Como você pode armazenar os jogos de cebola antes de plantar?
Os jogos de cebola, que após a colheita requerem armazenamento de longo prazo, nem sempre "sobrevivem" até o plantio na primavera. Todas as sementes raramente são perdidas de uma vez, mas o abate pode ser substancial. Claro, a razão dominante para esta situação é o armazenamento impróprio.
Preparação
O local onde o sevok estará esperando nos bastidores deve ser bem ventilado. A temperatura ali deve ser constante, sem saltos, senão a cebola vai congelar ou, ao contrário, superaquecer, e isso já a priva automaticamente de suas perspectivas.
Considere o que está necessariamente incluído na preparação dos jogos de cebola.
- Seleção de sementes. Nem sempre é tirado de sua colheita, muitas vezes são comprados. Na hora de comprar, preste atenção à alta densidade da semente, ao tom natural de sua casca. A superfície não deve ser deformada, com cavidades e depressões.
- Sem odor desagradável... Se estiver podre, é imediatamente perceptível. Podem ser doenças, ou secagem insuficiente após a escavação, ou problemas de transporte: há muitas razões para o apodrecimento. Uma coisa é certa: esse arco não é mais usado.
- A seleção competente só é possível com iluminação natural. Se não houver luz suficiente, você pode perder uma cebola podre, que infectará muitas outras no futuro próximo.
- Se a semente crescer sozinha, depois de escavá-la, você precisa sacudir todo o solo dela e, em seguida, secá-la... As raízes devem estar absolutamente secas, esticadas. Não deve haver novos brotos neles.
- Cebola seca em uma sala com umidade normal e boa circulação de ar... A temperatura de secagem não deve exceder 32 graus. E geralmente leva uma semana para secar.
- Se necessário, após a secagem dos conjuntos você também pode aquecê-lo a 40 graus durante o dia.
Em suma, se as cebolas forem compradas, depois da compra será tarde demais para descobrir as deficiências da semente. As cebolas compradas são enviadas para armazenamento à medida que foram compradas.
Temperatura exigida
A temperatura mais aceitável pode ser considerada + 20-25 graus: nestas condições, a cebola não congela, mas também não sobreaquece. Estará em bom estado na hora do desembarque. É bom se a umidade da sala for 50-75%... Se o ar estiver seco, as sementes irão secar, e um excesso de umidade pode causar apodrecimento e deterioração das mudas.
Visão geral dos métodos de armazenamento
Existem vários deles, mas principalmente os métodos frios e quentes são diferenciados. Cada um deles é conveniente e, se usado corretamente, também é totalmente seguro.
Frio
Antes de usar, a cebola deve ser aquecida por uma semana e meia a uma temperatura de +35 graus. Essas cebolas podem ser armazenadas na geladeira (se o espaço permitir) no compartimento de vegetais. Se a semente for pequena e um compartimento puder ser esvaziado, esta é a melhor opção. Mas é melhor se o conjunto for armazenado no porão. Desde que esteja seco.
A temperatura aproximada para armazenamento refrigerado é de 0 a +4. Você também pode simplesmente enviar a cebola para um balde, onde uma camada de serragem é previamente despejada. A serragem é colocada em cima do sevka derramado com outra camada. Acontece que o sevok superior e inferior estarão em um "casaco de pele" quente. O recipiente é fechado por todos os meios com uma tampa, enviado para um poço de barro, que é 20 cm mais alto que o balde em altura.
Polvilhe o balde na cova com terra. E assim fica ali no frio até a primavera.
Caloroso
Este é o armazenamento em casa, à temperatura ambiente. Mas aqui a umidade é ainda mais importante: o indicador ideal deve ser 50%. E muito importante elimine qualquer queda repentina de temperatura. Para quem não mora em apartamento, mas sim em casa particular, e tem subsolo, é melhor mandar a semente para lá. Geralmente é despejado em caixas de sapatos e colocado neste local escuro e seco. Se não houver contrapiso, mas houver despensa (e elas podem ser encontradas em apartamentos), as cebolas podem ser armazenadas lá. O principal é que a despensa também esteja seca e moderadamente fria.
Outro local de armazenamento permanente para cebolas é debaixo da cama. Isso é inteligente e ergonômico, pois quase sempre esse espaço fica ocioso, não é ocupado por nada. E cebolas, que serão armazenadas lá antes do plantio, definitivamente não estarão à vista.
Combinado
O método envolve a fusão dos dois anteriores. O conjunto preparado e bem seco é enviado para qualquer local adequado e aquecido à temperatura ambiente, onde é armazenado até as primeiras geadas. Com a chegada do inverno, a cebola é enviada para um novo cômodo ou, se houver essa oportunidade, ela fica sozinha, mas a temperatura nela vai diminuindo gradativamente até chegar a zero. Quando chega a primavera, é gradualmente aumentado novamente para +25. Quando esta marca já tiver sido alcançada, é necessário baixá-la novamente em 5 graus e mantê-la assim até a semeadura da cebola. Aqui estão mais algumas nuances para o armazenamento adequado da cebola.
- Se você decidir manter a semente na geladeira, ela não é apenas colocada no compartimento dos vegetais.... Também precisa ser embrulhado em papel ou mesmo papelão. Em uma palavra, em algo natural e denso.
- Ao longo de todo o período de armazenamento, os conjuntos devem ser inspecionados periodicamente, porque entre as sementes pode haver uma cebola estragada que terá que ser descartada.
- A boa secagem da cebola será evidenciada por um farfalhar que ocorre quando uma pequena cebola é rolada sobre a mesa, por exemplo.
- Para evitar que as cebolas brotem, é melhor escolher um método de armazenamento refrigerado. Reduz o risco de germinação a zero.
- No porão, o sevok costuma ser mantido em meias velhas, e esse método da "avó" é muito conveniente... As meias são cheias de cebolas e penduradas no teto. Se colocados no chão, os roedores podem atacar a semente.
O principal é enviar material selecionado, de alta qualidade e bem seco para armazenamento. Mas se você comprar um conjunto no início da primavera (pulando a própria etapa de armazenamento), existe o risco de comprar lâmpadas de baixa qualidade. Porque você não pode verificar se eles foram armazenados corretamente.
Cronometragem
Tudo é simples aqui: desde o momento da colheita (verão) até o momento do desembarque (primavera). Ou seja, a vida útil da semente é um ciclo agrícola. E a tarefa do jardineiro é preservar a semeadura no inverno para que na primavera esteja pronto para ir à terra e dar bons brotos. Em caso de deterioração da semeadura do material, pode-se retirar mais do que o necessário para que o percentual excedente cubra as perdas. Mas é melhor não criar tal situação, porque todo o material pode cair de uma cebola podre.
Depende muito também da variedade: se for precoce, a semente não aguentará mais de dois meses. Mas essas cebolas geralmente são estocadas na primavera, quase nunca são mantidas em casa.... A cebola branca também pertence aos tipos de cebola que não são estáveis para armazenamento. É a coisa mais difícil de manter.
Possíveis problemas
A propósito, se o sevok começar a se deteriorar (apodrecer), você ainda pode salvá-lo. É necessário separar dele a casca deformada e podre. Se a lesão for grave, toda a pele deve ser removida. Durante a vida de prateleira, a cebola ainda estará coberta com cascas, e o conjunto pode ser plantado na primavera. Mas se o apodrecimento afetou quase todas as sementes, o processo de salvá-las torna-se muito trabalhoso: você não precisa fazer isso, é mais fácil encontrar uma nova semente.
Se houver problemas com sevk nas temporadas anteriores, é possível que a variedade errada tenha sido escolhida. O mais seguro em termos de armazenamento é a cebola amarela picante. Para armazenar cebolas não foi um problema, você precisa seguir algumas recomendações:
- se a cebola ficar bolorenta também pode tirar a casca, tente guardar, mas tem de mudar o local de arrumação;
- em vez de caixas, é preferível usar cesto, vime ou metal: é bem ventilado, não deve haver molde no conjunto;
- se for usado um recipiente de plástico, deve haver orifícios para ventilação, caso contrário a cebola vai "sufocar" e começar a apodrecer (existem recipientes especiais para cebolas à venda);
- é impossível armazenar as mudas em uma camada superior a 15-20 cm, pois isso também leva à falta de ventilação e posterior apodrecimento;
- se a cebola for pequena, com até um centímetro de tamanho, praticamente não há chance de guardá-la até a primavera (mas pode ser plantada no final do outono para colher a cebola de inverno).
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