Tipos e variedades de hortelã

Contente
  1. Menta de folhas compridas e sua descrição
  2. Características da menta crespa
  3. Visão geral de outras variedades
  4. Dicas para escolher uma variedade

Existem muitos tipos de hortelã, mas muitos deles não são usados ​​pelas pessoas. Se falamos de diversidade varietal, então existem cerca de 300 espécies. Apenas trinta deles se espalharam.

Diferentes tipos de hortelã diferem em características, para cada caso individual, você deve escolher sua própria opção.

Menta de folhas compridas e sua descrição

Uma das características dessa planta é a cor prateada das folhas. Esta variedade deve tal tom à densa pubescência dos caules e da folhagem. Bloom aparece em julho-agosto.

Você pode encontrar hortelã de folhas compridas perto de corpos d'água. A altura dos arbustos pode variar, via de regra, de 30 cm a um metro. Esta variedade é ativamente usada nas seguintes áreas:

  • cosmetologia;
  • Medicina;
  • vida cotidiana.

Na casa de verão, você pode cultivar com segurança esta variedade, é a hortelã de folhas compridas que é cultivada em grande escala.

Características da menta crespa

Encaracolado, ou encaracolado, a hortelã, se considerarmos suas propriedades características, é muito semelhante à hortelã-pimenta. Esta planta possui um grande conteúdo não só de vitaminas úteis ao homem, mas também de vários tipos de elementos.

A variedade em questão tem muitos nomes: primavera, em forma de espigão, alemão. Os arbustos raramente têm mais de um metro de altura, sempre muito espalhados e com grande número de caules. Seu nome vem das folhas enrugadas. A cor dessa variedade de tonalidades lilases agrada aos olhos por vários meses. Para propagar a planta, você pode coletar sementes em outubro ou dividir os arbustos e plantá-los.

Atenção especial deve ser dada ao sabor da menta crespa, pois não é caracterizada pelo frio mentolado.

Visão geral de outras variedades

Hoje existe um grande número de espécies de hortelã, não é fácil descrevê-las todas, já que apenas algumas das variedades são utilizadas pelo homem. Existem plantas com caule vermelho, verde, embora a cor possa diferir na tonalidade. Diferentes variedades são utilizadas na perfumaria, na medicina, as melhores são utilizadas na culinária. Spike mint, por exemplo, é muito benéfico para a saúde, abacaxi e gengibre mint o surpreenderão com um sabor incomum.

Abacaxi

A popularidade desta variedade deve-se ao seu forte aroma. Você pode cultivar hortelã de abacaxi com igual sucesso tanto no local quanto em uma panela. Os arbustos ficam pequenos, apenas meio metro de altura. Há pubescência nos brotos e uma borda branca ao longo das bordas das folhas.

Esta variedade é muito agradável ao paladar, por isso é muito utilizada na culinária para a preparação não só de bebidas, mas também de saladas.

Corso

Esta variedade também é conhecida por um nome diferente - Rekena. A planta é uma cobertura do solo, com aroma forte, formando um tapete espesso no solo. Sempre há muita folhagem nos caules. A hortelã da Córsega é resistente ao pisoteio, por isso é frequentemente usada para fins decorativos em paisagismo.

Caramelo

A espécie apresentada é caracterizada por um poderoso sistema de raízes horizontais. Esta planta pode atingir a altura de um metro.

Caramelo de hortelã tem folhas e flores esculpidas com flores roxas claras. Este período vai de junho a novembro. Uma das vantagens dessa variedade é o aroma pungente. É utilizado principalmente na medicina em coleções e sozinho, é um bom sedativo.

morango

É o afrodisíaco mais forte que tem um efeito positivo no impulso sexual de homens e mulheres. São usados ​​com muito cuidado, pois a planta costuma causar alergias. A overdose pode causar náuseas e vômitos.

Asiático ou chinês

Esta variedade de hortelã pode ser encontrada em um prado ou no leito de um rio, distribuída pela Ásia e Sibéria. A planta pode atingir uma altura de 40 a 100 cm, seus brotos contêm um óleo essencial perfumado, graças ao qual a hortelã asiática é amplamente utilizada na culinária, especialmente popular no Turcomenistão.

Floresce em junho.

Chocolate

Não é difícil adivinhar onde esta planta tem esse nome. De todas as variedades de menta, esta tem um sabor particularmente suave com notas de chocolate. É um bom complemento para uma bebida ou pastelaria.

As plantas atingem apenas meio metro, as folhas têm uma característica distinta - uma tonalidade roxa, como flores. O óleo essencial é encontrado em qualquer parte do chocolate hortelã, mas é melhor colher as folhas durante o período de floração.

Essa variedade não é menos ativamente utilizada na decoração de canteiros de flores e jardins. Você pode reproduzir de várias maneiras:

  • sementes;
  • estacas;
  • fotos.

Mentol

Uma das variedades de hortelã-pimenta. Aroma forte e elevado teor de mentol na folhagem são os principais diferenciais desta casta.

Os arbustos ficam curtos, raramente ultrapassam os 600 mm. A hortelã mentol tem hastes escuras e amadurece rapidamente ao ar livre e é ótima para fazer bebidas.

Não é necessário muito cuidado com essa planta, pois ela tem uma imunidade geneticamente boa a pragas e doenças.

Campo

Você pode encontrar esta hortelã selvagem na natureza nos seguintes locais:

  • pântano;
  • Margem do rio;
  • na floresta;
  • no lago.

Como ela está acostumada a crescer na natureza, ela é facilmente domesticada e se acostuma com qualquer condição.

O alto teor de óleo essencial nos brotos e na folhagem tornou esta planta muito popular na medicina. Você também pode usar hortelã do campo como tempero.

Felino

Essa variedade de menta ganhou esse nome pelo fato de atrair esses animais. Tem um aroma de limão e a erva-dos-gatos é especialmente atraente para as abelhas. Você pode encontrar arbustos da planta descrita não apenas na floresta, mas também em um terreno baldio e até mesmo ao lado de uma estrada secundária.

Como a maioria das espécies de hortelã, esta pode crescer até um metro de altura, a planta floresce em junho, não requer cuidados especiais e pode ser utilizada como arbusto ornamental.

Água

Em uma proporção maior, a hortelã-água pode ser encontrada no Cáucaso. Seus rebentos geralmente chegam a 60 cm, as flores são rosadas com um leve tom de roxo. A hortelã-água tem ampla aplicação na medicina, podendo também ser utilizada no preparo de diversos pratos.

Não é recomendado para mulheres grávidas o uso desta planta para alimentação, pois pode causar problemas na gravidez.

Perfumado

Esta hortelã também é chamada de folha redonda, é cultivada em grandes volumes, pois é ativamente utilizada na culinária, na medicina popular e em outros campos. Tem um aroma refrescante. Ela tem muitos híbridos e variedades, incluindo:

  • abacaxi;
  • maçã;
  • pinedo;
  • ajuda.

marroquino

A planta se destaca entre outras por sua maior resistência à geada. A conhecida bebida mojito é preparada com esta planta em particular. A hortelã marroquina tem muitas propriedades benéficas, ajuda com hipertensão e quando uma pessoa tem problemas com o trato gastrointestinal.

Para colocar esta hortelã no seu site, ela é propagada por sementes e raízes, não é caprichosa e não requer cuidados especiais. Você pode plantar vários arbustos de uma vez ou sozinho. Não é uma má opção para decorar um slide alpino.

Lesnaya

Esta planta pertence à natureza, portanto tem caules fortes, raízes poderosas. A folhagem tem um tom mais escuro no topo e é verde claro na parte inferior. As flores podem ser ligeiramente diferentes, são rosa ou roxo claro.

A hortelã é uma planta medicinal útil, mas também é um bom tempero para carne ou vegetais.

Sadovaya

A hortelã de jardim é usada com mais frequência para fins decorativos, pois tem um aroma fraco. Você pode encontrá-la não apenas em sua casa de verão, mas também na natureza, onde ela escolhe lugares para crescer perto da água ou em uma clareira na floresta.

Apesar de a hortelã ser uma planta perene, seus brotos vivem apenas um ano. Com a chegada da primavera, surgem novos, já que os antigos morrem com a chegada do frio.

Os arbustos desta variedade têm um metro de largura, mas raramente têm mais de 450 mm de altura. Em junho, a hortelã do jardim floresce e agrada com um tapete roxo durante todo o verão.

Ombalo

Esta variedade de menta deve um nome tão incomum ao grande conteúdo nos brotos, folhagens, flores de óleos essenciais. São tantos na planta que ela é capaz de espantar não só os insetos, mas até os gatos. Os caules espalhados ao longo do solo, crescem até 800 mm, mas os arbustos não ultrapassam os 300 mm de altura. Se você ficar ao lado do ombalo, é difícil não sentir um aroma agradável e leve.

Esta especiaria começa a florescer no início do verão e termina apenas com o início da primeira geada.

Apesar de esta variedade ter muitas propriedades úteis, não pode ser consumida em quantidades descontroladas, pois podem surgir problemas de fígado.

japonês

Você pode encontrar esta planta nos solos pantanosos das províncias japonesas. Os arbustos desta hortelã têm folhagem larga, o caule tem até 300 mm, as flores são brancas ou podem ser roxas claras. A hortelã japonesa é usada em cosmetologia e outras indústrias.

Cavalo

É uma das poucas variedades com flores brancas. Os residentes de verão conhecem a variedade descrita com outros nomes, por exemplo, shanta, bylitsa.

Após o plantio, esta planta se desenvolverá no solo por mais de um ano. Dos traços distintivos, destacam-se flores que se encontram nas axilas do verde e um caule com grande número de pêlos.

Você pode encontrar cavalo hortelã na China, Ásia Central e até mesmo na África.

Pimenta

Esta hortelã é mais conhecida em todo o mundo, pois é usada em cosmetologia, culinária e medicina. A variedade tem um sabor excelente e um aroma incrível, portanto, os residentes de verão costumam cultivá-la nas parcelas.

Se você adicionar chás de hortelã à sua dieta, pode obter uma bebida rica em vitaminas, um bom sedativo, porém, como qualquer medicamento, existem contra-indicações.

mexicano

Outra variedade que chegou até nós do México. Uma planta anual, precisa de solo fértil para crescer. A floração aparece já no primeiro ano após o plantio. As flores podem ser brancas ou azuis, rosa e até roxas.

Limão

Melissa, ou mel, é outro nome para essa variedade de hortelã. É usado ativamente na perfumaria. Entre outras variedades, esta é uma das mais úteis para o homem. Floresce no verão, atinge 1,2 metros de altura, tem boa resistência à geada.

A planta é despretensiosa, não requer cuidados especiais, pode crescer em qualquer tipo de solo, não requer alimentação.

Selvagem

Este arbusto não cresce em largura, tem caules retos, folhas alongadas com pontas pontiagudas. As flores são bastante pequenas, formando-se no topo dos caules. A hortelã selvagem é fácil de obter sementes para propagação.

A Ásia Central é considerada a pátria desta variedade, mas ela cresce em florestas decíduas em todo o mundo.

Bergamota

É um híbrido de hortelã-pimenta que chegou até nós da Europa. Tem uma doçura agradável e tem sabor a um cruzamento entre bergamota, lavanda e menta. Os óleos essenciais extraídos desta planta são amplamente utilizados na medicina.

Montanha

Se falamos das características distintivas desta variedade de menta, não podemos deixar de mencionar a longa floração. A hortelã da montanha é reconhecida como uma excelente planta de mel, razão pela qual os apicultores a amam tanto. Você também pode usar um arbusto para decorar canteiros de flores no local. Durante o período de floração, a hortelã da montanha mostra flores roxas brilhantes.

Cachorrinho

A cultura é de tamanho reduzido, raramente existem arbustos com mais de 400 mm de altura.A folhagem é de cor lilás, as flores aparecem em abril. Na primavera, é uma das principais plantas de mel das abelhas.

Na medicina, costumam ser encontradas infusões de menta para cães, que têm uma propriedade tônica positiva para os humanos.

Tibetano lofant

Do lado de fora, você pode confundir a casa da moeda em questão com urtiga. É uma planta perene, de até 1,2 metros de altura com flores brancas ou lilases. As decocções desta variedade de hortelã são capazes de estimular o sistema imunológico humano.

Mojito

Para o crescimento deste arbusto perene, vale a pena escolher um local bem iluminado e com solo fértil fértil. Os rebentos são eretos, a altura máxima é de 60 cm, observam-se pequenos entalhes na folhagem ao longo das orlas. Com esta hortelã se prepara uma bebida com o mesmo nome, que serve como decoração para saladas já preparadas e pratos quentes.

israelense

A planta é classificada como medicinal, vive apenas um ano, mas é absolutamente despretensiosa às condições ambientais. Os rebentos são ramificados e atingem 800 mm de comprimento. As flores são lilases em forma de espinhos. É um ótimo complemento para o chá, pois a hortelã israelense tem seu próprio sabor único.

Dicas para escolher uma variedade

Na medicina popular da Rússia, várias variedades de hortelã são usadas. Entre eles estão o pântano e a pimenta, perfumados e de folhas compridas não são menos populares.

Existem variedades e híbridos que são ótimos para cozinhar como tempero. A hortelã é apreciada em diferentes cozinhas do mundo, e é muito ativamente usada na Geórgia e na Armênia. As variedades de campo e israelenses neste caso estão em primeiro lugar na demanda, as variedades de pimenta e de campo não estão atrás delas.

Para o preparo de chás e outras bebidas, são utilizadas certas variedades desta planta: pimenta, limão, que conferem um aroma incrível. Este chá tem várias qualidades positivas:

  • atualiza;
  • tonifica;
  • cura.

Para o projeto paisagístico, é melhor escolher híbridos de cobertura do solo, uma vez que têm propriedades decorativas únicas. Para o cultivo ao ar livre, geralmente se escolhe mentol, felino, cachorro e outras variedades.

A sua vantagem é que são capazes de lidar com geadas leves e não requerem irrigação e fertilização frequentes.

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