Delicadeza De Cebola

As donas de casa, que gostam especialmente de cozinhar, notam o sabor requintado e delicado da delicadeza das chalotas. É adicionado a quase todos os pratos, o que confere a este último um aroma incrível, aliado a agradáveis ​​características de sabor. E também a carne da Delicatessen contém todo um depósito de componentes úteis.

Chalotas Delicadeza pode ser atribuída às primeiras colheitas. A família das chalotas difere das culturas da cebola por apresentar taxas de produtividade mais altas, se distinguir por uma longa vida útil e, é claro, por um sabor requintado que não se assemelha a cebola picante. A variedade Delicadeza raramente produz flechas. Para o plantio, o jardineiro corta fatias, propagando a cebola vegetativamente. Existem muitas outras vantagens da cultura:

• maturação amigável;
• alto rendimento de nabo;
• qualidade de manutenção bastante longa (até um ano);
• resistência ao gelo (no nível de -10-15 graus Celsius);
• altos indicadores de sabor e comercialização;
• uso universal na culinária;
• resistência a várias condições de mau tempo;
• crescendo em diferentes zonas climáticas;
• composição útil com alto teor de açúcares e vitamina C.

Claro, havia algumas desvantagens:

• a necessidade de limpeza em tempo hábil: se atrasar a coleta, as cabeças germinam;
• a cultura não tolera plantio com grande espessamento.

Chalotas da variedade descrita distinguem-se por uma roseta bastante grande, sua cor é verde. Ao mesmo tempo, na cabeça, tal como na cultura do alho, encontram-se vários pedaços de cravinho. O ninho contém de 8 a 10 cebolas. Eles são alongados em forma. Cada um pesa 45-50 gramas. A cor das escamas externas secas é saturada, marrom-amarelada. Chalotas duram 11-12 meses se forem mantidas em local fresco e seco.

A iguaria chalota tem um propósito de salada, é usada mais frequentemente fresca, é usada para enlatados, assim como para ervas. A chalota tem um sabor meio picante, um tanto delicado. É utilizado em saladas, bem como no preparo de acompanhamentos, sopas, picles e molhos.

Se a Delicadeza de maturação precoce for plantada em abril ou início de maio, ela amadurecerá após 90-95 dias. A colheita começa na segunda década de junho. Você pode completar a coleção até o dia 10 de agosto.

Delicadeza de cebola varietal pode trazer de 6 a 7 quilos de produtos a partir de 1 metro quadrado de plantio.

Para obter altos rendimentos de chalotas, uma cultura varietal é plantada usando o método de mudas. As datas de plantio são no início de abril. Às vezes são plantados em rodelas (isso é feito na última década de abril), e imediatamente em campo aberto.

Variedade de chalota A delicadeza é exigente quanto à qualidade do solo, ela crescerá bem em solo fértil. Nutrientes adicionais devem ser adicionados ao solo franco ou arenoso no outono. Então, 5-7 kg de composto, 40 gramas de superfosfato, 11-15 gramas de sulfato de potássio são aplicados por 1 metro quadrado.

Recomenda-se deixar uma distância de 20 centímetros entre as camas, o material deve ser enterrado por 2 centímetros. A distância entre os furos nas linhas é de 15 centímetros.

As chalotas da variedade considerada devem ser regadas até duas vezes por semana, enquanto o solo é irrigado de forma que o líquido penetre a uma profundidade de 11-15 centímetros. Vale a pena regar até a folhagem se alojar, então a irrigação é interrompida. Isso indica uma colheita iminente. Recomenda-se aplicar cobertura morta nos espaçamentos das linhas para reter a umidade. Os fertilizantes devem ser aplicados até três vezes por temporada. Nesse caso, são usados ​​compostos orgânicos e minerais.