- Ano de aprovação: 1950
- Termos de amadurecimento: meia temporada
- Peso da lâmpada, g: 78-155
- A forma: plano e redondo-plano
- Escamas secas: vermelho escuro com uma tonalidade roxa e roxa
- Colorir escamas suculentas: lilás claro e roxo claro
- Gosto: semi-afiado, mais perto de doce
- Número de flechas : 2-3
- Altura das setas: 130-145 cm
- Compromisso: salada, para consumo in natura, para enlatamento
Junto com as variedades clássicas de cebola, muitos horticultores e agricultores cultivam variedades de cebola roxa que são fáceis de cuidar, se adaptam rapidamente e dão bons rendimentos. Um representante marcante dessa categoria é a cebola de meia temporada Danilovsky 301, criada há mais de meio século.
História de criação
Cebola Danilovsky 301 é uma hortaliça com uma longa história, que foi criada por um grupo de criadores do Centro Federal de Pesquisa de Horticultura em 1947. A forma original desta variedade é a cebola Danilovsky. 3 anos depois (em 1950), esta espécie foi incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa. As cebolas foram adaptadas para cultivo em três regiões - Noroeste, Central e Volgo-Vyatka. A hortaliça é cultivada principalmente em terreno aberto. Nos últimos anos, a geografia do crescimento da cultura expandiu-se significativamente para os Urais, o território da Sibéria e do Extremo Oriente. Além disso, a variedade ganhou popularidade entre os horticultores e agricultores do Báltico, da Moldávia e da Ucrânia.
Descrição da variedade
Danilovsky 301 é uma planta compacta com uma roseta semi-espalhada. As penas da cebola são caracterizadas por uma cor verde rica e uniforme, flor de cera clara e espessamento médio. Durante a estação de crescimento, 2-3 flechas de 130-140 cm de altura são formadas. As penas da planta crescem até 35-45 cm de altura.
Características da aparência de plantas e bulbos
As cebolas são caracterizadas por uma aparência atraente, com um amadurecimento uniforme e limpo. A variedade pertence a variedades de frutos grandes. O peso médio das lâmpadas é de 78-155 gramas. A forma do vegetal é plana ou achatada. A superfície da cultura da raiz é lisa e brilhante, consistindo de escamas secas bem aderentes de cor vermelha escura com um tom púrpura. A polpa da cebola é lilás claro, roxo claro ou lilás. A densidade das raízes é alta. Na estrutura, a cebola é de tamanho médio, composta por 2-3 cebolas.
Os legumes cavados são bastante transportáveis, podendo também ser armazenados durante algum tempo sem perder o sabor e a comercialização. Para armazenamento, é necessário um recipiente respirável, bem como o regime correto de temperatura + 1 ... 4 graus. Os produtores de vegetais experientes serão capazes de estender a qualidade de conservação dos vegetais por até 7 a 8 meses, mas na maioria dos casos a colheita é armazenada por 2 a 3 meses.
Objetivo e gosto
Danilovsky 301 é famoso por seu excelente sabor. A polpa lilás tem textura carnuda, densa, suculenta e ligeiramente crocante. O vegetal tem um sabor equilibrado - semi-acentuado, com notáveis notas adocicadas. As lâmpadas não são mesquinhas. A polpa da cebola contém uma quantidade aumentada de vitaminas do grupo B, PP, C, micro / macroelementos (magnésio, potássio, fósforo, iodo), aminoácidos e ácidos graxos.
As cebolas desenterradas têm uma grande variedade de utilizações na culinária - o vegetal é consumido fresco, adicionado a saladas de legumes, em pratos frios e quentes, em conserva, utilizado em conservas, e a variedade é ideal para churrasco.
Maturação
Esta espécie de cebola pertence à categoria de meia temporada. Do momento da emergência das mudas até a maturação completa dos bulbos no jardim, são 90-100 dias.Leva 76-115 dias para crescer um conjunto. Você pode começar a cavar cebolas a partir de meados de agosto. Normalmente, penas amareladas e dobradas ao solo falam da maturidade plena dos vegetais na serra.
Produção
A produtividade desta variedade é média. Se você seguir as regras da tecnologia agrícola, então a partir de 1 m2 você pode coletar até 2,3-2,5 kg de espécimes suculentos. Em escala industrial (ao plantar mudas), uma média de 123-333 centners pode ser cultivada por hectare. O rendimento máximo foi registrado em 7-7,6 kg / m2
Tâmaras de plantio com sementes, mudas e mudas
As datas de plantio dependem das características do clima da região de cultivo. A semeadura das mudas é realizada em março, e o transplante de arbustos maduros para a crista do jardim é realizado do final de abril a meados de maio. O regime de temperatura ideal para transplante é de + 7 ... 10 graus. A plantação de conjuntos de cebola, via de regra, é realizada mais perto de meados de maio.
Crescendo e cuidando
A hortaliça é cultivada principalmente por mudas ou mudas. Antes da semeadura, as sementes são cuidadosamente selecionadas, desinfetadas e tratadas com um estimulante de crescimento. No substrato preparado, a semeadura é realizada até a profundidade de 1,5-2 cm. Para acelerar a germinação e o desenvolvimento das plantas, recomenda-se garantir o efeito estufa com filme ou vidro, bem como o correto regime de temperatura. Um transplante para um local de crescimento permanente é realizado após 2 meses.
Os jogos de cebola são plantados em maio. Anteriormente, as lâmpadas são separadas, examinadas quanto a defeitos e odores estranhos e o tratamento térmico é realizado por 5-7 horas a uma temperatura de +45 graus. Para o plantio, um esquema especial é usado - 7 / 10x15 cm.
A tecnologia agrícola de um vegetal consiste em medidas padrão: regar a cada 10 dias na raiz (o primeiro mês é regado com um pouco mais de frequência), fertilizar três vezes por temporada (fertilização mineral e orgânica), remover ervas daninhas dos espaçamentos das linhas e soltar o solo após cada rega, prevenção de doenças e infestações de insetos.
Além disso, recomenda-se a realização de uma cobertura morta leve com palha, feno ou serragem, que inibe o crescimento de ervas daninhas. A rega deve ser completamente interrompida 3 semanas antes da colheita, o que permitirá que os espécimes ganhem peso e também aumentem a qualidade de conservação. A cultura reage muito bem aos fertilizantes de fósforo e potássio.
Por ser uma planta despretensiosa e resistente ao frio, a cebola pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono. É necessário preparar adequadamente o material de plantio, preparar com competência o canteiro e determinar o momento do plantio.
Requisitos de solo
A variedade não tem requisitos especiais quanto à estrutura e qualidade do solo. O solo deve ser fértil, solto, leve, com boa permeabilidade ao ar. Além disso, o solo não deve ser ácido e encharcado. Margas nutritivas ou margas arenosas com um bom sistema de drenagem são consideradas ideais para cebolas Danilovsky 301.
O arco não é tão despretensioso quanto parece. Para um bom crescimento, você precisa de solo fértil, cuidados de qualidade e fertilizantes nutritivos. Sem o revestimento superior, os bulbos ficarão pequenos e os verdes não serão exuberantes. Em diferentes estágios, deve ser alimentado com diferentes substâncias. O vegetal precisa de alimentação orgânica e mineral. Um bom resultado para fertilizar cebolas é o uso de remédios populares.
Condições climáticas exigidas
A variedade é resistente ao estresse - as hortaliças toleram facilmente o calor prolongado, quedas repentinas de temperatura e sombras claras. Para o cultivo de cebola, recomenda-se alocar uma área descascada, nivelada e ensolarada, onde seja quente, leve e com proteção das correntes de ar.O pouso em áreas baixas onde há umidade excessiva não é recomendado.
Resistência a doenças e pragas
A imunidade da cebola é mediana, por isso não se deve esquecer da prevenção e do cumprimento das recomendações agrotécnicas, pois é uma violação dos cuidados que pode provocar uma série de doenças fúngicas. Freqüentemente, a cultura sofre de míldio e podridão, o que ajudará a se livrar dos tratamentos com fungicidas.
Entre os insetos que atacam as plantações de cebola, a mosca da cebola é o mais perigoso. Os inseticidas são eficazes no controle de pragas. Se as cebolas são cultivadas para verduras, o uso de produtos químicos é proibido. Nesse caso, recomenda-se o uso de infusão de pó de tabaco, decocções de topos de batata ou tomate, soluções de sabão em pó, sal comestível.
Apesar de a cebola ser uma planta muito útil, capaz de repelir e matar muitos micróbios e bactérias, ela mesma é frequentemente danificada e sofre vários infortúnios. Doenças e pragas da cebola podem reduzir significativamente o rendimento. É necessário determinar corretamente a presença desta ou daquela doença e tomar as medidas adequadas a tempo.