- Autores: Tugolukov V.P., Tugolukova E.I., Tarakanov G.I., Kuznetsov A.V.
- Ano de aprovação: 1997
- Termos de amadurecimento: cedo
- Peso da lâmpada, g: 64-123
- A forma: arredondado
- Escamas secas: amarelo
- Colorir escamas suculentas: Branco
- Gosto: suave
- Resistência ao míldio (míldio): ligeiramente afetado
- Compromisso: para consumo fresco
Ao preparar saladas de vegetais frescas no verão, você não pode prescindir de cebolas crocantes e aromáticas, que podem ser cultivadas em um pequeno canteiro de jardim. Despretensiosa e produtiva, crescendo sem problemas no jardim, é a variedade de maturação precoce Elan.
História de criação
As cebolas Elan foram criadas por criadores de Kuban com base no GAU im. Trubilin em 1990. Após vários testes com variedades, em 1997, a cultura de hortaliças foi adicionada ao Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa. A autoria pertence a V. P. Tugolukov, G. I. Tarakanov, A. V. Kuznetsov e E. I. Tugolukova. O vegetal é cultivado na região do Cáucaso do Norte. As cebolas são cultivadas principalmente em terreno aberto.
Descrição da variedade
A cebola primitiva Elan é uma planta compacta com uma roseta ereta. As penas são caracterizadas por espessamento abundante, estrutura suculenta, cor verde escuro uniforme e floração cerosa clara. As verduras atingem uma altura de 30 cm. As penas são ideais para cortar e comer frescas. Durante a estação de crescimento ativa, as penas não se alojam. Uma característica distintiva é a tendência de atirar flechas, de modo que o pouso é realizado estritamente dentro do período de temperatura especificado.
Características da aparência de plantas e bulbos
Elan - as lâmpadas são organizadas, alinhadas. Com uma apresentação atraente. A variedade pertence à espécie de frutificação média. Amostras pesando 64-123 gramas são amadurecidas. O diâmetro da raiz da colheita é de cerca de 7 a 8 cm A forma do vegetal é correta - redonda ou ligeiramente achatada. A superfície da cultura da raiz é lisa, firme, com 2-3 escamas secas bem aderentes de cor amarelo-dourada. A polpa da cebola é branca como a neve e a própria cebola é bastante densa. Em estrutura, o vegetal é de médio porte, contendo de 2 a 4 bulbos.
As cebolas cavadas podem ser facilmente transportadas por diferentes distâncias, e também armazenadas por um curto período de tempo em local fresco e ventilado. Com o armazenamento prolongado, o vegetal deforma, seca, perdendo seu apelo visual.
Objetivo e gosto
Entre seus parentes, a cebola Elan se destaca pelo excelente sabor. A polpa branca como a neve é caracterizada por densidade moderada, carnosidade, suculência e crocância agradável. O vegetal tem sabor equilibrado - adocicado, com baixa pungência e agradáveis notas de especiarias. Os bolbos também não apresentam uma pungência pronunciada e aroma clássico.
A polpa contém muitas vitaminas do grupo C, B, PP, K, A, oligoelementos - cálcio, fósforo, ferro, silício, potássio. A safra colhida é ideal para saladas de vegetais, pratos de carne, marinadas, molhos e comidas frescas. Além disso, as cebolas têm efeitos anti-sépticos e antioxidantes.
Maturação
As cebolas representam uma classe de culturas de maturação precoce. A estação de crescimento dura apenas 64-99 dias. Os espécimes amadurecem amigavelmente. O tempo de colheita está diretamente relacionado a quando as cebolas são plantadas. Se plantada no início da primavera, a escavação começa em meados de julho e, se for no final do outono, você pode saborear vegetais suculentos no final de maio - início de junho.
Produção
A produtividade da variedade é boa se a cultura for bem cuidada. Em média, a partir de 1 m2 de plantio, pode-se desenterrar de 2,5 a 5 kg de bolbos suculentos. Em escala industrial, o rendimento também é alto - os indicadores médios na região do Norte do Cáucaso são 100-250 c / ha.
Tâmaras de plantio com sementes, mudas e mudas
O plantio da primavera é realizado no final de março - início de abril, é o suficiente para o solo aquecer até + 1 ... 2 graus. A semeadura de Podzimny é realizada em outubro-novembro - 3 semanas antes do início de geadas estáveis de até -2 ... 3 graus. Recomenda-se plantar sevok em uma pena em agosto a uma temperatura de + 22 ... 25 graus.
Crescendo e cuidando
As cebolas são cultivadas de várias maneiras - por semente ou conjunto. Antes da semeadura, as sementes são pré-verificadas quanto à adequação, desinfetadas e tratadas com um estimulante de crescimento. A profundidade nas ranhuras não é superior a 1,5-2 cm. A distância entre as linhas é de 15-20 cm.
No cultivo com mudas, também há sutilezas - são selecionados bulbos idênticos de 1,5 cm de diâmetro, enterrados nos sulcos por 4-5 cm, observando-se o padrão de plantio de 30x10 cm.
Os melhores precursores da cebola são: ervilha, feijão, repolho e couve-flor, tomate, abóbora.
Ao cultivar um vegetal, é recomendado seguir o esquema de irrigação - a cada 7-10 dias (2-3 semanas antes de cavar, a rega para completamente), aplique fertilizantes duas vezes por temporada (superfosfato, potássio), capine e solte o solo, prevenção de doenças e infestações de pragas. Além disso, uma cobertura leve com palha ajudará a prevenir o crescimento de ervas daninhas.
Por ser uma planta despretensiosa e resistente ao frio, a cebola pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono. É necessário preparar adequadamente o material de plantio, preparar com competência o canteiro e determinar o momento do plantio.
Requisitos de solo
É confortável para um vegetal crescer em solos leves, férteis, respiráveis, úmidos e não ácidos.
O arco não é tão despretensioso quanto parece. Para um bom crescimento, você precisa de solo fértil, cuidados de qualidade e fertilizantes nutritivos. Sem o revestimento superior, os bulbos ficarão pequenos e os verdes não serão exuberantes. Em diferentes estágios, deve ser alimentado com diferentes substâncias. O vegetal precisa de alimentação orgânica e mineral. Um bom resultado para fertilizar cebolas é o uso de remédios populares.
Condições climáticas exigidas
Apesar da boa resistência ao estresse, eles escolhem áreas ensolaradas para a cebola, onde é leve, quente e com barreira de correntes de ar.
Resistência a doenças e pragas
A cultura tem uma forte imunidade, por isso a planta raramente é exposta a doenças (nanismo amarelo, míldio). Ataques de mosca-cebola, tripes e carrapatos são perigosos para a cultura.
Apesar de a cebola ser uma planta muito útil, capaz de repelir e matar muitos micróbios e bactérias, ela própria é frequentemente danificada e sofre vários infortúnios. Doenças e pragas da cebola podem reduzir significativamente o rendimento. É necessário determinar corretamente a presença desta ou daquela doença e tomar as medidas adequadas a tempo.