Como a sálvia é diferente da alfazema?

Para quem está longe da botânica, à primeira vista, um campo de lavanda não é diferente de um campo de sálvia. Mas se duas plantas forem colocadas lado a lado, as diferenças já serão óbvias. A sálvia do carvalho, que tem um esquema de cores semelhante ao lavanda, é confundida com especial frequência.

Vamos tentar analisar as duas plantas e tirar conclusões em uma base comparativa. Para entender melhor o assunto, vamos nos deter com mais detalhes na origem, crescimento, aparência, aroma e uso econômico desses tipos de óleos essenciais.

Vamos começar com o que os une. Ambas as espécies por origem - sulistas, preferem a mesma composição de solo, adoram áreas ensolaradas. A salva e a lavanda são apreciadas e utilizadas pelos perfumistas em seus produtos. A lavanda e a sálvia pertencem à mesma família - Lamiaceae, o que explica em certa medida sua semelhança externa.

Hoje, existem 47 tipos de lavanda, todos cultivados na África, Austrália e Oriente Médio. No sul da Europa, o arbusto é encontrado na natureza e em plantações cultivadas. Os mais belos campos de lavanda no sul da França se tornaram a marca registrada do estilo provençal. No design de interiores e paisagismo, são utilizados tons de lavanda e espécies decorativas da própria planta.

Sage é menos romântico, mas mais comum. O nome latino salvus, denotando gênero, se traduz como "ser saudável"... Desde a antiguidade, as propriedades das flores têm sido utilizadas como medicinais. Sage tem cerca de 700 espécies, e uma delas é chamada de medicinal.

A planta é nativa do sudeste da Europa e hoje na natureza pode ser encontrada na maioria dos países europeus, nas Américas do Norte e Central. Algumas das variedades são termofílicas e não saem do sul da Europa, mas muitas, em condições naturais, criaram raízes perfeitamente na Rússia central, no Cáucaso e na Sibéria.

Para resumir: ambos os gêneros de plantas se espalharam a partir do sul da Europa. A sálvia mudou-se para o norte ao longo do continente, e a lavanda ao norte de sua área de distribuição só pode ser encontrada em uma forma cultivada. Ambos os arbustos crescem em áreas secas e ensolaradas, apenas a sálvia é onipresente e a lavanda prefere as encostas dos prados nas montanhas.

Para entender a diferença visual entre sálvia e lavanda, aqui está uma descrição botânica de ambas as plantas.

Como exemplo, considere as características externas das espécies mais comuns - alfazema de folhas estreitas. Uma planta perene perene semi-arbustiva com uma raiz fibrosa profunda (2 m). Possui vários rebentos esverdeados-prateados ramificados, lignificados a partir de baixo e crescendo 30-90 cm para cima.

As folhas são alongadas, lineares, com localização oposta. As flores de dois lábios da cor lilás-lilás são reunidas em 6, 8 ou 10 peças em forma de orelha. O fruto seco contém sementes amarelo-acastanhadas com uma superfície brilhante.

Acima de tudo, a sálvia do carvalho é semelhante à lavanda, sua descrição será usada para fins de comparação... Uma planta semi-arbustiva ou herbácea com uma raiz poderosa e vários ramos verticais.

Possui folhas compostas - as inferiores são oblongas com leve deformação, as superiores são visivelmente menores que as inferiores. As inflorescências pontiagudas crescem até 40 cm. Os copos de flores são azul-violeta tubular em forma de sino.

Se você comparar dois tipos de plantas, poderá notar imediatamente suas características distintivas.

• Sage tem um caule lanoso. O cabelo pode ser visto a olho nu ou tato.O caule da alfazema é uniforme e liso.

• As folhas da sálvia são visivelmente maiores do que a lavanda e consistem na inferior (grande) e na superior (pequena). Têm uma forma rústica, de cor verde escura. Na alfazema, a folhagem é pequena, do mesmo tamanho, refinada, com brilho prateado, e parece decorativa.

• Inflorescências na sálvia são grandes, soltas e na alfazema são agrupadas em uma espiga densa e organizada.

Ambas as plantas são polinizadas ativamente por insetos, que são atraídos por seu cheiro persistente. Tanto a sálvia quanto a lavanda são plantas de óleo essencial, mas têm cheiros diferentes.

A lavanda é mais oleosa, tem um aroma rico, mas não pesado, mas muito peculiar com um leve tom amadeirado. É uma sensação fresca e suculenta e ao mesmo tempo suavidade, ternura e calma serena. Os aficionados da lavanda acreditam que um travesseiro repleto de inflorescências promove um sono profundo e de qualidade.

Todos os tipos de sálvia têm um odor pungente incomum com notas de azedo viscosas, mas a sálvia continua sendo a líder em aromas. Na sua fragrância complexa, apanha-se a presença de âmbar, bergamota, agulhas de pinheiro, laranja, cheira a especiarias, para as quais é utilizado na cozinha.

Descobrindo onde as duas plantas crescem, sua aparência e cheiro, como se desenvolvem e se reproduzem, podemos tirar conclusões comparativas.

O arbusto de lavanda plantado no jardim não deve ser esquecido. Requer modelagem e aparamento oportuno, caso contrário, perderá rapidamente sua bela aparência. - se estenderá, ficará mais fino, uma orelha densa de inflorescências se tornará mais fina, adquirirá "lugares calvos".

A Sage produz brotos frescos a cada primavera que não perdem seu apelo estético, mesmo sem os devidos cuidados. Será bom e fresco até a geada, depois murchará. A planta caída é removida e, na primavera, novos brotos são obtidos.

A alfazema é mais caprichosa e exige cuidados, mas nas regiões meridionais, ao contrário da sálvia, agrada com o seu verde no inverno.

Na natureza, a alfazema só pode ser encontrada no sul da Europa, e a sálvia mudou-se muito ao longo do continente em direção ao norte, portanto, se adaptou ao inverno, deixando sua parte do solo à mercê da geada.

Durante a época de reprodução da sálvia e da alfazema, também há uma diferença entre essas plantas no jardim. Um arbusto herbáceo de sálvia é fácil de separar e plantar, e um arbusto rijo de anão lavanda tem que ser cortado com uma pá, o que deixa as partes plantadas doentes por muito tempo. Para a alfazema, um método de propagação mais suave seria estacas ou estacas.

É melhor plantar mudas com as sementes de ambas as plantas e depois transferi-las para um terreno aberto. A sálvia brota rapidamente e não cria problemas, mesmo durante a semeadura no campo ou auto-semeadura. Na lavanda, devido à grande quantidade de óleos essenciais nas sementes, a germinação é difícil.

Estas são plantas tão diferentes - sálvia e alfazema, e muitas visualmente nem conseguem distingui-las umas das outras.