Groselha Chernomor

Groselha Chernomor
As principais características da variedade:
  • Autores: K. D. Sergeeva (Instituto de Pesquisa de Horticultura totalmente russo em homenagem a I. V. Michurin)
  • Apareceu ao cruzar: Mudas 21-52 x mix de variedades de pólen: Tâmara + Verde Garrafa + Brasileira + Mudas Maurer
  • Ano de aprovação: 1994
  • Tipo de crescimento: vigoroso
  • Descrição do arbusto: ligeiramente espalhando, copa densa, ramificação média, direção vertical dos ramos
  • Escapes: em crescimento - médio, reto ou com o topo pendente, verde claro, com coloração antocianina na parte superior, não pubescente; lignificado - médio, leve
  • Espinhos: fraco
  • Espinhos: esparso, único, curto a médio comprimento, fino, reto ou ligeiramente curvado, fosco, de cor escura
  • Folha: médio, verde escuro, brilhante, não pubescente, liso ou dobrado, densidade média, convexo, três a cinco lobos
  • Localização de pico: direcionado para baixo e localizado no terço inferior do broto, sem espinhos
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A groselha é uma baga muito útil para o corpo humano, e também muito saborosa, portanto, ao planejar o cultivo de uma horta, ela recebe um local separado. Uma das variedades comprovadas ao longo dos anos com bons rendimentos é a groselha de Chernomor, com a qual até um residente de verão iniciante pode lidar.

História de criação

Chernomor é uma groselha com uma longa história, que surgiu graças aos esforços dos criadores soviéticos em 1979. O autor da espécie é o cientista KD Sergeeva, representando o N.I. Michurin. Para o cultivo da variedade, foram utilizadas várias espécies - muda 21-52 e uma mistura de pólen das variedades Garrafa Verde, Brasileira, Tâmara e Mudas Maurera.

Após o procedimento de teste de variedade, a colheita da baga foi adicionada ao Registro Estadual de Conquistas de Reprodução em 1994. A variedade é recomendada para cultivo na região Central - regiões de Moscou, Ryazan, Tula, Bryansk, Vladimir, Ivanovsk e Kaluga.

Descrição da variedade

Groselha Chernomor é um arbusto vigoroso que chega a atingir 150 cm de altura, arbusto pouco extenso, mais comprimido, com copa fortemente espessada com folhas verde-escuras brilhantes e rebentos verticais. Os espinhos do arbusto são fracos - os espinhos isolados concentram-se na parte inferior do caule. Os botões da planta são pequenos, oblongos e de cor clara, crescem, desviando-se do rebento.

As inflorescências consistem em 2-3 flores alongadas. Durante o período de floração, o arbusto é coberto por flores de cor verde pálido com bordas rosadas. O período de floração é no final de abril - início de maio.

A autofertilidade nas safras de bagas é baixa, respondendo por apenas 5 a 14% da produção total, portanto, você precisará plantar outras espécies de groselha no local, florescendo ao mesmo tempo que a variedade Chernomor.

Características de bagas

Chernomor é uma espécie de frutificação média, cuja massa dos bagos é de 3 G. O formato dos bagos é correcto - oval com superfície lisa, sem rebordo pronunciado. Bagas maduras têm uma cor incomum - preto rico com uma flor de cera. Na fase de maturação técnica, a groselha é uniformemente recoberta por uma cor vermelha escura. A venação das bagas é fraca e quase imperceptível quando totalmente maduras. A casca do fruto é de densidade média, firme e não dura. A firmeza da casca evita a fissuração dos bagos e permite a colheita mecanizada.

As bagas têm um propósito universal - são consumidas frescas, transformadas em compotas e marmeladas, devido ao enorme teor de pectinas, congeladas e muito utilizadas na culinária. A groselha é caracterizada por excelente transportabilidade e longa vida útil.

Qualidades de sabor

De acordo com os provadores, a fruta tem um gosto ótimo. A polpa dos bagos é carnuda, tenra e muito suculenta, com poucas sementes.O sabor é equilibrado - doce e azedo, complementado por um leve aroma de sobremesa. A polpa contém cerca de 12% de açúcares e menos de 2,5% de ácidos. Além disso, as groselhas são famosas por seu alto teor de ácido ascórbico - quase 30%.

Amadurecimento e frutificação

Chernomor refere-se a bagas com amadurecimento meio tardio. A maturação precoce é boa - já no 2º ano após o plantio, já dá para saborear a colheita. Os primeiros frutos maduros podem ser vistos em meados de julho. A fase de frutificação ativa ocorre na segunda quinzena de julho - início de agosto.

Produção

Excelente produção é o motivo pelo qual os residentes de verão adoram esta variedade. Com tecnologia agrícola adequada e condições favoráveis, de 1 arbusto podem ser retirados de 3,1 a 4 kg de groselhas por safra. Em escala industrial, os indicadores são os seguintes - até 10,3-13,3 toneladas por hectare.

Regiões em crescimento

A variedade se mostrou o mais produtiva possível quando cultivada na parte central da Rússia. Além disso, a cultura é popular na Ucrânia - nas partes central e sul.

Aterrissagem

Você pode plantar uma planta no outono e na primavera. De acordo com residentes de verão experientes, é melhor plantar mudas no outono - final de setembro - início de outubro. Para o cultivo, é melhor comprar uma muda de um ou dois anos com sistema radicular aberto. Antes do plantio, recomenda-se tratar o rizoma com estimulador de crescimento. Ao plantar arbustos, a distância entre as plantas deve ser observada - 1,5-2 metros.

Além disso, os arbustos de groselha não devem sombrear a copa das árvores vizinhas, pois isso pode levar a uma inibição significativa do desenvolvimento e uma diminuição dos indicadores de produção.

Plantar arbustos em estações diferentes tem seus prós e contras. Para que uma groselha comece, você precisa conhecer alguns aspectos de seu plantio. Em primeiro lugar, você precisa escolher o material de plantio correto, depois decidir sobre o local de pouso e preparar a cova de plantio com competência.

Crescendo e cuidando

As groselhas não causam dificuldades durante os cuidados, mas são um pouco exigentes quanto ao local de crescimento. O local deve ser escolhido plano, bem coberto de luz e calor (sol). Solos férteis, soltos e permeáveis ​​ao ar - limos médios e leves, bem como solos de estepe florestal - seriam ideais. Independentemente do tipo de solo em que a groselha vai crescer, ela deve ser bem fertilizada antes do plantio, adicionando uma mistura de superfosfatos ao buraco. O lençol freático deve ser profundo para que as raízes não fiquem estagnadas, pois isso pode provocar o apodrecimento.

A reprodução da cultura ocorre de duas maneiras - estacas e estratificação horizontal, no entanto, a taxa de sobrevivência máxima é observada precisamente nas estacas.

O cuidado agrotécnico das safras de bagas consiste em uma série de atividades: irrigação regular na raiz (4-5 vezes por temporada), fertilização (alternância de matéria orgânica e fertilização mineral), poda sanitária e rejuvenescedora, desbaste constante, pois os arbustos crescem rapidamente, proteção contra vírus e insetos. Além disso, nos primeiros anos, recomenda-se que os arbustos sejam amarrados a uma treliça, uma estaca, que evitará danos por ventos fortes e garantirá um crescimento adequado em pé. A preparação para o inverno envolve limpar o local, cavar o solo entre as fileiras e também abrigar-se com um agrospan.

Para rejuvenescer o arbusto de groselha, dar-lhe uma aparência cuidada, otimizar sua produção e protegê-lo de pragas, ele deve ser podado periodicamente. Existem vários tipos de podas: antienvelhecimento, sanitárias e modeladoras. Cada um deles difere em sazonalidade e frequência.
Para alimentar groselhas, misturas minerais e complexas são adequadas. Puro orgânico, inclusive caseiro, também pode ser recomendado.
Embora a groselha seja considerada uma cultura despretensiosa, também requer manutenção regular. O cumprimento das práticas agrotécnicas no período outono-inverno garante a longevidade da frutificação e altos rendimentos para o próximo ano, portanto, preparar a groselha para o inverno é um acontecimento importante.

Resistência a doenças e pragas

A variedade tem um sistema imunológico estável para muitas doenças comuns, embora você não deva se esquecer das medidas preventivas. O arbusto não é nada suscetível ao oídio americano e também praticamente não é afetado pela mariposa.

Para que a groselheira dê uma boa colheita, é necessário dedicar tempo à prevenção de doenças.

Resistência a condições climáticas adversas

Chernomor possui alta resistência ao estresse. Tolera facilmente quedas severas de temperatura, seca prolongada e calor do verão. A sombra forte e o excesso de umidade afetam negativamente o desenvolvimento do arbusto.

Uma das qualidades positivas de uma groselha é sua facilidade de reprodução. Existem vários métodos para criar novos arbustos a partir dos antigos. O material de plantio é obtido por meio de estacas, estratificação e divisão do arbusto.

Visão geral da revisão

Chernomor é o favorito de muitos moradores e fazendeiros no verão. A variedade atrai pela sua despretensão, alto rendimento e rápida adaptação ao local de crescimento. A maioria das donas de casa cativa-se pela versatilidade dos frutos silvestres, assim como pelo seu sabor incrível.

Entre as muitas vantagens, encontram-se algumas desvantagens, que são apontadas por residentes de verão experientes - assar os frutos silvestres ao sol, se não forem colhidos a tempo, bem como a tendência a estalar após chuvas prolongadas.

Características principais
Autores
K. D. Sergeeva (Instituto Russo de Pesquisa de Horticultura em homenagem a I. V. Michurin)
Apareceu ao cruzar
Mudas 21-52 x mix de variedades de pólen: Data + Garrafa Verde + Mudas Brasileiras + Maurera
Ano de aprovação
1994
Compromisso
universal
Produção
Alto
Rendimento médio
10,3-13,3 t / ha, 3,1-4,0 kg / bush, 103-148 c / ha
Transportabilidade
Boa
arbusto
Tipo de crescimento
vigoroso
Descrição do arbusto
ligeiramente espalhando, copa densa, ramificação média, direção vertical dos ramos
A presença de espinhos
com picos
Espinhos
fraco
Escapes
em crescimento - médio, reto ou com o topo pendente, verde claro, com coloração antocianina na parte superior, não pubescente; lignificado - médio, leve
Folha
médio, verde escuro, brilhante, não pubescente, liso ou dobrado, densidade média, convexo, três a cinco lobos
Espinhos
esparso, único, curto ou médio comprimento, fino, reto ou ligeiramente curvado, fosco, de cor escura
Localização de pico
dirigido para baixo e localizado no terço inferior do broto, espinhos estão ausentes
Flores
tamanho médio, alongado, colorido
Inflorescência
uma-duas-flores, três-flores
Bagas
Tamanho da baga
média
Peso da baga, g
3
Forma de baga
oval
Cor de baga
vermelho escuro, preto quando totalmente maduro, com uma cobertura cerosa, veias
Pele
não pubescente ou com pubescência quase imperceptível, firme, de espessura média, com venação fraca; as veias são fracamente ramificadas, mais claras que a cor principal, quase invisíveis quando totalmente maduras
Polpa
suculento
Gosto
doce e azedo, harmonioso
Número de sementes
a média
Composição de baga
a quantidade de açúcares - 8,4-12,2%, acidez titulável - 1,7-2,5%, ácido ascórbico - 29,3 mg / 100 g
Avaliação de degustação
4,3
Crescente
Resistência de inverno
Alto
Tolerância à seca
Alto
Requerimento de solo
argiloso, enriquecido, fértil
Localização
sol, sombra parcial
Regiões em crescimento
Central
Resistente ao oídio americano
estável
Resistência ao fogo
não espantado
Maturação
Termos de amadurecimento
meio tarde
Período de frutificação
final de julho - início de agosto
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