Cenoura tushon

Cenoura tushon
As principais características da variedade:
  • Ano de aprovação: 2009
  • Compromisso: para consumo fresco, para produtos embalados
  • Forma de folha de roseta: semi-espalhando
  • Sai: comprimento médio, verde, dissecado de médio a grosso
  • Peso, g: 95-140
  • A forma : cilíndrico com ponta romba
  • Qualidades de sabor: excelente
  • Composição : matéria seca 9,6-18,4%, açúcar total 5,4-8,2%, caroteno até 17,8 mg por 100 g de matéria-prima
  • Termos de amadurecimento: cedo
  • Regiões em crescimento: Central
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Ao plantar cenouras no jardim, você sonha com raízes doces que serão armazenadas durante todo o inverno. Para obter uma colheita farta e saborosa, basta escolher a variedade ideal que se adapta rapidamente às condições de cultivo. Para a região Central, a variedade de maturação precoce Tushon, criada por cientistas russos, seria uma opção ideal.

História de criação

A cenoura Tushon inicial é uma cultura vegetal criada por criadores da agrofirma Poisk em 2006. O vegetal foi adicionado ao Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento da Federação Russa após três anos de testes com variedades - em 2009. As cenouras são cultivadas na Região Central. Hoje, o vegetal é amplamente cultivado na Ucrânia e na Moldávia. Você pode plantar uma safra tanto nos cumes do jardim quanto nos campos.

Descrição da variedade

Tushon é uma planta com parte aérea desenvolvida, que possui uma poderosa roseta semi-espalhada e folhas de caule longo. A folhagem é caracterizada por uma rica cor verde, aroma moderado e bordas de corte grosseiro. Às vezes, topos mais claros com folhagem ligeiramente dissecada são encontrados. A cultura da raiz pertence ao cultivar Amsterdam.

Vale ressaltar a resistência à floração (brotação), e também a variedade não é suscetível a fissuras, mesmo com armazenamento prolongado. Além disso, é ideal para o cultivo de cachos.

Características da aparência da planta e das raízes

Esta variedade de cenoura pertence à classe de frutas médias. As raízes amadurecem alinhadas, quase iguais, por isso é ideal para o cultivo para fins comerciais. O peso médio de um espécime é de 95-140 gramas e, de acordo com os agricultores, as cenouras crescem ainda mais - 150-170 gramas. A forma dos vegetais é cilíndrica com uma extremidade arredondada. O comprimento de cada espécime atinge 18-20 cm. As cenouras maduras são coloridas de laranja brilhante. A casca da raiz vegetal é muito fina, lisa, sem defeitos visíveis. Na superfície existem olhos superficiais quase imperceptíveis e raízes filamentosas claras.

Os vegetais selecionados podem ser transportados sem a preocupação com perdas, bem como armazenados por muito tempo, já que a qualidade de conservação da variedade é alta. Os vegetais são armazenados melhor em locais secos, frescos e escuros. Não é recomendado transportar os primeiros vegetais de raiz que não estão totalmente maduros, pois são frágeis e quebradiços.

Finalidade e sabor dos tubérculos

As raízes têm um sabor excelente. A polpa de laranja brilhante tem uma textura macia, crocante, carnuda e muito suculenta sem aguar. O sabor é dominado pela doçura e leve açúcar, combinados com um delicioso aroma de cenoura. O núcleo é muito fino e brilhante, por isso não difere muito da polpa. É importante notar também que o núcleo não é rígido.

Para as cenouras, um propósito universal é característico - o vegetal é comido fresco, em conserva, adicionado a pratos quentes e frios, usado para enlatamento de vegetais, congelado e também cultivado para colheita no inverno. Além disso, as cenouras são ideais para fazer suco e purê de comida para bebês.

Maturação

Touchon é uma variedade de maturação precoce. Da emergência em massa de mudas a raízes maduras, leva cerca de 3 meses - 70-90 dias. Os primeiros exemplares podem ser usados ​​para cozinhar em meados de julho, e a colheita em massa é em agosto.

Produção

A variedade é declarada como uma variedade de alto rendimento.Em média, até 5-6 kg de tubérculos suculentos podem ser escavados em 1 m2. À escala industrial, o rendimento médio também é satisfatório, se seguirmos as técnicas agrícolas - 296-416 centners / ha.

Crescendo e cuidando

Uma safra de vegetais é plantada por meio da semeadura. Para isso, é preparado com cuidado um corte prévio, onde são feitos longos sulcos de até 3 centímetros de profundidade. A distância entre as linhas deve ser de 15-18 cm. A semeadura é realizada de acordo com o esquema 5-7 por 15-18 cm. A germinação ocorre após 2-3 semanas. O plantio da primavera é realizado no final de abril - início de maio, quando a temperatura é estável + 6 ... 8 graus. Recomenda-se plantar uma verdura no local onde costumavam crescer cebolas, tomates ou pepinos.

Esta variedade pode ser plantada no verão (durante todo o mês de junho) para colher até meados do outono. Além disso, as cenouras são semeadas antes do inverno (final de outubro - meados de novembro).

O cuidado da cenoura inclui uma cadeia de medidas padrão: afrouxamento e remoção de ervas daninhas, irrigação semanal, desbaste (duas vezes durante a estação de cultivo), fertilização 2 vezes por estação (é preferível fertilizar com potássio e misturas de fósforo), prevenção de vírus e infestações de insetos.

A cenoura é uma das culturas mais despretensiosas em termos de condições de cultivo, podendo resistir a uma curta seca e uma curta onda de frio. No entanto, para obter raízes saborosas e grandes, você deve seguir as regras básicas para o plantio de cenouras.

Apesar de a cenoura ser uma cultura bastante despretensiosa e, em princípio, até mesmo lidar com a seca, só é possível obter legumes doces e fortes fornecendo-lhes regularmente a quantidade necessária de umidade.
Se as sementes de cenoura foram plantadas com muita frequência e, como resultado, germinaram em uma fileira densa, então, a fim de obter uma colheita rica de colheitas grandes e regulares, você definitivamente terá que desbastar, e isso deve ser feito a tempo e corretamente.

Requisitos de solo

A cultura de vegetais prefere franco-argila leve e arenoso com uma camada arável profunda. O solo deve ser úmido, respirável, fértil, com acidez neutra. As cenouras crescem e se desenvolvem mal em solos pesados.

Condições climáticas exigidas

A variedade é resistente ao estresse, mas prefere crescer em áreas ensolaradas, onde há muita luz e calor. No momento do plantio, deve-se ter em mente que a cultura é suscetível à sombra e à seca. Via de regra, a cenoura é plantada em áreas planas ou ligeiramente elevadas, onde não haja pântano e umidade estagnada.

Resistência a doenças e pragas

A variedade tem boa imunidade, então a cultura raramente adoece. A planta fica exposta a doenças apenas com cuidados inadequados ou condições climáticas adversas. A cultura também não atrai pragas. A única exceção é a mosca da cenoura.

As cenouras crescem em quase todos os jardins. Existe a opinião de que essa cultura é muito resistente a todo tipo de doenças e pragas, mas não é o caso. Sem os devidos cuidados, as cenouras se tornam suscetíveis a todos os tipos de infecções e são afetadas por insetos nocivos.

Para que as cenouras sejam armazenadas por muito tempo e permaneçam frescas durante todo o inverno, elas devem ser removidas do jardim para serem armazenadas a tempo. Você pode determinar o tempo de escavação, contando com: os sinais externos da planta, as datas indicadas na embalagem da semente, as características climáticas da região, os dados do calendário lunar.
Antes de enviar as cenouras para armazenamento, elas devem ser cuidadosamente separadas e devidamente preparadas. É necessário descartar as amostras estragadas, as raízes secas e limpar o solo. Para conservar bem as cenouras, é importante manter a temperatura e a umidade corretas no local de armazenamento.
Características principais
Ano de aprovação
2009
Categoria
grau
Tipo de variedade
Amsterdam
Compromisso
para consumo fresco, para produtos embalados
Rendimento médio
296-416 c / ha
Comercialização,%
78-93
Marketability
excelente
Armazenar
adequado para armazenamento de inverno
Plantar
Forma de folha de roseta
semi-espalhando
Sai
comprimento médio, verde, dissecado de médio a grosseiro
Vegetal de raiz
O tamanho
média
A forma
cilíndrico com ponta romba
Peso, g
95-140
Comprimento, cm
18-20
Coloração da casca
laranja
Cor do núcleo
laranja
Superfície
liso com olhos pequenos
Polpa (consistência)
suculento
Qualidades de sabor
excelente
Composição
matéria seca 9,6-18,4%, açúcar total 5,4-8,2%, caroteno até 17,8 mg por 100 g de matéria-prima
Teor de caroteno
até 17,8 mg por 100 g de matéria-prima
Gosto
doce
Mantendo a qualidade
Boa
Crescente
Semear no solo
em abril-maio
Esquema de semeadura
5-7x15 cm
Localização
áreas ensolaradas
Rega
oportuno
Regiões em crescimento
Central
Adequação para semeadura de inverno
ajuste
Maturação
Termos de amadurecimento
cedo
O período da germinação à colheita
70-90 dias
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