- Sinônimos de nomes: Abaco
- Ano de aprovação: 2009
- Compromisso: para consumo in natura, para enlatamento, para congelamento, para produtos embalados, para fazer suco
- Forma de folha de roseta: semi-espalhando
- Sai: longo, verde escuro, finamente dividido
- Peso, g: 105-220
- A forma : cônico com ponta romba
- Qualidades de sabor: bom e excelente
- Composição : matéria seca 9,4-12,4%, açúcar total 5,2-8,4%, caroteno até 18,6 mg por 100 g de matéria-prima
- Termos de amadurecimento: cedo
As cenouras são uma verdura saudável, por isso são cultivadas por todos os jardineiros, residentes de verão e agricultores, sem exceção. Dão preferência a variedades frutíferas, fáceis de cuidar, que se adaptam rapidamente às condições de cultivo e também têm um sabor excelente. Essas características são dotadas do híbrido de maturação precoce Abaco da seleção holandesa.
Descrição da variedade
A cenoura Abaco é um híbrido de primeira geração, criado por cientistas da empresa agrícola Monsanto (Holanda) em 2005. A safra de hortaliças foi lançada no cadastro em 2009. As cenouras são recomendadas para o cultivo na Região Central, mas hoje são cultivadas em diferentes zonas climáticas. A hortaliça é cultivada tanto nas cristas do jardim como nos campos.
Características da aparência da planta e das raízes
A cenoura holandesa Abaco é uma planta com uma poderosa roseta e folhas semi-espalhadas. A altura das copas chega a 50-60 cm, a cor das folhas é verde escuro e as bordas são finamente dissecadas. Uma característica é que a folhagem não murcha, não cai, raramente fica amarela. Os topos não têm aroma pronunciado. O híbrido pertence à cultivar Chantenay.
Abaco representa um grupo de variedades de frutos médios. As raízes amadurecem puras, por isso o híbrido costuma ser cultivado comercialmente. O peso da fruta varia de 105 a 220 gramas. O comprimento das raízes é de 14-16 cm, e o diâmetro do vegetal é de cerca de 5 cm O formato da cenoura é cônico, com nariz arredondado. A fruta madura é uniformemente recoberta por uma intensa cor laranja escura. A casca (casca) é fina, lisa, com brilho perceptível e algumas raízes filamentosas.
As cenouras cavadas podem ser transportadas por longas distâncias, bem como armazenadas por muito tempo. A variedade é ideal para armazenamento durante o inverno. Durante o armazenamento, os espécimes de cenoura não racham, não se deformam. A coleta é permitida por métodos mecânicos e manuais.
Finalidade e sabor dos tubérculos
As cenouras Abaco são lembradas por seu excelente sabor. A polpa laranja escura é caracterizada por uma estrutura carnuda, macia, crocante e suculenta sem fibrilação. O sabor é expresso pela doçura, entrelaçada com teor de açúcar e aroma de cenoura. O núcleo é fino, não difere em nada da cor da polpa. As raízes super maduras podem ter uma medula dilatada. Também é importante notar que a polpa contém uma quantidade maior de açúcares, caroteno e oligoelementos.
As raízes colhidas são consumidas frescas, adicionadas a pratos frios e quentes, congeladas, transformadas em suco e também utilizadas para enlatados em saladas de vegetais.
Maturação
As cenouras holandesas pertencem ao grupo de maturação precoce. A estação de crescimento dura 90-95 dias. Os frutos amadurecem juntos. A escavação de um vegetal é feita simultaneamente, não gradativamente, assim que as raízes adquirem a cor adequada e ganham a massa necessária.É fácil verificar a maturidade dos vegetais: basta retirar algumas frutas. Via de regra, a colheita ocorre em agosto e na primeira quinzena de setembro.
Produção
O híbrido é declarado como um híbrido de alto rendimento. De 1 hectare de plantio, você pode desenterrar 420-560 centavos de cenouras suculentas. O rendimento máximo é registrado em torno de 1160 c / ha.
Crescendo e cuidando
Uma safra de vegetais é cultivada por meio do plantio de sementes. Para isso, é selecionado previamente um local onde são feitos sulcos rasos (2 a 4 cm), que devem ser umedecidos. A distância entre as linhas deve ser de 15-20 cm. A plantação é realizada de acordo com o esquema 5-7x15 cm. Couve, tomate, batata cedo, cebola e pepino são considerados os melhores predecessores.
Apesar do fato de que as mudas de cenoura são capazes de suportar quedas de temperatura de -3-4 graus, a hortaliça deve ser plantada depois que o solo e o ar aquecer até + 7-8, quando não houver ameaça de retorno das geadas primaveris. A semeadura ocorre da última semana de abril até o início de maio.
Você pode plantar cenouras antes do inverno, no final de setembro - início de outubro. Para isso, após a semeadura, é feita a aspersão dos canteiros - cobertura morta, e na primavera, quando ocorre a germinação em massa, os brotos são cobertos com uma película que os protegerá do gelo. Essas ações contribuem para o amadurecimento precoce dos vegetais - 1-2 semanas antes.
O híbrido holandês não requer cuidados complexos, entretanto, recomendações agrotécnicas básicas devem ser seguidas. A planta precisa de rega com água sedimentada a cada 10-12 dias (parar 2 semanas antes da colheita), tratamento de raízes (2-3 vezes por temporada, fertilizantes alternados), afrouxamento e remoção de ervas daninhas do solo (5-6 vezes por mês), dois -estágio desbaste mantendo a distância entre as plantas de até 4-5 cm, prevenção de doenças e infestações de pragas. Um vegetal maduro deve parecer um pouco fora do solo, então você não precisa limpá-lo completamente.
A cenoura é uma das culturas mais despretensiosas em termos de condições de cultivo, podendo resistir a uma curta seca e a uma curta onda de frio. No entanto, para obter raízes saborosas e grandes, você deve seguir as regras básicas para o plantio de cenouras.
Requisitos de solo
O plantio de cenouras é realizado em solos de estrutura diferente, mas é mais confortável para o vegetal crescer em solo argiloso-arenoso com alto teor de parte empoeirada. Além disso, o solo deve ser leve, respirável, fofo, úmido e nutritivo, com baixo nível de acidez. O solo não deve ser pantanoso e pesado.
Condições climáticas exigidas
As raízes são plantadas em áreas planas, sem ervas daninhas. Os horticultores experientes recomendam o plantio em locais baixos, onde há muito sol, calor e luz. É bom que a água subterrânea flua profundamente para que não haja aumento de umidade e água estagnada.
Resistência a doenças e pragas
As hortaliças têm um bom sistema imunológico em nível genético. O vegetal é capaz de resistir à ferrugem das folhas, bem como a uma série de outras infecções. Espalhar uma pequena quantidade de cinza de madeira nas pontas das cenouras e no solo ao redor será uma proteção confiável contra o ataque de pragas. É extremamente raro que as cenouras sejam atacadas por uma mosca da cenoura e um urso.
As cenouras crescem em quase todos os jardins.Existe a opinião de que essa cultura é muito resistente a todo tipo de doenças e pragas, mas não é o caso. Sem os devidos cuidados, as cenouras se tornam suscetíveis a todos os tipos de infecções e são afetadas por insetos nocivos.