Batatas

Batatas skarb, como todos os outros produtos de criadores da Bielorrússia, merecem apenas críticas elogiáveis. Portanto, os jardineiros que cultivam essa variedade invariavelmente publicam anotações de aprovação, listando as muitas vantagens das batatas de meia temporada. Isto inclui a sua despretensão, produtividade, beleza e abundância de tubérculos obtidos com grande peso, resistência a doenças e capacidade para deliciar os agricultores em qualquer tipo de solo. Na Bielo-Rússia, ele é um líder permanente no número de hectares alocados para seu plantio.

O autor, que merece elogios constantes e representa um verdadeiro tesouro para os trabalhadores agrícolas, é o RUE "Centro Científico e de Produção da Academia Nacional de Ciências da República de Bashkortostan para a Produção de Batata e Hortaliças". Sua fama mundial se deve às suas inúmeras variedades de batatas e outras safras de sucesso. O centro, localizado na região de Minsk, apresentou há relativamente pouco tempo as batatas Scarb aos agricultores, que estão corretamente classificados entre as melhores variedades de nosso tempo. Esta é uma verdadeira jóia entre outras excelentes variedades da seleção bielorrussa.

Cerca de duas décadas atrás, foi patenteado na Bielo-Rússia, um pouco depois foi incluído no Registro do Estado Russo. Atualmente, ela é cultivada não apenas no centro, mas também nas regiões sul e norte da Federação Russa, na Moldávia e na Ucrânia. "Scarb" é uma palavra da língua bielorrussa, mas o nome coloquial "Scrub" é às vezes encontrado na vida cotidiana. É sinônimo, mas a transcrição está incorreta.

A característica básica é a adequação para o cultivo nas regiões centrais da Rússia, Bielo-Rússia, Moldávia e Ucrânia. Outras vantagens indiscutíveis:

• o líder das áreas semeadas na Bielorrússia, que já fala por si;
• uma variedade universal (em outras fontes - uma variedade de mesa), pode ser usado em qualquer delícia culinária sem o menor medo;
• até 14 tubérculos grandes podem ser colhidos de um arbusto;
• excelente sabor de tubérculos, muitos componentes valiosos que são preservados sob a exposição ao calor;
• Casca uniforme e densa, proporcionando manutenção de qualidade de quase 100%;
• passou em todos os testes científicos e foi muito apreciado.

Você pode adicionar alta resistência à crosta, câncer e nematóides, podridão, vírus. No entanto, a probabilidade de um ataque do besouro da batata do Colorado e do verme permanece, como, de fato, em outras variedades valiosas de batata. A tolerância à seca, a capacidade de crescer em qualquer tipo de solo e rendimentos surpreendentes são argumentos inegáveis ​​a favor da escolha desta variedade. Na Rússia, seu zoneamento foi realizado por cientistas nas regiões de Ivanovo e Moscou, Pskov. A conclusão é feita sobre a aptidão para o cultivo nas regiões Noroeste, Volgo-Vyatka e até Ural.

Os caules semi-eretos de uma planta de tipo intermediário atingem uma altura de 55-60 cm, mantendo a força e resistência ao intemperismo, mas não adquirindo uma coloração de antocianina mesmo no início da frutificação. As folhas, de cor verde escura, são pequenas, podendo ser uniformes ou ligeiramente onduladas nas bordas, cobrindo abundantemente o arbusto.

Pequenas corolas brancas são coletadas em uma inflorescência decorativa, mas a floração é curta e a capacidade de formar frutos é fraca. Os tubérculos são ovais, mas também podem ser arredondados, de excelente formato, com casca lisa e amarela, alguns olhos rasos e polpa amarela (cor de manteiga). Peso - de 94 a 138 g, geralmente há 10-14 tubérculos em um buraco. A quantidade de amido, dependendo das condições de cultivo, é de 11-17%, há muitos componentes valiosos (vitaminas, micro e macroelementos) e são preservados durante o processamento.

A finalidade universal, o aroma agradável, a falta de amargor e o sabor adocicado agradável proporcionam ao jardineiro o uso ilimitado do Scarb no preparo de pratos ordinários e delícias culinárias. Esta variedade pode ser usada com segurança em todas as direções:

• guisado e cozido como parte de primeiros pratos, acompanhamentos, assados ​​e molhos de batata;
• ferva o purê de batata, frite em uma frigideira e em óleo (batata frita);
• fazer deliciosos chips e produtos semiacabados para congelar em uma única versão e como parte de misturas de vegetais para o inverno;
• prepare deliciosas saladas de inverno.

Os fãs do Skarb acreditam que a pontuação de 3,9 em uma escala de cinco pontos é claramente subestimada. Isso é evidenciado pelas críticas de quem acaba de começar a cultivar esta variedade de batata e teve a oportunidade de compará-la com outras espécies populares.

As datas podem mudar, mas não dramaticamente, dependendo das condições climáticas de cultivo. A necessidade de aquecer o solo pode significar o adiamento das datas de plantio, o que significa que a colheita pode ser mais tarde ou mais cedo. As batatas do meio da estação amadurecem em 100-110 dias, e aqui é importante não perder o momento. Os topos são cortados três dias antes da colheita. Batatas maduras demais, que ficam muito tempo no solo, perdem a qualidade e o sabor, com aspecto apresentável.

O alto desempenho é uma das principais vantagens que vale a pena mencionar. De cada hectare, você pode retirar até 253-411 centners (máximo 508 centners), o que é suficiente para mais do que justificar os custos e obter um lucro considerável na venda. Esse valor será suficiente para os proprietários de pequenos lotes para uma grande família durante todo o inverno.

O material da semente é comprado em viveiros ou lojas com histórico comprovado, ou colhido ao separar a safra resultante. Para isso, convém tubérculos de tamanho médio, que são armazenados em local fresco e escuro. Após um período de dormência, eles são levados para uma sala quente e iluminada e a germinação começa até que os brotos atinjam 3 cm. A matéria orgânica é introduzida nos buracos, plantando arbustos a uma distância de 30-35 cm e deixando um espaçamento entre linhas de 60 -70 cm (esquema padrão).

Se as mudas ficarem demoradas, não se preocupe: no devido tempo elas irão de forma amigável e ativa, o arbusto atarracado ficará coberto de folhas e dará estratificação. O alto amontoamento é realizado após a emergência, geralmente antes da formação dos botões. A rega é moderada: a variedade normalmente tolera a falta de água, mas reage negativamente ao alagamento. Você pode melhorar o rendimento com fertilizantes minerais e matéria orgânica (uma solução de esterco de galinha é adequada, mas com moderação).

É necessário fazer um acompanhamento permanente da plantação de batata e fazer a pulverização aos primeiros sinais de doença ou praga. Em troca dessas etapas simples, você obterá um alto rendimento e batatas deliciosas.