Batata Zecura

As batatas são um verdadeiro rei em qualquer mesa russa. A partir dele se preparam saladas, sopas, preparações, e também se utilizam como prato independente. As pessoas que possuem suas próprias terras tendem a cultivar vegetais por conta própria, e as batatas não são exceção. Então surge a pergunta: qual variedade escolher. A batata Zecura é uma ótima opção para o plantio e colheita de uma grande colheita.

A variedade foi desenvolvida em meados dos anos 90 por criadores alemães. Ao desenvolver esta variedade, eles queriam atingir um rendimento médio-precoce alto. E o resultado é agradável. As batatas Zekura amadurecem mais cedo do que outras variedades e produzem muitos tubérculos. Inicialmente, planejava-se crescer apenas na parte central da Europa, mas a variedade gostava tanto dos jardineiros que se espalhou por diferentes regiões e países do mundo. Está à venda na Rússia há mais de 20 anos e é muito popular.

As batatas Zekura são variedades de meia temporada. Além de uma rica colheita, tem excelente sabor. Os arbustos não são muito extensos, o que os torna fáceis de cuidar à medida que crescem.

As vantagens incluem a preservação das propriedades varietais por vários anos, excelente armazenamento em porões ou depósitos.

O arbusto é pequeno, não se espalha, ereto, o comprimento de uma planta chega a 35 centímetros. As flores são de cor púrpura avermelhada, a planta começa a florescer no início ou meados de junho.

Os tubérculos são oblongos, a polpa apresenta uma agradável tonalidade amarela, tolera bem o tratamento térmico. Os frutos são grandes, podem chegar a 150 gramas. A casca, embora fina, é muito densa, de cor arenosa, com olhos imperceptíveis na superfície, que vão um pouco para dentro. De um arbusto, 15 a 20 tubérculos são colhidos.

As batatas Zecura são uma variedade de mesa. Você pode cozinhar todos os tipos de pratos com ele: ferver para saladas, assar com outros vegetais no forno, cozinhe guisados, sopas, pratos principais, e o purê de batata é muito macio, sem grumos. Os especialistas ainda recomendam assar batatas, uma vez que, neste caso, mais nutrientes são retidos.

Esta variedade tolera bem o tratamento térmico e praticamente não transborda. De acordo com as críticas de jardineiros que experimentaram a batata, percebe-se que tem um sabor muito delicado e agradável. Contém muitos oligoelementos, incluindo sódio, fósforo, potássio.

A variedade pertence ao meio precoce, começa a amadurecer aproximadamente 90-100 dias após o plantio em campo aberto. O tempo de maturação pode ser longo, pois tudo depende da região e das condições climáticas em que as batatas crescem.

A variedade Zekura é classificada como uma espécie de grande rendimento. Na verdade, até 323-365 centners de tubérculos podem ser colhidos em um hectare. Os frutos são sempre grandes, comerciáveis. É necessário mudar a batata-semente a cada 6-7 anos, caso contrário, a colheita pode tornar-se escassa e os tubérculos - pequenos.

Inicialmente, supôs-se que a variedade será cultivada apenas em terras da Europa. Agora é cultivado no sul, no Extremo Oriente e até na Sibéria. Mas o maior número de tubérculos é colhido na região da Terra Negra, então a variedade é ideal para a cidade russa de Voronezh.

A variedade tem características próprias na hora de crescer e amamentar. Portanto, o solo deve estar bem fertilizado antes do plantio, caso contrário a colheita pode não esperar. Antes do plantio, as batatas devem ser bem aquecidas ao sol. Durante o plantio dos tubérculos, o solo deve estar ligeiramente solto e bem aquecido. É ideal plantar batatas para as férias de maio. Um buraco ou sulco é cavado sob cada tubérculo e coberto com terra. A distância entre as plantas deve ser de cerca de 35-40 centímetros.

A variedade tolera bem um período de seca, mas uma longa falta de umidade pode ser prejudicial para a planta, por isso agrônomos aconselham a instalação de um sistema de irrigação por gotejamento. O amontoado é obrigatório para a variedade Zekura, pois ajuda a saturar o sistema radicular de oxigênio e protegê-lo do frio.

Afrouxar o solo após o início do crescimento ativo também ajuda a saturar a raiz com oxigênio e umidade. Além disso, fertilizantes minerais podem ser aplicados, mas os criadores não deram um esquema especial, portanto, é recomendável aderir ao sistema padrão.

A variedade não tolera solos podzólicos, portanto, é necessário selecionar o local desejado para o plantio no outono. No mesmo período, recomenda-se a aplicação de fertilizantes minerais no solo. As batatas Zekura adoram solos com acidez neutra ou ligeiramente alta. A variedade deve ser plantada longe do lençol freático, pois há risco de podridão dos tubérculos.

Será uma boa vantagem se cebola, cenoura, ervilha, milho, repolho foram previamente cultivados no local alocado para batatas. 1,5 a 2 semanas antes do plantio, deve-se adicionar esterco ou húmus ao solo: isso servirá como fertilizante adicional, fazendo com que os brotos de batata apareçam mais rapidamente. Imediatamente antes do plantio, é necessário afrouxar bem o solo.

Esta variedade de batata é projetada para climas temperados, mas ao mesmo tempo pode se adaptar a qualquer temperatura e umidade. Por isso, pode ser cultivado em quase todas as regiões.

No nível genético, as batatas são altamente resistentes a muitas doenças da erva-moura, incluindo câncer, vírus A e vírus da ondulação da folha.

Infelizmente, não é tão resistente a pragas. As causas da morte do tubérculo podem ser o besouro da batata do Colorado, o verme e o urso. Para eliminá-los, é necessário um processamento com meios especializados. O verme é encontrado em áreas mal cultivadas da terra, por isso é necessário monitorar cuidadosamente a condição do solo.

Como a variedade Zekura é popular, há muitas análises na rede de jardineiros experientes e iniciantes. Em geral, eles são positivos. Os compradores notam o excelente sabor, bom armazenamento, tempos de maturação rápidos e alto rendimento.