgadas.
Maturação
O híbrido pertence à classe ultraprimeira. Do momento da emergência dos rebentos maciços até ao amadurecimento dos zelents, decorrem apenas 32-35 dias. Pepinos temperam juntos. O rendimento máximo da safra cai no primeiro mês de frutificação. Recomenda-se escolher verduras em dias alternados, caso contrário, os vegetais muito maduros perdem a forma e o sabor. Você pode saborear pepinos no final de junho, e uma grande coleção de vegetais ocorre em julho.
Produção
Os indicadores de rendimento para esta espécie são bons.Observando todas as recomendações agrotécnicas, cerca de 3 kg de pepinos crocantes podem ser retirados de 1 arbusto. Em uma estufa, o rendimento é maior - até 5-6 kg de frutos de cada arbusto.
Esquema de pouso
Manter a distância entre os plantios é muito importante ao plantar uma cultura. Recomenda-se colocar 2-3 pés de pepino por 1 m2. O layout correto para o plantio é 70 / 90x30 cm.
Crescendo e cuidando
O híbrido turco é cultivado principalmente por meio de mudas. Isso requer arbustos reforçados com 20-25 cm de altura, com 3-5 folhas verdadeiras e um rizoma desenvolvido. Você pode plantar mudas em uma estufa na segunda metade de maio e em um canteiro no início de junho. O melhor local para plantar será uma área onde anteriormente eram cultivados batatas, tomates e repolho.
A tecnologia agrícola intensiva consiste em medidas padrão - regar com água sedimentada ou morna 1-2 vezes por semana, aplicar fertilizantes orgânicos e minerais (2-3 vezes durante a estação de crescimento), capinar e sulcar o solo, formando um arbusto em 1 caule e uma liga, beliscando o caule, desbaste (retirando enteados desnecessários), prevenção de doenças e infestações de pragas. As estufas requerem ventilação regular.
Requisitos de solo
A planta não tem requisitos especiais para o solo, mas é confortável para pepinos crescerem em solos soltos, nutritivos, respiráveis e não ácidos. Como mostra a prática, uma cultura de hortaliças também pode crescer em solos pesados. A ocorrência de água subterrânea deve ser profunda.
Para coletar pepinos fortes, saborosos e bonitos em seu site, você precisa fazer o tempero superior. A falta de nutrientes pode afetar negativamente a aparência da planta e reduzir significativamente o rendimento. Fertilize pepinos com fertilizantes orgânicos em combinação com fertilizantes minerais. Com o equilíbrio certo desses componentes e aderência ao esquema de fertilização, o rendimento do pepino será máximo.
Condições climáticas exigidas
O híbrido turco é uma planta bastante termofílica, portanto reage negativamente a quedas de temperatura abaixo de + 14-15 graus. Além disso, os pepinos são tolerantes à seca e ao calor, mas têm uma percepção negativa de sombra prolongada.
Resistência a doenças e pragas
O híbrido turco tem forte imunidade, portanto, é capaz de resistir a muitas doenças - o vírus do mosaico do pepino, podridão da raiz, oídio e oídio.
Apesar de sua popularidade, os pepinos são freqüentemente atacados por doenças e pragas. A partir deles, as plantações de pepino muitas vezes morrem antes do início da frutificação. Para evitar que isso aconteça, é necessário tentar prevenir as doenças ou livrar-se delas logo no início, tendo estudado detalhadamente as suas causas, sinais e formas de tratamento.