Características das bancadas da cozinha em mármore e granito

Um dos elementos de decoração de cozinha modernos mais populares são as bancadas de pedra, que são uma superfície de trabalho. Eles não só parecem elegantes e caros, mas também apresentam recursos funcionais de alta qualidade.

Recentemente, a pedra natural é freqüentemente usada para a fabricação de bancadas. As bancadas de pedra são feitas das chamadas lajes.

Uma laje é uma laje monolítica que foi extraída. Na maioria das vezes, a espessura dessa placa varia de dois a três centímetros, mas às vezes pode ser aumentada para 6 cm, para isso basta colar uma placa adicional.

Basicamente, granito ou mármore é usado para criar bancadas.

O granito é o mais popular no ramo de restaurantes, uma vez que é frequentemente utilizado para a produção destes racks ou cozinhas profissionais.

Isso se deve ao fato de que o granito é mais resistente a altas temperaturas e não se deteriora devido à exposição a produtos químicos.

O mármore é inferior em resistência ao granito, mas tem suas próprias vantagens. Por exemplo, quando uma pedra é exposta à água, um ambiente alcalino é formado em sua superfície, no qual as bactérias não podem se multiplicar.

As bancadas de granito na cozinha são um elemento de design caro. Não é apenas forte e durável, mas também perfeito para quase todos os interiores.

O granito tem padrões naturais únicos: de grão fino ou grosso, e a cor da pedra pode variar do claro ao preto.

Devido à sua cor natural, o granito fica bem em combinação com elementos internos de metal e madeira.

Via de regra, a espessura de uma laje de granito natural varia de 3 a 5 cm, podendo a própria laje apresentar-se em diversos formatos - oval ou redondo, quadrado ou assimétrico.

Mas um pequeno nível de radiação está presente em cada pedra natural (e até no concreto). A radiação é tão pequena que não há necessidade de se preocupar.

Se você ainda se preocupa com este momento, ao escolher um material, poderá dissipar suas dúvidas com a ajuda de um contador Geiger.

Vários tipos de bancadas de granito são oferecidos para escolher, dependendo das preferências de gosto e estilo interior.

As bancadas podem ser:

• lustroso;
• fosco - macio ao toque;
• inclinado - estilo retro, quando o tampo da mesa ganha um aspecto antigo;
• tratado termicamente - uma laje de pedra é tornada áspera pela exposição a um jato de gás de alta temperatura.

Além disso, você pode escolher uma superfície de trabalho feita de pedra artificial ou o chamado granito fundido. Esse material é obtido pela mistura de lascas de granito com substâncias poliméricas. É difícil distingui-lo da pedra natural, e esse granito é ainda mais quente ao toque.

A principal vantagem do granito é sua alta resistência.

O material é difícil de arranhar ou danificar, mesmo se você cortar alimentos sem uma tábua de cortar.

O granito resiste perfeitamente a altas e baixas temperaturas. Você pode colocar pratos quentes com segurança na superfície de trabalho de granito, a pedra não será danificada com isso.

Vários fatores são observados entre as desvantagens das bancadas de granito.

• Dificuldade de substituição. Se de repente uma parte da superfície for danificada, será quase impossível pegar uma laje semelhante, pois o granito natural tem uma tonalidade e um padrão únicos.

• Preço Alto. O processo de fabricação e instalação de uma bancada de granito é um empreendimento bastante caro. Portanto, encomendando uma superfície de granito, você não poderá economizar.

• Ótimo peso. A laje da bancada em granito é bastante pesada. Ou seja, tal superfície requer móveis de cozinha duráveis ​​e de alta qualidade.

Ao escolher, você precisa se concentrar em uma série de conselhos de especialistas.

• É necessário verificar com o fabricante qual a resistência da pedra a danos, umidade ou temperaturas extremas. As bancadas de pedra natural não devem ser manchadas pela água.
• Para a cozinha, você precisa escolher o granito com a superfície polida. Na ausência de polimento, graxa e sujeira se acumulam nos poros da pedra. Então, permanecerão na superfície de trabalho as manchas difíceis de remover.
• A densidade da pedra deve ser alta - isso pode ser verificado despejando água ou óleo em uma amostra da pedra e deixando-a por alguns minutos. Em seguida, é necessário enxaguar o líquido, passar um pano na superfície e avaliar se há manchas na bancada. Se não houver manchas, então a pedra tem a densidade necessária e é adequada para um conjunto de cozinha.
• Transporte e instalação. É melhor envolver especialistas para o transporte e instalação da pedra, pois isso requer equipamentos especiais.

A bancada de mármore é adequada tanto para interiores de cozinha modernos como clássicos.

Esta pedra combina bem com vários materiais - madeira, metal, cerâmica e até plástico. O mármore tem um padrão que não se repete. Portanto, cada mesa é única em sua própria maneira.

O mármore claro é o mais popular. É um material estriado branco, azul claro ou cinza. O padrão de grão natural cria irregularidades e, portanto, combina com as linhas retas de um interior moderno.

Existem vários tipos de bancadas de mármore - brilhante, fosco ou antigo.

• Matt a pedra tem textura sedosa e cor suave. Esta pedra é freqüentemente usada em interiores em estilo country. Em uma superfície fosca, os riscos são quase imperceptíveis, mas ao mesmo tempo, esse tratamento do material torna a pedra menos resistente à poluição devido à porosidade da superfície.
• Lustrotende a ser mais caro devido ao aumento da resistência à sujeira e versatilidade. Essa pedra vai bem com quase qualquer estilo da sala - do estilo barroco ao de alta tecnologia.
• Superfície antiga as bancadas têm uma textura semelhante a couro. Este tratamento é usado para pedras escuras. Além disso, arranhões, lascas ou impressões digitais dificilmente são visíveis na superfície.

A espessura da placa de mármore deve ser de cerca de três centímetros. A borda da superfície pode ser diferente, mas a forma mais versátil e prática é retangular.

Se uma grande bancada for necessária, ela pode ser feita juntando várias lajes.

Entre as vantagens de uma superfície de mármore estão as seguintes:

• a singularidade de cores e padrões - os tons da pedra podem ser diferentes e enfatizar com sucesso a estrutura natural do mármore;
• respeito ao meio ambiente e hipoalergenicidade - a pedra natural não causa alergias e é segura;
• a pedra é resistente a danos;
• o mármore é fácil de processar - você pode atualizar a aparência da pedra por meio de polimento e desbaste regulares.

As desvantagens das bancadas de mármore incluem:

• instabilidade às temperaturas - a pedra é frágil, e quando exposta a altas temperaturas, a superfície pode ser danificada;
• porosidade do material - vestígios de produtos e líquidos permanecem no mármore, ele absorve bem a sujeira, por isso a pedra não pode ser chamada de durável.

Como escolher uma bancada em pedra natural, veja o vídeo abaixo.