Vetor de batata

Vetor de batata
As principais características da variedade:
  • Autores: Yashina Izolda Maksimovna, Simakov Evgeny Alekseevich, Anisimov Boris Vasilievich, Zhuravlev Aleksey Alekseevich, Kozlovskaya Irina Nikolaevna, Kuznetsova Maria Alekseevna, Oves Elena Vasilievna, Smetanina Tatra Ivan Emovna Yakovka, Spiglaziana
  • Ano de aprovação: 2014
  • Compromisso: mesa, adequada para fazer batatas fritas, batatas fritas
  • Peso do tubérculo, g: 92-143
  • Cor casca: vermelho
  • Cor da polpa: luz amarela
  • Teor de amido,%: 16,7-17,5%
  • Forma de tubérculo: oval arredondado
  • Estrutura de casca: suave
  • Flores: roxa
Veja todas as especificações

A variedade Vector é pouco conhecida pelos jardineiros domésticos, porém, por ser dona de várias características marcantes, claramente merece mais popularidade.

História de criação

A variedade foi criada na década de 80. século passado no Instituto de Pesquisa. A.G. Lorkha é a maior instituição científica da Federação Russa especializada em batatas. Entre seus pais está uma muda híbrida e batata Zarevo, batata ucraniana com tubérculos saborosos, arredondados, cozidos e altas taxas de rendimento.

A variedade está incluída na lista de aprovadas em 2014. Não confundir com a variedade Vektar Belorusskiy, que também é frequentemente chamada de Vector - essa variedade foi incluída no registro russo em 2013.

Descrição da variedade

Vector é uma variedade em miniatura com um rendimento incrível para um homem tão baixo. Os arbustos são bonitos, pequenos, enquanto os tubérculos podem pesar até 200 gramas, dependendo dos cuidados. De 1 arbusto, 14-15 tubérculos pesados ​​e de alta qualidade são obtidos. A variedade também se destaca pela saúde. A requeima é uma das doenças mais comuns da batata, capaz de destruir até 60% da safra. E alguns dados (Berlin, IPPC 2015, Oerke, 2006) indicam que mesmo com o uso de proteção química, as perdas por essa doença chegam a 30%. Não existem variedades totalmente resistentes a esta doença. E dos resistentes, muitos têm resistência apenas parcial: ou apenas os tubérculos ou apenas as pontas não são danificados. A Variety Vector é um dos exemplos de conquistas do melhoramento moderno, tentando criar variedades fortes universais, nas quais tanto a parte aérea quanto as raízes são imunes ao agente causador da requeima.

Características da aparência das plantas arbustivas e raízes

O arbusto é compacto, semi-ereto, até 45 cm de altura, na maioria das vezes não passa de 30-35 cm, e as folhas são verdes escuras, de tamanho médio, com costuras perceptíveis. As flores são lilases.

Os tubérculos são ovais arredondados, com olhos quase invisíveis. O tamanho é grande - 92-143 gramas, os tubérculos individuais podem ser ainda maiores. O calibre é bom. A casca é bege-avermelhada, firme e lisa, a polpa é amarelo claro. Teor de amido - 16,7-17,5%, que é intermediário entre baixo e alto.

Finalidade e sabor dos tubérculos

O sabor é bom e excelente. A variedade é indicada para fazer batatas fritas, frituras e sopas. Pertence ao tipo culinário BC, é uma categoria intermediária de variedades que apresentam tubérculos bastante densos, mas devido ao teor médio de amido, são moderadamente fervidos. Bom para triturar.

Maturação

A variedade está no meio da temporada. A colheita é desenterrada 100-110 dias após o plantio.

Produção

O rendimento máximo de 403 c / ha é quase 2 vezes maior do que o das batatas Aurora (padrão) na região de Tula. O rendimento médio é de 180-263 c / ha, e trata-se de batatas comercializáveis, cujo rendimento é de 90-98%. 1,5-2 kg de tubérculos são colhidos do mato, de 1 sq. m - 10 kg. Manter a qualidade é muito bom - 95%.

Regiões em crescimento

Oficialmente, a variedade é recomendada para cultivo na Região Centro. Mas devido à resistência ao calor e alta resistência a doenças virais e bacterianas, a Vector pode ser considerada para cultivo em qualquer região.Vale a pena evitar o plantio de variedades onde foi notado o nematoide da batata-dourada (também afeta tomates, pimentões, essa praga só adora erva-moura). Na Federação Russa, o nematóide foi encontrado em 56 regiões, mas é uma praga quarentenária, ou seja, pode ser encontrado em pequenas áreas isoladas.

Crescendo e cuidando

A variedade é despretensiosa, resistente à seca e ao calor. Nas regiões recomendadas (regiões centrais da Federação Russa), em geral não precisa de rega. Para maximizar a produção, é melhor fornecer irrigação adicional durante os verões secos. A fertilidade de qualquer variedade depende diretamente da ingestão de umidade.

O Vector não tem requisitos especiais para solo. Como qualquer batata, ela é plantada em solo solto sempre que possível. Para verificar se o solo é "fofo" o suficiente, uma mão é imersa nele. Na verdade, uma mão solta mergulhará no cotovelo sem muito esforço. O solo solto aquece mais rápido na primavera, a batata brota de forma mais amigável e rápida, evita ainda mais o risco de adoecer, pois o excesso de umidade evapora mais rápido, os tubérculos não se molham.

O vetor pode ser plantado até em solos argilosos, é tenaz e resistente, resiste perfeitamente à requeima, o principal infortúnio da batata em canteiros pessoais. No entanto, se houver o desejo de preparar as condições ideais para ele, o solo é cultivado.

  1. Serragem, areia grossa, turfa e composto são adicionados à argila. É melhor levar estrume de 2-3 anos.

  2. Sandy. Estrume, turfa e composto são adicionados a ele para que o solo retenha melhor a umidade e seja mais nutritivo.

  3. As áreas de turfa pantanosa são pobres, é preciso fertilizar o território com fertilizantes de potássio e fósforo. A adição de matéria orgânica é útil.

  4. Solos ácidos são desoxidados com cinza de madeira, cal hidratada, farinha de dolomita ou giz.

O local deve estar ensolarado. As áreas ventosas podem ser atribuídas ao Vector, os arbustos são tão diminutos que, ao contrário de muitas outras variedades, percebem com calma os locais abertos.

As batatas não precisam de fertilizantes em áreas bem preparadas, mas fertilizantes com nitrogênio na primavera e fertilizantes com potássio e fósforo podem ser aplicados durante a temporada. No outono, o composto podre é introduzido, em um balde por 1 m². m. Para fertilização e prevenção de doenças, o curativo foliar é usado. Não exagere com fertilizantes, pois as batatas podem ficar sem graça e com sabor aguado.

O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar corretamente o momento, preparar o solo com competência.

Batatas, como outras hortaliças, precisam da umidade do solo. É importante regar as batatas em tempo hábil e na quantidade certa, pois assim estará garantida uma boa colheita. A frequência das regas e o seu ritmo dependem das condições meteorológicas e das características do clima da região.
O amontoado é um dos procedimentos que pode aumentar significativamente o rendimento da batata e protegê-la de ervas daninhas. Ao amontoar, o crescimento das partes acima e abaixo do solo das plantas é estimulado. Isso, por sua vez, estimula o estabelecimento de novas raízes e a formação de tubérculos.
Nem sempre é possível plantar batatas em solos totalmente férteis, então a fertilização regular ajudará a melhorar a situação. Ao cultivar batatas, você pode usar fertilizantes orgânicos, minerais e orgânicos.

Resistência a doenças e pragas

A variedade é resistente ao câncer de batata, tem uma resistência muito alta aos patógenos da requeima, o que é raro em uma cultura. E também tem uma boa imunidade a vários tipos de mosaicos e ondulação das folhas. No entanto, é suscetível ao nematóide da batata-dourada. Essa praga é capaz de destruir até 30% da safra, em alguns casos - até 90%, é difícil lidar com ela mesmo em condições industriais - os nematicidas são caros e prejudiciais ao meio ambiente.

Portanto, eles se concentram na prevenção.

  1. Rotação de colheitas. O plantio de batatas novamente na mesma área não deve ocorrer antes de 4 anos depois.

  2. É melhor plantar entre as safras que purificam o solo: milho, leguminosas, plantas perenes.

  3. Solo fértil ou fertilização adequada do local aumenta a imunidade da cultura. Como fertilizante, você pode usar composições prontas de oligoelementos ou um complexo auto-selecionado de matéria orgânica + uréia + cinza de madeira + superfosfato.

  4. Os tubérculos são conservados em uma solução fraca de permanganato de potássio antes do plantio.

O plantio de variedades resistentes resolve parcialmente o problema, mas mesmo nesse caso, você deve trocar periodicamente as variedades por outras para que o patógeno não se adapte a elas. Se uma praga foi observada no local, é melhor combinar a variedade Vector com outras variedades.

Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que haja uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.

Visão geral da revisão

A variedade recentemente chamou a atenção dos pequenos agricultores, por isso são quase desconhecidos. Praticamente não há comentários. O ancestral do Vector, a variedade Zarevo, conseguiu ganhar popularidade. É estável, frutífero e saboroso, as batatas ficam perfeitamente armazenadas, o que é especialmente importante nas grandes explorações. O vetor não é inferior a ele, e até o supera em uma série de características. O Variety Vector deve ser considerado por todos os que estão cansados ​​de combater a requeima da batata, em busca de uma variedade muito estável e produtiva com tubérculos não muito densos, adequada para cozinhar qualquer prato.

Colher batatas é tão importante quanto cultivá-las. Se você cavar muito cedo, os tubérculos não terão tempo de crescer e amadurecer e serão mal armazenados. Se for apertado com a colheita, as batatas podem sofrer de doenças ou mau tempo.
É importante não apenas cultivar uma boa safra de batata, mas também preservá-la corretamente. Quando as condições ideais de armazenamento são criadas, os tubérculos podem permanecer por 9 a 10 meses sem se deteriorar. Portanto, após a colheita, é necessário preparar as batatas para o armazenamento e colocá-las em local adequado.
Características principais
Autores
Yashina Izolda Maksimovna, Simakov Evgeny Alekseevich, Anisimov Boris Vasilievich, Zhuravlev Aleksey Alekseevich, Kozlovskaya Irina Nikolaevna, Kuznetsova Maria Alekseevna, Oves Elena Vasilievna, Smetanina Tatyana Yana Efivovna, Spiglovlaz
Ano de aprovação
2014
Compromisso
mesa, adequada para fazer batatas fritas, batatas fritas
Produtividade (filtro)
alto rendimento
Rendimento médio
180-263 c / ha
Rendimento máximo
403 c / ha
Marketability
Alto
Comercialização,%
90-98%
arbusto
Descrição do arbusto
baixo, tipo de folha, semi-vertical
Sai
pequeno, intermediário, verde escuro
Flores
roxa
Tubérculo
Peso do tubérculo, g
92-143
Forma de tubérculo
oval-arredondado
Cor casca
vermelho
Estrutura de casca
suave
Cor da polpa
luz amarela
Profundidade dos olhos
raso
Gosto
bom e ótimo
Tipo culinário
AC
Digestível
moderadamente fervido
Teor de amido,%
16,7-17,5%
Mantendo a qualidade
Alto
Mantendo a qualidade,%
95%
Crescente
Tolerância à seca
tolera bem o calor
Regiões em crescimento
Central
Resistência a vírus
estável
Resistência ao vírus (PVY) Y
estável
Resistência ao vírus (PVX) X
estável
Resistência a vírus (PLRV) L
estável
Resistente ao enrolamento da folha
estável
Resistência ao câncer de batata
estável
Resistência do nematóide dourado
receptivo
Resistente ao mosaico enrugado
estável
Resistente a mosaicos listrados
estável
Resistência à requeima das folhas
altamente resistente
Resistência à requeima de tubérculos
altamente resistente
Maturação
Período de amadurecimento
meia temporada
O período da germinação à colheita
100-110 dias
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