Hortelã do jardim

A hortelã de jardim é uma planta ornamental e útil com um cheiro agradável. Uma característica distintiva da menta é que contém óleo essencial, que é o principal componente do mentol. As propriedades únicas da hortelã permitem que ela seja usada na culinária, na medicina, na aromaterapia e em outros campos. Além disso, algumas variedades de hortelã são um componente popular de produtos cosméticos e também são usadas ativamente na farmacologia.

A ciência moderna possui um grande número de espécies de hortelã e seus híbridos, que se distinguem por caules ramificados, folhas simples, mas perfumadas. A maioria das espécies de hortelã apresentou floração no verão e início do outono, diferindo em flores roxas ou inflorescências espigadas. Eles parecem imperceptíveis, mas podem muito bem se tornar uma boa adição em um slide alpino ou em uma composição geral em um canteiro de flores.

A parte aérea da planta contém óleo essencial, o que lhe confere um aroma mentolado discreto, mas suave. É graças a estes componentes que a menta tem um sabor refrescante e agradável.

A presença de componentes exclusivos garante uma série de propriedades úteis da planta, entre as quais podem ser distinguidas:

• a capacidade de eliminar crises de náusea, tornando a hortelã uma excelente escolha para mulheres grávidas;

• em alguns casos, a hortelã funciona como um excelente analgésico, por exemplo, a planta ajuda a lidar com uma dor de dente ou dor de cabeça;

• alivia a irritabilidade, tem um efeito positivo no sistema nervoso;

• possui propriedades anti-sépticas, em caso de danos ao tegumento da pele, recomenda-se a aplicação desta planta em particular.

A maioria das espécies representadas cresce na zona temperada do Hemisfério Norte, bem como na região do Mediterrâneo. Existem também variedades de plantas do sul que se distinguem por suas folhas atraentes, mas praticamente não são famosas por sua resistência às intempéries. Em latitudes domésticas, apenas espécies como hortelã-pimenta, hortelã-pimenta e hortelã-pimenta são representadas.

Um dos mais populares hoje em dia é a hortelã-pimenta, também chamada de hortelã fria ou inglesa. Tem um aspecto atractivo, excelente aroma e uma vasta gama de utilizações.

É uma erva bastante alta que pode atingir os 120 cm de comprimento, as folhas na saída são simples e têm uma tonalidade roxa e as flores são bastante pequenas. Esta planta floresce no verão e no início do outono. Entre as principais variedades, vale destacar, como Chocolate e Limão Doce Hillary. Existem também variedades de reprodução menores. No mercado interno, a hortelã-pimenta é cultivada não só por jardineiros, mas também em quantidades industriais.

Outra espécie popular é a hortelã de folhas compridas, que floresce selvagem, principalmente na África e na Ásia, assim como na Europa.

A altura das plantas é de cerca de 75 cm, as folhas são acinzentadas. O período de floração é no verão.

A hortelã de folhas longas é freqüentemente usada não só na culinária, mas também nas indústrias farmacêutica e de perfumaria. Além disso, esta planta tem se mostrado bem na produção de confeitaria. Uma característica distintiva da Mentha longifolia é um sabor pronunciado de mentolo que torna o produto memorável e refrescante.

A hortelã é uma das espécies mais famosas desta planta, tem 100 cm de altura e folhas simples e caídas.

Entre outras variantes desta planta, podem ser distinguidas as seguintes:

• De folhas redondas ou perfumadas. Encontrado na Europa, bem como na região da Ásia Menor. A altura não é superior a 100 cm, mas muitas vezes você pode encontrar arbustos compactos com uma altura de até 30 cm. As folhas desta planta são bastante pequenas e caracterizam-se por uma forma ovóide. De maior interesse é a cultivar Variegata, que tem 50 cm de altura, e os caules às vezes criam raízes. Graças à propagação vegetativa, esta planta floresce quase todo o verão e início do outono.

• Água. É uma planta atraente, com altura não superior a 90 cm, suas flores são claras ou lilases, que se agrupam em inflorescências fofas. Ela cresce principalmente em solo úmido ou perto de nascentes.

• Campo. Espécies da Eurásia que crescem perto de corpos d'água. Uma característica distintiva desta planta é a presença de um rizoma rastejante, e as flores são caracterizadas por uma tonalidade roxa.

O processo de plantio de hortelã deve receber muita atenção, pois disso depende a habilidade da planta em lidar com fatores externos e pragas. Para o desembarque, você precisará de um certo estoque, incluindo uma pá, um ancinho, um balde, um regador, além de material para cobertura.

Em primeiro lugar, você precisará preparar a semente. Um dos pontos mais importantes é a desinfecção das sementes, para o que basta baixá-las em solução de permanganato de potássio por 20 minutos.

A escolha do local mais ideal também é importante, pois afeta diretamente a taxa de crescimento da planta. A solução ideal é uma área que receba luz natural suficiente e seja protegida do vento de forma confiável. Quanto ao solo, deve ser o mais úmido possível, pois a hortelã adora a presença de umidade e precisa dela constantemente. O ideal seria um local próximo a um reservatório, que se caracteriza por ter solo solto e pode fornecer à cultura uma quantidade suficiente de nutrientes. As plantas são freqüentemente plantadas em solo preto, que são ideais para o cultivo. No processo de escolha de um solo, é melhor abandonar as opções calcárias, pois são praticamente inadequadas para o crescimento dos arbustos desta planta. Além disso, será necessário fertilizar o solo com cinza, salitre ou superfosfato.

As sementes geralmente são semeadas no início da primavera, para que tenham tempo de crescer totalmente com a chegada do frio. Se o plantio for feito com estacas, pode-se plantar no verão ou no início do outono. Também é necessário levar em consideração as condições climáticas da região.

No processo de plantio é imprescindível levar em consideração a distância entre os canteiros, que deve ser de no mínimo 15 cm. O buraco deve ter 5 cm de profundidade e, se houver mais, as sementes provavelmente não germinarão. Antes de mergulhar as sementes, é melhor colocar água morna no poço, o que promove um crescimento mais eficiente das plantas. Se o tempo estiver frio lá fora, será necessário utilizar um material de cobertura, com o qual será possível criar um efeito de estufa.

Apesar de a hortelã ser uma planta despretensiosa, ela precisa de cuidados.

• Em primeiro lugar, estamos falando de regar e soltar. A cultura deve ser constantemente umedecida, é melhor regá-la após o pôr do sol.Ao mesmo tempo, vale a pena cuidar para que não haja muita água, pois o solo pantanoso pode causar sérios danos às raízes.
• Se se formar uma crosta na superfície do solo, será necessário soltá-la com ferramentas.
• Um cuidado importante é a alimentação, que deve ser feita à base de complexos minerais. Vale a pena monitorar cuidadosamente se há quantidade suficiente de nutrientes no solo, e a melhor solução para isso é o uso de cinzas e turfa. O efeito da fertilização será mais forte se a fertilização for realizada imediatamente após a rega.
• É imperativo que as raízes estejam saturadas com a quantidade necessária de oxigênio. Esta planta cresce extremamente rápido, então vale a pena se livrar dos brotos desnecessários a tempo.
• É necessário retirar as ervas daninhas da hortelã imediatamente se encontrar ervas daninhas em excesso que atrapalham o crescimento dos arbustos.