Doce de Groselha

Graças ao trabalho incansável dos criadores, a popularidade das groselhas está crescendo, e frutos úteis estão aparecendo cada vez mais nas parcelas. A variedade universal Candy tem sabor de sobremesa e permite o uso da baga de várias formas. É saboroso e fresco, com excelentes compotas, compotas, confitures e até marmeladas.

A autoria na obtenção de uma variedade maravilhosa pertence ao criador do Instituto de Pesquisas de Frutas, Vegetais e Batata do Ural do Sul, B. S. Ilyin. Como variedades parentais ele usou para cruzar 3-65 (Iskra e uma mistura de variedades de pólen brasileiras, Finik, Varshavsky), bem como Smena. Aprovado para uso em 2008.

Os arbustos retos de tamanho médio têm forma comprimida e enchimento denso. Brotos curvos em crescimento, com espinhoso fraco, não pubescentes, curvos, de espessura média. Os ramos jovens são cobertos por uma casca verde, que com o tempo torna-se lignificada. O arbusto é coberto por folhas verdes, cinco lobadas, de tamanho médio, sem pubescência, com uma superfície tipo couro brilhante e ligeiramente enrugada. Os rebentos são mal recobertos por espinhos finos e castanhos de comprimento médio, localizados na parte inferior. A groselha floresce com flores de tamanho médio, em forma de cálice, rosa claro, coletadas em uma inflorescência de uma ou duas flores.

Vantagens da variedade:

• despretensão;

• imunidade forte;

• fertilidade e compactação;

• robustez do inverno e resistência à geada;

• baixo teor de tenonidade, sabor de sobremesa, apresentação, possibilidade de cultivo em áreas de cultivo de risco.

Das deficiências, vale a pena prestar atenção à exatidão do solo, mas o correto plantio e o cumprimento das regras agrotécnicas permitirão posteriormente obter rendimentos excelentes e estáveis.

Bagas grandes e médias, arredondadas, ovais e unidimensionais, pesando de 3 a 6 gramas, são coloridas em tom rosa caramelo. Frutos com pequeno número de sementes são recobertos por uma casca de espessura média com leve pubescência.

A fruta tem um sabor doce de sobremesa com um ligeiro azedume. As frutas contêm 8,6% de açúcares e 55,2 mg /% de vitamina C. As groselhas têm a pontuação de degustação mais alta possível - 5 pontos.

A variedade pertence à categoria de maturação tardia.

Os doces têm alto rendimento - de 1,8 a 6,2 kg são colhidos de um arbusto, obtendo-se em média 6 a 20,6 toneladas por hectare. O rendimento da variedade depende muito da região de cultivo. Adaptada a climas temperados, somente nessas condições a groselha pode atingir seu potencial máximo.

A variedade é destinada ao cultivo nas regiões da Sibéria Oriental e da Sibéria Ocidental.

Para o plantio, escolha locais bem iluminados e com acidez neutra, protegidos dos ventos do norte e das correntes de ar frio. Uma das vantagens da variedade é a sua indiferença à posição do lençol freático, uma vez que o sistema radicular de Candy está localizado próximo à superfície, em profundidade não superior a 30 cm. Escolha mudas de dois anos, nas quais no máximo cinco botões são deixados, cortando todo o resto.

O tamanho ideal da cova de plantio é aproximadamente o volume de um balde. O solo removido é enriquecido com 50 g de superfosfato, 40 g de sulfato de potássio, meio copo de cinza de madeira e ¼ de balde de húmus. O colo da raiz é enterrado 3-4 cm, o solo é compactado e regado, cobrindo depois com uma camada de turfa. A distância entre arbustos é de 1,5 m, pelo menos dois metros entre filas.

A variedade tem uma alta autofertilidade e não precisa de polinização adicional, porém, se desejar, pode-se usar o método de polinização cruzada. Todo cuidado de plantio consiste em técnicas agrícolas tradicionais.

• Rega. O sistema radicular superficial não é capaz de extrair umidade de forma independente em uma profundidade, portanto, a irrigação regular é importante para as groselhas. Ao mesmo tempo, os arbustos reagem com gratidão à chuva ou à água quente sedentária. Durante a floração, regada semanalmente, a frequência é reduzida, exceto para a seca. A rega abundante no outono ajuda as plantas a hibernar.

• Poda. A poda sanitária é realizada no início da primavera, quando são retirados os brotos congelados, doentes, secos e deformados. Os brotos com mais de 7 anos são removidos. Essas técnicas aliviam o espessamento dos arbustos e estimulam o crescimento dos rebentos.

Não ignore a remoção de ervas daninhas, afrouxamento ou cobertura morta, a introdução de nutrientes adicionais a partir de 3 anos após o plantio.

Gooseberry Candy tem boa saúde e alta resistência a muitas doenças, incluindo o oídio americano, antracnose e outras. A resistência à septoria é ligeiramente mais baixa. Para evitar danos aos arbustos por pragas e doenças, são necessários tratamentos preventivos com inseticidas e fungicidas.

A variedade apresenta excelente robustez invernal e resistência à seca.