Tudo sobre cebolas

Contente
  1. Descrição
  2. História de origem
  3. Aterrissagem
  4. Cuidado
  5. Reprodução
  6. Doenças e pragas
  7. Limpeza e armazenamento

Só os jardineiros que sabem tudo sobre cebola, a estrutura do nabo e o tipo de nutrição do bulbo podem se considerar avançados. Além de uma descrição geral da cultura e da aparência de suas partes, o conhecimento das características práticas também é útil. Junto com essas informações e dados sobre como as cebolas se reproduzem, é útil para agricultores curiosos entender a história da origem dessa cultura.

Descrição

As cebolas são uma espécie do gênero das cebolas pertencentes à família da amarílis e pertencentes à ordem dos espargos. O nome científico internacional para a cultura foi dado em 1753, e desde então sua sistemática botânica só foi aprimorada. A cebola é uma erva perene amplamente utilizada como vegetal em vários países. A lâmpada parece um pequeno nabo, razão pela qual deu o nome específico.

A seção das lâmpadas grandes pode ter até 15 cm e são todas do tipo filme.

As escamas externas geralmente estão secas. Geralmente são amarelos, às vezes brancos ou roxos. As escamas localizadas no interior são carnudas. São caracterizados pela cor branca, roxa ou esverdeada clara. Uma característica importante do aparecimento da cebola é a cor verde-azulada da folhagem tubular.

Esta espécie pode lançar uma flecha floral de até 150 cm de altura, sempre oca e ligeiramente inchada. Essa flecha termina com uma inflorescência em forma de guarda-chuva, que inclui muitas flores. Cada uma dessas flores repousa sobre um pedúnculo alongado. Caracterizando as partes constituintes da planta, vale destacar o perianto branco-esverdeado com seção não superior a 10 mm, que inclui 6 folhas. O fruto desta planta é descrito como uma cápsula. Ele conterá até 5-6 sementes. Cada semente é colorida de preto e coberta de rugas. As sementes são relativamente pequenas. Pelo tipo de nutrição, como outras plantas, as cebolas são espécies autotróficas.

Normalmente, a floração ocorre nos primeiros dois terços do verão. A maturação da fruta pode ser esperada durante o mês de agosto. Dentre as características do sistema radicular, deve-se mencionar seu fraco desenvolvimento geral. No início, as raízes voltam a crescer como um fio. Só então darão ramos mais pronunciados, que ficarão cobertos de pêlos.

Mesmo no estado desenvolvido, a parte fundamental das raízes concentra-se a uma profundidade de 5 a 20 cm. Assim que as folhas morrem, as raízes também começam a morrer. É importante notar que às vezes a planta floresce mais cedo do que o normal. Para fazer isso, é necessário que a temperatura esteja estável pelo menos +18 graus contra o fundo de tempo claro e seco. A diferença no tempo de floração, tanto para baixo quanto para cima, pode ser de 3 a 20 dias.

Não só as condições meteorológicas são importantes, mas também a variedade e um habitat adequado - quase todos os países da Europa e da Ásia.

História de origem

É impossível determinar exatamente de onde vem a cebola. Há apenas sugestões de que a pátria de suas primeiras formas cultivadas é a terra do atual Irã e Afeganistão. Isso não deveria ser surpreendente, uma vez que existiam comunidades agrárias altamente desenvolvidas para os padrões antigos. A data de domesticação das cebolas é cerca de 4000 anos atrás. Os especialistas descobriram que ele era amplamente conhecido nos tempos antigos pelos gregos, hindus e egípcios.

Na era da escravidão, todo um sistema de representações mágicas existia em torno do arco. Os antigos romanos acreditavam que era uma fonte de energia, força e coragem, por isso legiões famosas nunca ficaram sem cebolas. Essa cultura é mencionada tanto em textos bíblicos quanto em tabuinhas cuneiformes sumérias. Mais tarde, durante o período do feudalismo, a cebola tornou-se um alimento diário nos países do Mediterrâneo ocidental, incluindo a França. Lá, no século 10, era comparável em importância ao papel atual do repolho.

Nos séculos XII-XIII, essa cultura tornou-se conhecida em nosso país. Com o tempo, sua demanda culinária só cresceu. Mais tarde, com o advento da era das grandes descobertas geográficas, as cebolas tornaram-se muito populares no Novo Mundo. Rapidamente se tornou relevante tanto na América do Norte quanto na América do Sul.

Aterrissagem

Mas mesmo a experiência de séculos de cultivo de tal planta não significa que todos os residentes de verão estão cientes das peculiaridades de seu desenvolvimento. Sevok para o plantio na primavera é obtido a partir de sementes de forma bastante simples. A dificuldade, porém, é mantê-lo durante todo o inverno. Não é muito fácil fornecer indicadores rigorosamente verificados para temperatura e umidade.

Na falta de experiência, é melhor comprar totalmente o material de plantio pronto, o ideal é que sejam cebolas com uma seção transversal de 1,5-2 cm.

Mas então você precisa escolher cuidadosamente o conjunto para que tenha uma boa aparência. Se o armazenamento ocorreu com o regime de temperatura errado, pedúnculos aparecerão em massa durante o período de cultivo, ou seja, não se pode contar com um nabo decente. É melhor preparar o material de plantio antes de plantar, aquecendo-o por 2-3 semanas a +20 graus. A aterragem propriamente dita é efectuada quando o solo aquece até +10 graus, à cota de 10 cm, sendo a crista preparada com pelo menos 14 dias de antecedência, para que o solo ceda uniformemente.

As cebolas crescem em colinas bem iluminadas. Mas onde a precipitação e a água do solo são coletadas, ele terá dificuldades. Importante: essa cultura não merece ser plantada duas vezes no mesmo local. Outros tipos de cebola e alho também são precursores ruins. Mas a erva-moura, o repolho, as leguminosas e as ervas de adubo verde preparam o solo da melhor maneira. Deve-se notar que as cebolas se desenvolvem muito mal na terra com alta acidez, se você não fizer a cal no outono.

Tendo perdido tal medida, resta apenas cavar para colocar as cinzas de madeira. Alguns agricultores preferem usar farinha de dolomita. O solo no local precisa ser saturado com nutrientes e totalmente solto. Por 1 sq. m adicionar pelo menos 6 kg de húmus maduro. Sua quantidade deve ser ainda maior se o solo for escasso.

A introdução de serragem podre ajuda a aumentar a soltura da terra. Seu uso também é recomendado na areia, pois esta técnica aumenta a capacidade total de umidade. O procedimento de plantio em si implica um afrouxamento com um intervalo de 20-25 cm. Os sulcos são derramados com água limpa morna e a semeadura é plantada, fazendo intervalos de 10 a 12 cm. Os nabos devem ser aspergidos com 2-3 cm de solo, e este é final de todo o procedimento.

Você também pode começar com mudas de cebola. Antes de semear as sementes em vasilhames, elas são desinfetadas com permanganato e ativadas por fervura em água quente. A semeadura em si é feita em março, às vezes no final de fevereiro, se o clima favorável for esperado no início da primavera. As mudas são sistematicamente regadas e alimentadas, depositando fertilizantes 14 dias após a emergência dos brotos.

O transplante para campo aberto é realizado após o aparecimento de pelo menos 3 folhas. As raízes com mais de 40 mm devem ser cortadas.

Cuidado

Agora vamos examinar as características de cuidar do plantio de cebola.

Rega

As cebolas são higrófilas. A terra deve ser mantida em estado úmido estável durante todo o período de cultivo. Quaisquer ervas daninhas são categoricamente inaceitáveis. Após cada irrigação, realizada e dosada conforme necessário, o solo deve ser coberto com cobertura morta. Caso contrário, a crosta perturbará a uniformidade da distribuição da umidade no solo.

Em tal situação, não se pode contar com nabos grandes.

É possível afrouxar as camas apenas na superfície e apenas em corredores largos. Se as próprias fileiras forem afrouxadas, as raízes deformadas irão atrapalhar o desenvolvimento do bulbo. Hilling é absolutamente inaceitável. Pelo contrário, os próprios nabos devem ser abertos. Em combinação com uma rega bem pensada e pontual, garante um bom resultado.

Top curativo

Pela primeira vez, o fertilizante é aplicado assim que os brotos são delineados. Nesse caso, as penas devem atingir o comprimento de 10 cm. Para aumentar o crescimento, durante este período, ênfase especial é dada às misturas de nitrogênio. A cobertura é determinada pela condição do solo, por quanto ele está inicialmente saturado com substâncias úteis. A segunda alimentação é realizada cerca de um mês depois, quando a planta entra na segunda fase de seu ciclo vegetativo.

Neste momento, o nitrogênio não é mais necessário. Mas é necessário ajudar a cultura fornecendo-lhe fósforo e potássio. Um objetivo semelhante é alcançado diluindo 0,02-0,03 kg de superfosfato e a mesma quantidade de sulfato em 10 litros de água. A terceira alimentação é realizada no momento em que o bulbo finalmente se forma e atinge 4 cm de diâmetro. Agora a planta precisa de cálcio, o que permite que as próprias cabeças amadureçam.

Reprodução

No norte da Rússia, as cebolas são propagadas principalmente vegetativamente. Esta técnica é praticada há muito tempo. O material de plantio é selecionado com muito cuidado. Em seguida, é armazenado a + 18-20 graus. O diâmetro ideal do bulbo para o plantio é de 2-3 cm.

Se forem maiores, os nabos são cortados antes do plantio. Mas a desvantagem dessa solução é que os cortes aumentam o risco de danos por pragas. É necessário plantar a cebola vegetativamente na mesma época do conjunto ou um pouco mais tarde, até o dia 20 de maio. Os espaços entre as plantas são de 20-25 cm. A cobertura morta é feita com uma camada de esterco podre, que retém água e se torna uma fonte adicional de nutrição.

Doenças e pragas

Para as cebolas, a mosca da cebola é um perigo. O método tradicional de repelir essa praga é plantar cenouras ao lado dela. A rega com sal é outra medida de proteção. É derramado exclusivamente na raiz. Concentração de sal - 1%.

Essa rega é realizada três vezes com um intervalo de 10 dias. Alguns agricultores usam fitas adesivas ou iscas. A partir das ferramentas disponíveis, o layout de pedaços de tecido saturados com alcatrão de bétula diluído ajuda. O nematoda afeta o arco de maneira bastante fraca, mas você não deve ignorá-lo. É capaz de se multiplicar rapidamente e afetar toda a horta.

O alojamento rápido de mudas pode estar associado à invasão de mariposas de inverno. Mais perigosas são as lagartas dessa praga. A partir da mariposa e suas pupas, cavar a terra a grandes profundidades no outono e o extermínio regular de ervas daninhas são os mais ajudados.

Produtos químicos venenosos são ineficazes, porque o inseto se esconde em uma camada da terra.

Para excluir a derrota do míldio, 30 dias após o plantio, os canteiros devem ser borrifados com solução de bordalês a 1%. Se essa medida preventiva for negligenciada, o combate à doença demorará muito. As plantações de cebola também podem sofrer de uma variedade de podridões. Se forem encontrados sinais de fusarium, as plantas devem ser descartadas imediatamente. Lutar contra pulgões não é menos relevante.

Além disso, o perigo é:

  • ferrugem;
  • peronosporose;
  • aspergilose;
  • doença do mosaico;
  • stemfiliose;
  • tripes do tabaco;
  • cebola espreitadora.

Limpeza e armazenamento

Tendo cultivado cebolas com sucesso, protegendo-as de pragas e doenças, também é necessário colher a safra com competência e guardá-la. Ao pousar no final da primavera na faixa do meio, o período aproximado de colheita é a última década de julho. Não vale a pena focar no calendário lunar, aqui você tem que olhar para a própria planta. Pronta para a colheita é alcançada quando a pena está amarela e dobrada ao solo. Se o pescoço secar e o descascamento da casca começar por baixo, é urgente começar a trabalhar.

Em diferentes regiões e em diferentes condições climáticas, a prontidão para a colheita é alcançada em momentos diferentes. Você deve começar a olhar as camas com mais frequência 65-70 dias após o desembarque. Vale a pena escolher o clima mais seco para não perder tempo a secar.

Quanto mais intactos os bulbos colhidos, melhor. As cópias danificadas devem ser usadas imediatamente e não devem ser armazenadas.

A colheita deixada para o inverno por 2 ou 3 semanas é trazida todos os dias ao sol, girando em lados diferentes. Os nabos devem ser mantidos quentes e secos à noite. Na hora de colocar as cebolas em caixas, não é aconselhável empilhar uma camada superior a 30 cm, pois as laterais são certamente dotadas de orifícios de ventilação. É permitido o uso de redes ou sacos de lona, ​​até mesmo a simples amarração em fardos suspensos será relevante. Em qualquer caso, a temperatura deve ser pelo menos 0 e não superior a +5 graus.

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