- Autores: Kolyadko Ivan Ivanovich, Piskun Georgy Ivanovich, Vologdina Larisa Nikolaevna, Makhanko Vadim Leonidovich
- Ano de aprovação: 2011
- Compromisso: sala de jantar
- Peso do tubérculo, g: 91-140
- Cor casca: amarelo
- Cor da polpa: luz amarela
- Teor de amido,%: 13,8-17,5%
- Forma de tubérculo: oval arredondado
- Estrutura de casca: suave
- O solo: leve e médio em termos de distribuição de tamanho de partícula
Apesar do fato de que a variedade de batata Uladar é bastante jovem, muitas vezes é escolhida tanto para o cultivo industrial quanto para o plantio em terrenos domésticos particulares. E não é por acaso: é despretensioso às diferentes condições climáticas, e a qualidade dos frutos é bastante elevada.
História de criação
Como muitas outras culturas, esta foi obtida pela equipe do SPC de Batata e Horticultura da República da Bielo-Rússia em 2008. Criadores como Kolyadko I.I., Piskun G.I., Vologdina N.A. e Makhanko V. L. As variedades de batata Kolya e Zhivitsa foram escolhido como o par parental. O resultado da seleção - a variedade Uladar - tirou tudo de melhor de seus pais: maturação precoce, excelente sabor de fruta.
Curiosamente, a variedade da batata deve seu nome ao filme "O Senhor dos Anéis", que foi lançado literalmente na véspera da criação de uma nova cultura. Da língua bielorrussa, "Uladar" é traduzido como "senhor". No Cadastro Estadual de Cultura desde 2011.
Descrição da variedade
Por 10 anos, esta cultura atraiu agricultores profissionais e jardineiros amadores com suas muitas qualidades. A variedade é cultivada em grandes campos comerciais, bem como em pequenos lotes privados. Entre as vantagens da cultura estão:
- maturidade precoce;
- alta produtividade;
- imunidade forte;
- gosto excelente;
- qualidade de manutenção decente;
- alta comercialização;
- despretensão para crescer.
E nas regiões do sul, é até possível fazer 2 safras por safra. Desvantagens:
- em uma seca, é preciso regar os arbustos;
- a variedade é suscetível à rizoctonia, bem como aos ataques do besouro da batata do Colorado.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
Os arbustos de Uladar têm uma altura média: cerca de 0,6 m. Os arbustos são bastante compactos, os caules são finos, semi-eretos. Folhas de um rico tom verde, com bordas onduladas. A floração ocorre em inflorescências de 10 flores em uma faixa vermelho-violeta.
As raízes são bastante grandes, oblongas. A casca dos tubérculos é fina, lisa, de cor amarela. Uma fruta pode pesar 140 G. A polpa é amarelo claro, não escurece.
Finalidade e sabor dos tubérculos
A variedade de batata de mesa Uladar é classificada como culinária do tipo B. Os dados de sabor são muito altos: pontuação 7 em um sistema de 10 pontos. As batatas podem ser fritas, utilizadas na preparação de primeiros pratos, cozidas, assadas no forno. Os tubérculos são mal cozidos, por isso são freqüentemente usados para a produção de aparas.
O produto contém 13,8 - 17,5% de amido e 0,4% de açúcares. A polpa amarelo pálido não escurece. Os tubérculos de batata contêm muita vitamina C, potássio, magnésio e fósforo.
Maturação
Uladar amadurece em 80-90 dias e pertence às variedades iniciais. É possível saborear os primeiros frutos já no 45º dia.
Produção
Uma média de 127–353 centners de tubérculos são obtidos em uma área de 1 hectare. Com boa tecnologia agrícola, é possível a colheita máxima na ordem de 424 c / ha.
Regiões em crescimento
De acordo com o Registro do Estado, a variedade é dividida nas regiões Central e Noroeste da Federação Russa. No entanto, hoje a cultura é cultivada com sucesso nas terras da Ucrânia, Bielo-Rússia, Moldávia, bem como em quase todo o território russo.
Crescendo e cuidando
O procedimento para plantar batatas na Bielo-Rússia não é muito complicado. O local de pouso é bem iluminado pela luz solar. É importante não permitir um grande alagamento do solo, portanto, deve-se levar em consideração a profundidade do lençol freático, que deve ser superior a 50 cm.
Uladar é bastante despretensioso para cuidar, bem como para as condições de cultivo, portanto, com os cuidados mais usuais, será possível obter uma colheita decente. O principal é prestar um pouco de atenção à rega, ao amontoamento, bem como à capina regular dos canteiros.
A época ideal para o plantio de batatas varietais é o mês de maio, a partir do dia 15. Na hora do plantio, a superfície da terra já deve estar quente até + 15 ° C, para que os materiais de plantio brotem mais rápido.
A variedade pode ser cultivada em qualquer solo, mas dará melhores frutos em variedades de solo leves e soltas. As batatas Uladar sempre dão uma colheita muito boa se forem plantadas no local onde costumavam crescer leguminosas, várias gramíneas perenes e colheitas de inverno.
A profundidade em que o material de plantio do Uladar deve ser plantado dependerá do tipo de substrato, bem como do seu teor de umidade. Se o solo estiver suficientemente húmido, é necessário imergir as raízes 8 cm. Nos canteiros onde a humidade do solo é baixa, os tubérculos são imersos 12 cm. O esquema de plantio para a variedade em questão é o seguinte:
- entre furos adjacentes - 25-30 cm;
- espaçamento entre linhas - 60 cm.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.
Resistência a doenças e pragas
Uma cultura da Bielo-Rússia demonstra uma forte imunidade em relação a doenças da batata como câncer, mosaicos de diferentes tipos, sarna e também um nematóide dourado. No entanto, a variedade é afetada por vírus de enrolamento das folhas, rizoctoníase, e também sofre com o besouro da batata do Colorado.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.