- Autores: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A., Appazov N.A.
- Ano de aprovação: 2017
- Termos de amadurecimento: meia temporada
- Peso da lâmpada, g: 100-140
- A forma: redondo plano
- Escamas secas: Branco
- Colorir escamas suculentas: Branco
- Densidade: densidade média
- Gosto: semi-afiado
- Compromisso: salada
O exclusivo laço branco Yalta pode decorar a coleção do residente de verão mais exigente. A variedade que recentemente apareceu no mercado manteve todas as melhores propriedades das variedades da Crimeia, mas tornou possível trazer para elas uma variedade ainda maior de sabores. A planta é termofílica, pode ser cultivada por meio de mudas ou semeadura direta no solo.
História de criação
A variedade foi criada por especialistas russos. Incluído no Registro do Estado em 2017, a pedido da Gavrish Breeding Company LLC.
Descrição da variedade
Cebola com 90% de maturação antes da colheita. Alcança a maturação completa ao amadurecer. A variedade é pequena, forma não mais do que 1-2 cabeças. Bem alinhado. Os verdes desenvolvem-se lentamente, demorando muito a esperar pelo seu aparecimento.
As escamas secas são difíceis de separar das suculentas. As cebolas brancas Yalta não são adequadas para armazenamento a longo prazo. É consumido 2-3 meses após a colheita. Os verdes são removidos apenas durante o cultivo de mudas. Sem penas, você não consegue um nabo grande e forte.
Características da aparência de plantas e bulbos
A cebola branca Yalta é caracterizada por uma forma plana e redonda das cabeças. O tamanho de cada um é avaliado como grande, o peso médio chega a 100-140 G. As escamas secas e suculentas são brancas, a estrutura das camadas é de densidade média.
As penas da planta são densas, bastante grandes. Eles são verdes, cobertos por um revestimento ceroso perceptível. O comprimento médio das setas excede 1 m.
Objetivo e gosto
A variedade é considerada uma variedade de salada. O sabor é semi-forte, adocicado, delicioso. A partir desta cebola prepara-se sopas e até sobremesas que, devido ao seu elevado teor de açúcar, carameliza bem.
Maturação
A cebola encontra-se a meio da estação, desde a emergência dos rebentos até ao momento de alojamento em massa das penas, demora 135-148 dias.
Produção
Na cebola branca Yalta, o rendimento médio chega a 244-293 c / ha. Eles são considerados altos para esta cultura.
Regiões em crescimento
A variedade é zoneada para plantio na região do Cáucaso Norte da Federação Russa. Pode ser cultivada em peitoris de janelas ou em mini-estufas em outras zonas climáticas.
Tâmaras de plantio com sementes, mudas e mudas
Ao usar mudas no solo, os bulbos são enviados a partir do final de abril ou início de maio. É importante que a terra tenha tempo para se aquecer. As sementes são semeadas em março. As mudas são transferidas para o solo na 1ª década de maio.
Crescendo e cuidando
A cebola branca de Yalta é mais frequentemente cultivada para um nabo em uma cultura anual. A semeadura é feita por sementes. Na região Norte, é cultivado principalmente em mudas. As plantas precisam de muita luz solar para crescerem saudáveis e fortes. O padrão de plantio ideal para ele: 5-10 × 20 cm quando aprofundado em 1 cm.
O solo é preparado pela adição de húmus e fertilizantes complexos minerais ao gramado. Polvilhe as mudas com um substrato arenoso. No cultivo de mudas, a colheita é realizada com o aparecimento de 4 penas. Ao mesmo tempo, as raízes e folhas de cada muda são ligeiramente encurtadas.
Ao crescer, o foco principal é soltar o solo ao redor das cabeças das cebolas Yalta. No último mês, as cabeças ficaram ligeiramente expostas. A rega é realizada semanalmente, com introdução de até 20-30 litros de água por 1 m2. O líquido para irrigação é preliminarmente amolecido ou defendido, aquecido ao sol. É regado nos sulcos entre as fileiras, evitando a entrada direta de umidade nas cabeças.
A cobertura de acordo com a programação é realizada em intervalos de 10-12 dias.Misturas minerais à base de uréia, superfosfato e cloreto de potássio são alternadas com uma solução de fermento de cerveja e esterco de galinha. As plantas precisam de suplementos à base de cálcio nas últimas 3-4 semanas antes da colheita. Isso vai beneficiar o arco.
Por ser uma planta despretensiosa e resistente ao frio, a cebola pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono. É necessário preparar adequadamente o material de plantio, preparar com competência o canteiro e determinar o momento do plantio.
Requisitos de solo
O melhor solo para isso é argiloso. As plantas não precisam de uma rica mineralização do solo. Mas eles precisam de afrouxamento adicional da camada superior, por isso, na hora do plantio, deve-se pensar na drenagem, evitando a estagnação da água.
O arco não é tão despretensioso quanto parece. Para um bom crescimento, você precisa de solo fértil, cuidados de qualidade e fertilizantes nutritivos. Sem o revestimento superior, os bulbos ficarão pequenos e os verdes não serão exuberantes. Em diferentes estágios, deve ser alimentado com diferentes substâncias. O vegetal precisa de alimentação orgânica e mineral. Um bom resultado para fertilizar cebolas é o uso de remédios populares.
Condições climáticas exigidas
A variedade é termofílica e requer condições climáticas amenas. Tolera mal severas ondas de frio, granizo. Um clima marítimo com alta umidade e mineralização do ar é o mais adequado.
Resistência a doenças e pragas
A variedade está bem protegida contra a maioria das doenças fúngicas. Às vezes, é afetado pela peronosporose.
Apesar de a cebola ser uma planta muito útil, capaz de repelir e matar muitos micróbios e bactérias, ela própria é frequentemente danificada e sofre vários infortúnios. Doenças e pragas da cebola podem reduzir significativamente o rendimento. É necessário determinar corretamente a presença desta ou daquela doença e tomar as medidas adequadas a tempo.
Visão geral da revisão
Os residentes de verão só recentemente conheceram a cebola branca de Yalta, mas já conseguiram dar uma boa avaliação. Menção é feita de brotos de sementes bons e amigáveis, excelente sabor das cabeças. A variedade é considerada uma das melhores para adicionar em saladas, é apreciada até por aqueles para quem as cebolas normais parecem muito picantes.
Entre as deficiências, os produtores amadores de vegetais notam a fraca separabilidade das escamas secas ao descascar cebolas. Além disso, a variedade é pouco adequada para armazenamento e, portanto, não adequada para cultivo comercial. E também indica um grande número de falsificações, na hora de comprar é melhor confiar nas sementes de fabricantes conhecidos.