Batatas Roco

Batatas Roco (Rocco na versão original, dos autores) foram cultivadas com sucesso na Rússia por quase 20 anos e estão incluídas no Registro do Estado para várias regiões. É uma casta frutífera com tubérculos grandes e de formas lindas. Praticamente não há tubérculos deformados. Uma variedade resistente à seca e despretensiosa que deve ser adotada. Pode ser cultivado com sucesso tanto para fins comerciais como para seu próprio uso. Apresentabilidade e qualidade de manutenção, inerentes ao Roko, garantem armazenamento e apresentação de longo prazo que permanecem durante o transporte de longo prazo.

A batata Roco é fruto do trabalho de criadores de uma conceituada empresa austríaca, que se incumbiu de obter uma variedade de alto rendimento com um período de maturação médio, que, desde a colheita até à venda, manteria um aspecto atractivo para os compradores. . Foi inscrito no Registro do Estado em 2002 e é cultivado com sucesso nas regiões recomendadas para cultivo - Sibéria Ocidental, Volgo-Vyatka e Srednevolzhsky.

Os autores da variedade a chamaram de Rocco, e com este nome ela é cultivada em vários países do mundo. Na Rússia, a duplicação da consoante "k" acabou para a simplificação e a conveniência dos jardineiros. Rendimentos ótimos são obtidos nas regiões centro e sul. Condições climáticas adversas reduzem o indicador. Mas mesmo ao mesmo tempo, o retorno da variedade multi-frutada é bastante alto, apesar da necessidade de plantio posterior.

São batatas de maturação média e de sabor excelente. Em regiões com clima favorável, 3 meses são suficientes para uma colheita plena. Qualidades que determinam sua relevância:

• tubérculos grandes, com peso médio de 75-119 g, forma e apresentação regulares;

• a capacidade de suportar transporte de longo prazo sem danos mecânicos e deterioração;

• os tubérculos com casca vermelha e polpa cremosa contêm 13-16% de amido e muitos componentes valiosos;

• floração fracamente expressa e versatilidade de aplicação para necessidades alimentares;

• boa imunidade, mas não contra doenças fúngicas.

O arbusto de batata Roco rende em média 12 tubérculos, mas todos são grandes e, portanto, a variedade tem um excelente rendimento. Também é cultivado para atender às suas próprias necessidades. É adequado para consumo e preparação para o inverno (mantendo a qualidade de 89%). E também a variedade é adequada para obter lucro comercial (saboroso, apresentável, grande, na demanda entre os compradores).

Um arbusto de batata de altura média, ereto ou meio mantendo esta característica do caule. Variedade de folhagem média, a partir do momento em que os frutos começam a amadurecer, dá-se início a uma redução gradual da massa vegetativa. Em alguns casos, inflorescências grandes de uma bela cor vermelho-púrpura são mal formadas ou completamente ausentes. Bagas no mato aparecem em quantidades mínimas, muitas vezes não são encontradas, mas são venenosas.

Folhas verdes de tamanho médio, ligeiramente onduladas.

Os tubérculos são médios e grandes, com polpa cremosa, casca lisa, rica cor vermelho-framboesa, lisa e de aspecto apresentável. Existem poucos olhos e sua profundidade é fraca. Por quase duas décadas, Roco tem estado consistentemente no ranking devido ao seu rendimento e alta cotação no mercado (de 84 a 96%).

A variedade de mesa, categoria AB, com um teor de amido relativamente baixo (em comparação com outros tipos comuns), pode ser usada para todos os processos culinários. Não deforma e não perde componentes úteis durante o cozimento, não escurece ao ser cortado. Cabe:

• para ferver e preparar purê fofo branco;

• para estufar, cozinhar molhos vegetais e guisados, assados;

• para fritar e batatas fritas;

• preparação de produtos semiacabados, chips e bolas;

• adiciona sabor aos primeiros pratos e pode ser usado em saladas de inverno.

Na lista de méritos de Roco, o seu excelente sabor está certamente presente. A polpa não escurece durante o tratamento térmico, retém sua forma e componentes úteis - vitaminas e minerais. Uma pequena quantidade de amido permite incluí-lo na dieta alimentar. Pessoas saudáveis ​​podem comê-lo para fortalecer a imunidade e prevenir doenças, preparar todos os pratos da mentalidade alimentar usual de um clima temperado.

O tempo depende das condições climáticas. Em uma região com clima problemático, resfriados de retorno e geadas precoces, Roko atinge a maturação total em 3,5 meses. Aproximadamente os mesmos termos para verões frios e em regiões com climas mais favoráveis, fontes quentes e verões quentes encurtarão o período para 3 meses.

A falta de chuva não atrapalha uma boa colheita, pois a variedade é resistente à seca e despretensiosa no cuidado. Mas em condições frias, o período de amadurecimento é prolongado e o rendimento do produto diminui. Fontes científicas indicam que desde a emergência das mudas até a colheita, leva de 85 a 95 dias, mas existem outros dados, até 100-105 dias em condições climáticas adversas.

Indicadores médios - 136-261 c / ha. O máximo pode ser retirado 275 c / ha. De acordo com outras fontes, 350-400 c / ha. Em um arbusto - até 12 tubérculos, a partir de 120 G. Em climas frios, os números 6-12 tubérculos são chamados, pesando de 85 g ou mais. A correta tecnologia agrícola aumenta a probabilidade de um rendimento significativo - por exemplo, não se deve contar com a resistência à seca inerente à variedade, mas sim regá-la na ausência de precipitação natural, realizar amontoamento e afrouxamento, evitando a formação de um crosta densa no solo e criando aeração para o sistema radicular.

A produtividade e o tratamento oportuno do fungo, que deve ser detectado em um estágio inicial, ajudarão. Isso significa que é necessário um monitoramento permanente do estado da plantação de batata.

O cuidado praticamente não difere dos requisitos para a tecnologia agrícola de outras variedades de batata. Roko é plantada com aquecimento do solo suficiente (+ 8 ... 10 graus), aprofundando em não mais de 10 cm. No sul pode ser o início de maio e até o final de abril, no centro da Rússia - meados de final de maio. Portanto, existem diferentes períodos de colheita - podem ser encurtados ou prolongados de acordo com o clima e a época de plantio.

Para o plantio, escolha uma área limpa, iluminada e ventilada, como material de semente - adquirido em viveiro comprovado ou colhido ao separar sua própria safra. Cinza de madeira ou um pouco de húmus são adicionados aos orifícios. O esquema padrão é aplicado, com uma pequena distância entre arbustos e grandes espaçamentos entre linhas (70 cm). Uma excelente característica da variedade é a formação de tubérculos separadamente da semente, próximo à superfície da terra. Isto torna mais fácil para o dono do sítio fazer uma colheita farta, Roco certamente agradecerá ao dono pelo esforço feito na temporada com belos tubérculos de aspecto apresentável.