- Autores: França
- Compromisso: para consumo in natura, para enlatamento, para congelamento, para produtos embalados, para fazer suco
- Forma de folha de roseta: semi-espalhando
- Sai: finamente dissecado, verde, tamanho médio
- Peso, g: 80-160
- A forma : cônico com ponta romba
- Qualidades de sabor: excelente
- Termos de amadurecimento: meio cedo
- Comprimento, cm: 9-15
- Diâmetro, cm: 2-3
Perdendo-se na hora de escolher uma variedade de cenoura para plantar no cume de um jardim, recomenda-se dar preferência a variedades clássicas comprovadas, por assim dizer, que se caracterizam pela facilidade de cuidado, mas que proporcionam altos rendimentos. É com esses indicadores que a variedade mid-early Carotel, criada por botânicos franceses, é dotada.
História de criação
A variedade de cenouras de mesa Karotel foi criada há mais de 20 anos por criadores franceses. A principal tarefa dos cientistas era criar um vegetal com características aprimoradas e com capacidade de crescer em climas desfavoráveis, por exemplo, em regiões com verões curtos e frescos.
A variedade não está listada no Registro Estadual de aprovação para uso, mas sua popularidade vem crescendo ao longo dos anos. A hortaliça é cultivada em pequenos canteiros de jardim e em plantações agrícolas (campos). É possível cultivar cenouras em diferentes zonas climáticas, mas as hortaliças são mais produtivas em regiões de clima temperado.
Descrição da variedade
A cenoura francesa é uma planta roseta poderosa com folhas que se espalham pela metade. As folhas das copas são caracterizadas pelo tamanho médio, formato pinnadamente dissecado e rica cor verde. Uma característica distintiva da planta é um aroma de folhagem pronunciado e bastante específico. Também vale destacar a boa resistência da cultura de hortaliças à floração (brotação). Além disso, uma grande vantagem da variedade é a imersão completa do vegetal no solo, o que facilita o processo de colheita - as cenouras são arrancadas com facilidade do solo.
Características da aparência da planta e das raízes
Karotel é um representante brilhante de variedades de cenoura de tamanho médio. Os frutos amadurecem de forma suave e limpa. O peso médio de uma colheita de raiz é de 80-120 g, mas às vezes chega a 160 gramas. O comprimento do vegetal é de até 9-15 cm, e o diâmetro é de apenas 2-3 cm. A forma do vegetal é cônica ou cilíndrica com um "nariz" rombudo. As cenouras maduras são uniformemente cobertas por uma rica cor laranja. A casca (casca) das raízes é fina, lisa, brilhante, com um pequeno número de raízes filamentosas.
Os vegetais colhidos podem ser transportados sem perdas significativas, bem como armazenados por muito tempo em local fresco, ventilado e seco. A boa qualidade de conservação é garantida pelo fato de os frutos serem resistentes a rachaduras e deformações.
Finalidade e sabor dos tubérculos
Karotel é famoso pelo seu excelente sabor. A polpa da laranja tem textura crocante, macia e muito suculenta, sem fibras. O núcleo do vegetal é muito fino. O sabor é dominado pela doçura, leve açucarado, complementado por um aroma de cenoura pronunciado. A polpa das raízes tem alto teor de caroteno e açúcar.
A colheita resultante pode ser amplamente utilizada na culinária - adicione a pratos quentes e frios, picles, congele, use para enlatados vegetais e também armazene no porão até a primavera.
Maturação
Carrots Carotel representa uma classe de culturas iniciais médias. Do momento de emergência até a maturidade técnica total, passam-se 100-110 dias. A germinação ocorre em 7-10 dias. A colheita ocorre de agosto a outubro.
Produção
Os indicadores de rendimento da variedade são excelentes, mas dependem diretamente das condições climáticas. Em média, 2 a 4 kg de cenouras suculentas podem ser cavados / arrancados de 1 m2 de plantio.Em um ambiente favorável, de 5,6 a 7,7 kg de vegetais são colhidos em 1 m2 de plantio.
Regiões em crescimento
As cenouras Carotel são populares não apenas entre os produtores de vegetais russos. Nos últimos anos, ela tem crescido maciçamente no território da Moldávia e da Ucrânia.
Crescendo e cuidando
A raiz é cultivada pelo método de sementes. Antes do plantio, a semente é tratada com inseticidas. Para o plantio da cenoura, são feitos sulcos no solo com uma profundidade de 2-2,5 cm. A distância entre as linhas deve ser de 15 cm. O plantio é feito de acordo com o esquema de 5x7 cm. A semeadura é feita após atingir a temperatura do ar 6-18 graus. Como regra, você pode semear cenouras no final de abril - meados de maio. Os melhores predecessores para esta espécie de cenoura são: cebola, tomate, repolho, ervilha. É importante saber que a variedade pode ser semeada para o inverno.
A agrotecnologia vegetal consiste em uma cadeia de atividades padrão: irrigação semanal, às vezes 2 vezes por semana (o solo deve ser umedecido a uma profundidade de 30 cm), introdução de fertilizantes minerais 2 vezes por temporada (matéria orgânica não é recomendada), periódica desbaste, afrouxamento e capina para remoção de ervas daninhas, bem como prevenção de doenças e infestações de insetos.
A cenoura é uma das culturas mais despretensiosas em termos de condições de cultivo, podendo resistir a uma curta seca e a uma curta onda de frio. No entanto, para obter raízes saborosas e grandes, você deve seguir as regras básicas para o plantio de cenouras.
Requisitos de solo
A cultura da raiz é exigente quanto à estrutura do solo. É confortável cultivar cenouras em solos soltos, respiráveis, nutritivos e úmidos com índice de acidez neutro. Não é recomendável plantar uma hortaliça em terras baixas, onde a umidade é estagnada, bem como em solos pantanosos.
Condições climáticas exigidas
Karotel tem boa resistência ao estresse, portanto, tolera pequenas flutuações de temperatura, pressões a frio, sombra curta. Para o plantio, é selecionada uma área ensolarada onde é quente e leve, e também há uma barreira confiável que protege contra rajadas de vento e correntes de ar.
Resistência a doenças e pragas
Apesar da boa imunidade, um vegetal, se não for bem cuidado, pode estar sujeito a doenças como fomoses, manchas marrons, podridões e alternárias. A planta pode ser atacada por moscas e moscas da cenoura, borrifar com inseticidas ajudará a se livrar delas.
As cenouras crescem em quase todos os jardins. Existe a opinião de que essa cultura é muito resistente a todo tipo de doenças e pragas, mas não é o caso. Sem os devidos cuidados, as cenouras se tornam suscetíveis a todos os tipos de infecções e são afetadas por insetos nocivos.