- Autores: Criadores russos
- Sinônimos de nomes: Canibal
- Compromisso: universal
- Tamanho do tubérculo: ampla
- Peso do tubérculo, g: 70-150
- Cor casca: tom cinza-rosado, pontos em azul claro
- Cor da polpa: Branco
- Teor de amido,%: Cerca de 15%
- Consistência: denso
- Forma de tubérculo: arredondado ou oval, ligeiramente achatado
Os jardineiros sempre têm suas variedades favoritas de batata. Essas culturas incluem a variedade Sineglazka, assim chamada devido à sua cor incomparável e incomparável das raízes. No entanto, outras qualidades da cultura merecem destaque, como alto rendimento, excelente sabor, forte imunidade.
História de criação
O híbrido de meia-maturação de Sineglazka foi obtido nos anos 50 do pós-guerra graças ao trabalho de criadores domésticos com base no Institute of Starch Products. A cultura foi cientificamente chamada de Hannibal: este nome foi provavelmente escolhido em homenagem ao ancestral de Pushkin. Afinal, sabe-se que os primeiros campos de batatas bizarras no território do Império Russo foram organizados justamente na propriedade de Aníbal.
Para obter a variedade Sineglazka, o cientista-criador soviético Domin usou a hibridização interespecífica de batatas silvestres e uma variedade cultivada. O resultado foi excelente, ele recebeu o número de registro 15555. O híbrido passou por testes de variedade em diferentes regiões da União Soviética em diferentes estações experimentais. Os méritos da variedade foram notados, no entanto, obteve notas baixas devido à má qualidade de conservação e preservação. Descobriu-se que o produto não era adequado para cultivo industrial e não foi incluído no Cadastro Estadual. No entanto, a variedade se enraizou idealmente em fazendas particulares. E hoje é muito popular entre os jardineiros amadores.
Zoneado na região Central, cresce muito bem nas latitudes mais meridionais. É mais comum em fazendas e jardins privados das regiões de Smolensk, Kaluga e Moscou.
Descrição da variedade
As batatas Sineglazka são uma safra intermediária. Destina-se ao cultivo em parcelas particulares, praticamente não é cultivada em escala industrial devido à má qualidade de conservação, já que cerca de 75% da safra total está estragada. Ao mesmo tempo, em quantidades limitadas, bem como em condições confortáveis, as batatas são armazenadas perfeitamente, portanto Sineglazka continua a ocupar áreas significativas nos lotes pessoais hoje.
Além disso, além de excelente sabor, esta batata é considerada muito útil. Assim, um baixo percentual de amido na composição ajuda a que o vegetal seja bem absorvido, o produto pertence ao âmbito dietético, adequado para a alimentação infantil.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
A safra de raiz da variedade Sineglazka tem esta aparência:
- o tubérculo é grande, o peso médio é de 70-150 g, mas também há exemplares de 200 gramas;
- forma oval ou circular, ligeiramente achatada;
- a casca é cinza-rosada, com um toque de azul;
- olhos na superfície, são poucos, a cor é azul brilhante ou púrpura;
- a carne é branca na seção.
O amido é inferior a 15,5%. Rico em proteínas, sais minerais, vitaminas B.
O arbusto Sineglazka distingue-se pelo seu poder, tamanho grande, caule forte, raízes bem desenvolvidas. A massa verde é abundante. A folhagem é de tons médios, verdes escuros.As flores não são muito grandes, azul claro ou azul claro. No final da floração, os bagos quase não estão formados.
Finalidade e sabor dos tubérculos
Sineglazka é uma variedade favorita de muitas, e a razão está em suas excelentes características de sabor. A batata é quebradiça, macia, o sabor é agradável e rico. Ideal para ferver, bom para assar e purê de batata. Batatas cozidas são de um branco cremoso.
Sineglazka é uma batata universal, qualquer comida é preparada a partir dela: cozida, frita, estufada, assada. Acredita-se que os mais delicados purê de batata são preparados a partir desta variedade.
Maturação
Cultura de amadurecimento intermediário: após a germinação e antes do amadurecimento final da cultura de raízes, passam 70-90 dias. Curiosamente, a variedade em consideração se distingue pela tuberização precoce, bem como por uma estação de crescimento prolongada.
Produção
O rendimento é alto, o máximo é 500 kg / ha.
Crescendo e cuidando
A variedade é geralmente despretensiosa: produz safras em diferentes condições, inclusive em más condições climáticas, bem como na ausência de cuidados adequados. Mas uma colheita decente de tubérculos Sineglazka pode ser obtida usando técnicas agrícolas simples.
As datas de desembarque variam, vão depender da região: nas regiões centrais é maio, ao sul - abril. As batatas Sineglazka preferem solos soltos e férteis, que permitem a passagem total de umidade e ar. Um excelente resultado será obtido no plantio de uma cultura em solo arenoso, franco-arenoso, franco, que apresenta acidez neutra.
Para a localização de uma plantação de batata, é melhor escolher uma área aberta, iluminada pelos raios do sol, mas protegida das rajadas de vento: talvez seja um muro ou arbustos, uma cerca e assim por diante.
Esquema de plantio de tubérculos de Sineglazka:
- entre furos - 40-50 centímetros;
- espaçamento entre linhas - 60-70 centímetros;
- a profundidade do buraco em solo franco-arenoso é de 10-12 cm, o solo argiloso é de 7-8 cm.
Este arranjo dá à raiz e porções aéreas amplo espaço para bom crescimento e desenvolvimento. Cada arbusto será bem ventilado e iluminado. A cultura é conveniente e fácil de cuidar.
A rega e a alimentação são realizadas conforme a necessidade, todas são padrão para batatas. Você também precisará soltar e remover ervas daninhas do solo, amontoar arbustos.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar corretamente o momento, preparar o solo com competência.
Resistência a doenças e pragas
Sineglazka tem excelente imunidade. A cultura é resistente a doenças típicas da batata, como câncer da batata, requeima, sarna, nematóides, bem como infecções virais.Mas ela está maravilhada com o verme.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.