Oídio em cebolas: razões do aparecimento e métodos de luta

A cebola é uma planta cultivada amplamente utilizada pela humanidade como meio de combate a muitas doenças, mas isso não significa que o bulbo cáustico em si não possa ser afetado por nenhuma doença. O oídio é um sério inimigo dos jardineiros, afetando muitas plantas cultivadas, sem excluir a cebola. Nesse sentido, é necessário combater o oídio desde o momento em que são detectados os primeiros sintomas, caso contrário, a infecção pode se espalhar para as lavouras vizinhas. Ao mesmo tempo, medidas eficazes tomadas a tempo podem dar o resultado desejado, economizando completamente as colheitas.

O oídio é conhecido pela humanidade há muitos séculos, portanto, possui vários nomes alternativos e populares, como "bel" ou "pedra de freixo". De muitas maneiras, esses nomes dão uma ideia de como a planta afetada se parece - uma flor branca específica se forma na cebola, que, no entanto, é muito mais prejudicial do que a cinza comum. Em essência, o oídio é um fungo que se multiplica por esporos, o que significa que é transmitido entre camadas adjacentes com bastante rapidez.

Curioso que existe o oídio real e também existe uma falsa - outra doença, cientificamente chamada peronosporose. Na verdade, as doenças estão intimamente relacionadas - ambas são de origem fúngica e são acompanhadas pela mesma placa. Eles diferem um do outro apenas no local onde o micélio aparece pela primeira vez - o oídio real aparece primeiro de fora, enquanto o falso se origina de dentro.

Ambos os tipos de fungo "comem" gradualmente a planta, destruindo seus tecidos com seu micélio. As folhas afetadas não conseguem realizar suas próprias funções normalmente, por isso ressecam e ficam cobertas de manchas amarelas. A planta, incapaz de fornecer o curso da fotossíntese, decai rapidamente e, eventualmente, morre. Não pode haver dúvida de comer as folhas de cebola afetadas - em primeiro lugar, elas não diferem nem na aparência atraente nem no sabor e, em segundo lugar, quando armazenadas com folhas saudáveis, o fungo pode se espalhar.

A propagação do oídio em uma cama de cebolas ou cebolinhas pode ocorrer quase que instantaneamente., isso não requer a confluência de uma massa de fatores raros. O vento e as gotas de chuva são os principais "ajudantes" dos esporos, transportando-os de uma planta para outra. Além disso, em muitos casos, os portadores da infecção são os próprios moradores do verão, que não seguem as regras básicas de cuidado com as plantas agrícolas.

Como a maioria dos fungos, o oídio é ótimo em condições de baixa temperatura (aproximadamente 15 graus Celsius) e alta umidade (acima de 90%). À primeira vista, no verão, quando passa o principal período de cultivo da cebola, essas condições se desenvolvem muito raramente, o que significa que a cadeia de transmissão da doença deve ser interrompida com frequência e o patógeno deve morrer ao sol.

Se falamos sobre condições específicas que contribuem adicionalmente para a transmissão acelerada da infecção de uma planta doente para uma saudável, então, em primeiro lugar, o seguinte deve ser destacado.

• Abundante rega desleixada. O oídio é perfeitamente transmitido de forma que, no caso das pessoas, seria chamado de aerotransportado. Ao regar, a água lava os menores esporos leves do fungo e as gotas, especialmente em ventos fortes, podem voar a uma distância de até um metro ou mais. Por causa dessa pulverização, a propagação do fungo de uma planta por todo o jardim é possível quase em uma noite.
• Clima úmido. Normalmente não vemos isso a olho nu, mas o ar úmido contém uma grande quantidade de água em suspensão - gotículas minúsculas, cada uma das quais pode conter esporos. Se, além da alta umidade, também houver alta temperatura, a umidade acumulada ajuda o oídio a se espalhar a uma velocidade impressionante.
• Pouso próximo. As cebolas têm maior probabilidade de desenvolver oídio se forem muito plantadas. Em primeiro lugar, são acionados os dois mecanismos descritos acima: se a distância entre as plantas vizinhas for pequena, a transmissão da doença ocorrerá com maior probabilidade. Além disso, não há correntes de ar em plantações densas - elas não são ventiladas, o que significa que o fungo simplesmente não tem para onde ir.
• Aumento do conteúdo de nitrogênio no solo. Essa substância promove o crescimento do fungo, pois quanto mais, maiores são as chances de o patógeno se sentir bem.
• A horta não é colhida após a colheita. Para o fungo, a época mais difícil do ano é o inverno, com suas geadas - os esporos precisam de um lugar isolado para passar o inverno com relativo conforto. Tais condições criam restos de plantas jogados no campo, que podem manter uma temperatura aceitável sob uma camada de neve.
• As pragas maiores trazem a infecção. Existem vários organismos vivos maiores que podem carregar o oídio dentro de si e também estão interessados ​​em cebolas. Pulgões, nematóides e moscas da cebola são parasitas cuja aparência em si não é mais feliz, mas ao mesmo tempo podem se tornar precursores de problemas adicionais.
• Material inoculado. Se os esporos sobreviveram e sobreviveram diretamente nas sementes, você pode plantar cebolas nos canteiros, que originalmente estavam destinados a serem infectados. Ao mesmo tempo, as sementes são geralmente armazenadas em um único lugar em grandes quantidades e, nessas instalações de armazenamento, é quase impossível impedir a propagação da infecção, e a escala de danos será gigantesca.

Se as sementes infectaram antes do plantio, o agricultor só poderá detectar as consequências depois de um mês, quando as cebolas germinam. É importante saber a aparência do oídio para determinar o mais cedo possível se ele já atacou - só assim é possível tomar medidas para que ele não apareça em outras plantas.

Procure sintomas óbvios da doença nas penas da cebola. Eles serão parecidos com este:

• manchas amarelas específicas são notadas na folhagem, cuja cor eventualmente se transforma em um cinza parecido com uma aranha com a formação de uma flor estranha, semelhante à farinha;
• fora das manchas pronunciadas, a folha também perde gradualmente seu tom verde natural, tornando-se cada vez mais amarela com o tempo;
• as folhas inicialmente elásticas tornam-se letárgicas e flácidas, pendem ao invés de se projetar rapidamente, podem quebrar com o próprio peso e, depois da chuva, adquirem uma tonalidade púrpura incomum para as cebolas;
• manchas cinzentas detectadas anteriormente tendem a aumentar seu próprio tamanho;
• a parte aérea do bulbo parece cada vez mais deprimida, para de crescer, as penas ficam completamente secas;
• os danos ao bulbo são expressos em sua "relutância" em crescer e amadurecer, tornando-se flácida e incolor;
• as copas das cebolas adquirem uma aspereza incomum para uma planta sã, poeira e sujeira são acumuladas em suas irregularidades, o que é notavelmente impressionante;
• a flecha seca e se torna quebradiça;
• o pedúnculo não dá sementes maduras, a semente potencial acaba sendo imatura e inviável.

É melhor procurar sintomas de infecção fúngica pela manhã, enquanto a planta está coberta de orvalho. - durante este período, as violações visíveis são especialmente marcantes. Se a cebola já foi colhida, é difícil determinar pelo bulbo o fato de sua infecção externa, mas ela se deteriora em condições de armazenamento nas quais uma cultura normal não deveria se deteriorar.

Tendo notado os primeiros sinais de aparecimento de oídio no jardim, algo precisa ser feito com urgência - só assim será possível salvar a colheita da destruição total. O tratamento eficaz das plantas afetadas ainda não foi inventado - elas são tão perigosas para todos os seus vizinhos que são imediatamente removidas e queimadas. É possível curar o jardim como um todo, mas não as plantas nas quais o fungo já lançou suas "raízes" - a menos que a doença seja detectada em um estágio muito precoce ou o agricultor tenha adivinhado que vai pulverizar até mesmo a cebola que não ainda parece infectado com "química".

Um tratamento único de plantas potencialmente infectadas com preparações químicas provavelmente não fornecerá um resultado óbvio - simplesmente porque a infecção é capaz de "permanecer" dentro do bulbo, recuperando rapidamente em quantidade após o fim da "química". Será um pouco mais benéfico se você tratar plantas doentes várias vezes.

Os medicamentos a seguir são considerados os remédios mais populares comprados em lojas para ajudar a combater o oídio.

• "Arcerid". Um pó marrom, cuja solução (30 gramas de matéria seca por balde de água) deve ser regada nas plantas infectadas. O procedimento deve ser repetido a cada 2 semanas.
• "Policarbacina". Assume um método de processamento semelhante ao descrito acima, mas a proporção para preparar a solução é diferente - 40 gramas por balde de água.
• "Kurzat". A preparação com oxicloreto de cobre na composição tem um efeito complexo, combatendo não só fungos, mas também bactérias, mas é utilizada apenas para plantas jovens. Para 10 litros de água, são necessários 60 gramas do medicamento.
• Thanos. Produto bicomponente com tempo de uso bem definido - o bulbo deve liberar 5 folhas para ser aplicado.
• Fitosporin. Uma das drogas mais famosas, que tem se mostrado bem no combate ao inimigo. Difere no consumo econômico - apenas 20 ml da substância são necessários para 10 litros de água.
• "Ureia". Um produto confiável usado na proporção de 30 gramas por balde de água.
• "Topázio". O medicamento está em ampolas, cujo uso é adequado mesmo nos estágios iniciais do desenvolvimento da doença. Ajuda a curar cebolas, que em outra situação teria desistido. Uma ampola é dissolvida em 10 litros de líquido.

As pessoas lutaram contra o oídio muito antes do surgimento de uma indústria química desenvolvida, e os métodos populares de se livrar do fungo ainda são bastante populares. As razões para isso estão na superfície - primeiro, você não precisa ir até a loja e gastar dinheiro com o produto, já que você mesmo pode fazer com ingredientes improvisados ​​e, em segundo lugar, todos os preparos caseiros são mais seguros para o homem. A segunda vantagem dos remédios populares é, ao mesmo tempo, sua desvantagem: eles são menos perigosos não só para os humanos, mas também para o próprio fungo, o que significa que podem não apresentar a eficácia adequada.

Aqui estão as receitas folclóricas mais famosas que permitem que você obtenha uma colheita saudável sem o uso de "produtos químicos" nocivos.

• Imersão em uma solução de permanganato de potássio. É improvável que esse método seja útil para salvar plantas inteiras, mas ele descontamina os bulbos colhidos para que possam ser armazenados com segurança com uma cultura não contaminada. A solução é preparada de acordo com a proporção em que 10 gramas de permanganato de potássio são dissolvidos em um litro de água. A cebola é mantida no líquido resultante por 45 minutos.
• Soda ash. O princípio de processamento é semelhante ao descrito acima, só que em vez do permanganato de potássio trataremos a cebola com refrigerante. Você só precisa de uma colher para um balde de água.
• Cinza de madeira. Outra substância, a preparação de uma solução com base na qual consiste em duas etapas. 2 copos de cinzas são primeiro diluídos e colocados em uma pequena quantidade de água fervente para que o líquido absorva tantos elementos ativos quanto possível, e só então eles são dissolvidos em mais água - cerca de um balde para os mesmos 2 copos de cinzas. Ao contrário das receitas descritas acima, os bulbos não são embebidos em tal solução - eles são tratados com terra do jardim.
• Solução de sulfato de cobre. 10 gramas da substância proposta são dissolvidos primeiro em 500 ml de água quente, e só então a solução resultante é vertida em um balde de água fria. Para aumentar o efeito, você também pode adicionar sabão em pó ao líquido, após o que as folhas ligeiramente afetadas (e com aparência saudável) são enxugadas com a solução. Essa medida preventiva é realizada até quatro vezes por mês e é considerada relativamente suave.
• Tintura de iodo. A última receita da nossa lista é eficaz no primeiro momento após a detecção da doença. Dissolva 10 ml de iodo farmacêutico comum em um balde de água. A formulação aprimorada também implica a adição de 3 litros de soro de leite - as bactérias presentes no leite azedo ajudam a suprimir a atividade dos esporos dos fungos. A folhagem é tratada com essas composições, independentemente de haver danos visíveis nela.

A melhor defesa contra o oídio é um ataque de retaliação a ele, pois agricultores experientes preferem não esperar a manifestação do fungo, mas recorrer a medidas preventivas. Seguindo algumas regras simples, você pode reduzir significativamente a necessidade de usar "química". Estas são as regras:

• o oídio é mais bem transmitido entre espécies de plantas intimamente relacionadas, portanto, é necessário aderir a uma rotação de cultura elementar e não plantar cebolas em um canteiro que foi anteriormente ocupado com alho, chalota ou batun;
• a desinfecção preliminar da semente antes do plantio, mesmo que não haja suspeita de sua contaminação, aumenta muito as chances de que as plantas do jardim estejam inicialmente saudáveis;
• é necessário manter a ordem nos canteiros, desbastando-os e retirando as ervas daninhas em tempo hábil, pois neles o fungo pode "sentar-se" e voltar a atacar as plantas cultivadas já tratadas com antifúngicos;
• a ferramenta agrícola usada deve ser desinfetada duas vezes - antes de iniciar o trabalho e após sua conclusão;
• é mais razoável regar a cebola pela manhã - isso contribui para a secagem mais rápida da superfície de suas folhas e reduz a taxa de disseminação de esporos nocivos;
• repolho e pepino são os menos vulneráveis ​​ao oídio - plante a safra onde esses vegetais costumavam crescer;
• áreas bem iluminadas e aquecidas pelo sol são desfavoráveis ​​ao desenvolvimento e rápida disseminação do oídio, portanto, a cebola deve ser plantada em locais com tais condições;
• a escavação no outono com aprofundamento completo ajuda a garantir que menos pragas e patógenos permaneçam no solo;
• fertilizantes de nitrogênio contribuem para o crescimento do fungo, você deve ter cuidado com eles - em vez disso, use fertilizantes minerais, cujos principais minerais são fósforo e potássio.

Para obter informações sobre como processar cebolas do oídio, veja abaixo.