- Autores: Bielo-Rússia
- Sinônimos de nomes: Bogatyr
- Compromisso: universal
- Tamanho do tubérculo: ampla
- Peso do tubérculo, g: 85
- Cor casca: cremoso, às vezes com um leve tom rosado
- Cor da polpa: creme leve
- Teor de amido,%: 13−14%
- Forma de tubérculo: achatado arredondado
- Estrutura de casca: fino, malha, áspero
A batata Sonny é às vezes chamada de espécie obtida por seleção popular. Houve momentos em que sinais de transgenicidade foram vistos nele, e isso não é surpreendente - tubérculos pesando até meio quilo podem surgir na colheita do buraco. A informação oficial não confirmava a modificação nem a origem nacional, e a não inclusão da variedade no Cadastro Estadual se explica por pontos individuais que podem levar à falta de aprovação oficial.
História de criação
Os residentes de verão e os agricultores extraem o material das sementes de várias maneiras - por troca, compras em lojas online, pelo correio de outras regiões. A falta de informações além das obtidas por meio de descrições e de nossa própria experiência levou à disseminação do nome Sonny. Porém, após suspeitas de modificação genética, estudos etimológicos foram realizados, e os especialistas chamam de duas versões de sua origem:
cultivado no Instituto de Pesquisa de Leningrado de Agricultura e está passando por testes de variedades;
fruto do trabalho árduo do Primorsky Research Institute of Agriculture e da Far Eastern Experimental Station VIZR nos anos 70-80 do século passado.
Cientistas soviéticos então criaram variedades de batata Bogatyr, Sineva, Filatovsky e algumas outras. De acordo com as descrições, Sonny e Bogatyr são uma única e mesma variedade, com qualidades e características excepcionais que não são inerentes aos desenvolvimentos mais modernos.
O autor é considerado o Centro Federal de Pesquisa Agrobiotecnologia em homenagem a V.I. Gaivotas, mas nem pesquisadores nem especialistas concordam com a autoria popular.
Descrição da variedade
Não é por acaso que a Batata Sonny é considerada uma variedade com grande potencial. Suas características distintivas são um argumento sério na escolha dessa variedade particular. A qualidade do atendimento e solo, características climáticas permitem que você obtenha resultados variáveis:
tubérculos que variam em tamanho de 80 a 500 g, regulares, ovais ou redondos;
o número de frutas em cada buraco é de 8 a 40 peças;
resistência a doenças comuns;
o besouro da batata do Colorado se instala nos arbustos desta variedade por último;
se não houver rega e o verão for seco, os tubérculos crescem de tamanho médio, e não pequenos, como nas outras variedades.
Batatas Sonny - variedade de maturação tardia. A colheita finalmente amadurece em 3-3,5 meses. Isso é mais do que compensado pela capacidade de obter 5-10 kg de frutos grandes do mato, com uma casca forte, excelente qualidade de conservação e a capacidade de transferir transporte por longas distâncias se cultivado para fins comerciais. A falta de testes governamentais e estatísticas divulgadas oficialmente não é razão para abandonar os experimentos. Alguns jardineiros dizem que a primeira colheita é simplesmente avassaladora em peso, qualidade e quantidade de tubérculos.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
A variedade de maturação tardia se distingue de outras plantas por arbustos baixos e compactos com caules eretos e relativamente poucas folhas.
O crescimento dos arbustos é determinado pelo solo - quanto mais fértil, mais altos eles são. Eles podem atingir 65-70 cm.
A folhagem é de cor esmeralda, as flores são brancas, reunidas em altas corolas, que caem rapidamente devido ao seu grande tamanho, razão pela qual os bagos praticamente não se formam no arbusto.
Retirando os tubérculos do buraco, você pode descobrir que eles são heterogêneos em tamanho e forma, mas principalmente grandes, cobertos por uma pele ligeiramente áspera ao toque, cremosa, com um padrão reticular imperceptível.
Mesmo as raízes das raízes têm um pequeno número de olhos, principalmente concentrados na parte superior.Fazendo um corte que não escurece, você pode ver a polpa branca.
Manter a qualidade e a transportabilidade complementam perfeitamente as características das batatas Sonny. Pode ser armazenado por muito tempo em condições adequadas, para as suas necessidades e para venda no mercado ou em redes de varejo. Até agora, eles falam apenas em cultivar em seus próprios terrenos, mas isso também pode se tornar um empreendimento lucrativo.
Finalidade e sabor dos tubérculos
Em diferentes fontes, você pode encontrar afirmações sobre o sabor usual da colheita de raiz, mas esta é uma afirmação incorreta. Batatas com tubérculos grandes contêm uma grande quantidade de micro e macroelementos, vitaminas, 14-15% de amido. É denominado cantina porque é adequado para fazer sopas, ferver, estufar, fritar e congelar como produto semi-acabado para fazer batatas fritas.
Durante o tratamento térmico, não perde componentes úteis e não deforma. A limpeza fácil graças ao pequeno número de olhos que não estão embutidos na carne é um bônus adicional. As grandes dimensões permitem limpar rapidamente a quantidade necessária para a loiça com o mínimo de desperdício na forma de desperdício.
Maturação
Após 120-140 dias a partir do momento em que os rebentos eclodem, a colheita pode ser feita. Isso significa que é preciso estar atento ao calendário meteorológico de longo prazo para que o retorno do frio e as primeiras geadas não prejudiquem a semente ou os tubérculos já maduros. Uma quantidade impressionante pode ser obtida em regiões onde as condições climáticas não pressionam o jardineiro para a colheita. Mas a permanência de longo prazo no solo após a secagem também não é recomendada.
Produção
A falta de dados oficiais é mais do que compensada pelas avaliações dos jardineiros. A quantidade padrão de colheita de um arbusto é em média até 7 kg, mas com uma boa tecnologia agrícola é bem possível chegar a 10 kg. Em confirmação disso - o número possível de tubérculos de 8 a 15 em condições desfavoráveis e até 4 dúzias, que parecem incríveis, mas foram registrados repetidamente.
Crescendo e cuidando
O cuidado é a principal condição para a obtenção do rendimento das batatas Sonny. A variedade é pouco exigente para o solo, embora seja mais fácil obter rendimentos significativos em solos férteis leves. Regar e alimentar, amontoar, capinar são fatores de cuidado, aos quais ele é sensível e reage com bons rendimentos.
O plantio é um pouco diferente das recomendações modernas - após um período de dormência, cerca de um mês antes do plantio no solo, os tubérculos são transferidos para uma sala iluminada e quente para a germinação. No local, é necessário fazer uma escavação profunda e adicionar húmus com composto ou cinza de madeira. Você só pode plantar depois de aquecer o solo e o ar a pelo menos +10 graus.
O material da semente é usado em dois tipos: pequenos tubérculos comprados ou selecionados na escolha da colheita, bem como olhos germinados. Eles são cortados das batatas germinadas e o restante é usado para outras necessidades. O corte no olho cortado é seco.
Você pode aumentar o rendimento plantando de forma quadrada, regando os arbustos todas as semanas e 2 vezes por mês com infusões orgânicas. Para isso, você pode usar estimulantes de crescimento comprados, cinzas ou fertilizantes especiais para batatas. No cálculo da época de colheita, deve-se ter em mente que a formação dos tubérculos começa a partir da germinação dos brotos, o que leva de 1 a 2 semanas.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.