Batatas picasso

A batata no nosso país é muito consumida, por isso os jardineiros são muito cuidadosos na escolha de uma variedade. Eles exigem muito das características da cultura de raízes. As batatas Picasso são populares entre os agricultores e residentes de verão devido à sua cor incomum e alto rendimento.

As batatas foram originalmente desenvolvidas para fazer chips. Criadores holandeses deram o nome do artista pela incrível cor da casca. A cor amarelo claro do tubérculo, como uma tela, é pintada com manchas rosa no lugar dos olhos. Na Rússia, as batatas foram registradas em 1995, popularmente chamadas de Limonka. No Território de Stavropol, essa variedade é chamada de Lysukha, na região Central é chamada de Matryoshka ou Chapeuzinho Vermelho, às vezes Ivan da Marya.

As principais características da variedade:

• alta produtividade;

• maturação tardia;

• cor incomum;

• em um arbusto de 15 a 20 tubérculos;

• peso do tubérculo de 75 a 126 g;

• teor de amido de 7,9 a 13,5%;

• despretensioso para a fertilidade do solo;

• alta resistência a condições climáticas adversas, pragas;

• boa resistência à maioria das doenças.

A batata cresce na região Centro, embora seja mais comum nas regiões sul.

Os arbustos da variedade de Picasso são eretos, altos. Os caules são grossos, com uma massa densa abundante de folhas verdes, cuja borda é ondulada. Uma característica dos arbustos de batata da variedade Picasso é seu grande tamanho, espalhando-se. É necessária uma área mais espaçosa para o plantio do que para outras variedades.

As raízes são em forma de pêra, têm estrutura densa e são pesadas. Eles se distinguem por um pequeno número de olhos, uma pele clara e fina. No corte, a polpa apresenta uma agradável cor cremosa com uma tonalidade amarela, o que indica o conteúdo de uma grande quantidade de caroteno útil.

Depois de fervidas, as batatas mantêm a forma, não fervam. Ao cortar, os tubérculos não mudam de cor. Em caso de dano mecânico, eles não podem ser danificados.

As culturas de raízes não são propensas a rachar. Lesões na pele aparecem quando as batatas ficam no solo por muito tempo antes de serem colhidas. Esses tubérculos são comestíveis sem restrições, mas o prazo de validade é reduzido. A variedade Picasso tem boa qualidade de conservação. Ele varia de 83 a 90%. Os tubérculos não germinam quando armazenados adequadamente no inverno. Batatas toleram bem o transporte.

Jardineiros e consumidores notam o excelente sabor das batatas de Picasso. Os tubérculos têm um aroma pronunciado a batata e um sabor maravilhoso. É estimado em 5 pontos em 5 possíveis. Os tubérculos mantêm a sua forma durante a cozedura, não deixe ferver. As batatas de Picasso podem ser usadas para fazer sopas, saladas, caçarolas. É bom para fritar, estufar, ferver. Ele pode ser usado para fazer suco de batata medicinal. O baixo teor de amido dos tubérculos impossibilita o preparo de purê de batata e batata frita seca de qualidade.

Uma peculiaridade da variedade é sua exatidão com a fertilização regular. Sem isso, o sabor se deteriora.E também a falta de água afeta negativamente o sabor, portanto, em um verão seco, você terá que regar o campo de batata.

O amadurecimento desigual é considerado uma desvantagem significativa da variedade Picasso. Da germinação à colheita, deve levar de 110 a 120 dias, dependendo da região. Para que a colheita amadureça totalmente, você precisa esperar mais 12 a 14 dias. Isso torna a colheita difícil.

A variedade Picasso tem alto rendimento. São 20 kg por arbusto. A produtividade pode ser aumentada com boas sementes e fertilizantes de alta qualidade, que são aplicados regularmente no solo. Pragas e algumas doenças às quais a batata tem baixa imunidade são capazes de reduzir o rendimento.

O plantio da batata é posterior, ou seja, na segunda quinzena de abril. Nas regiões do sul, é possível uma semana e meia antes. Uma peculiaridade da variedade - você pode plantar batatas Picasso por vários anos em um lugar, isso não afetará sua qualidade. O solo deve aquecer até +8 graus, e a temperatura do ar não deve cair abaixo de +12.

No outono, o local deve ser desenterrado, fertilizantes orgânicos devem ser adicionados. As batatas adoram áreas ensolaradas, sem vento. Centeio e mostarda são considerados bons predecessores. Na primavera, antes do plantio, deve-se soltar o local, adicionar composto ou cinzas ao solo.

A variedade de espalhamento deve ser plantada de acordo com um determinado padrão, de modo que os arbustos não sombreiem uns aos outros. Deve-se deixar uma distância de 50 cm entre as plantas, o espaçamento entre linhas deve ser de 65 cm e a profundidade de plantio é determinada pelo clima. No quente do sul - planta rasa, na faixa do meio - mais fundo.

O plantio é padrão e a rega das batatas é necessária de propósito. Sem regar, o sabor dos tubérculos começa a se deteriorar. Basta regar uma vez por semana. É aconselhável hidratar à noite, regar pela raiz.

Para se obter uma colheita rica, é necessário afrouxar, pois fornece oxigênio ao solo e não permite a formação de uma crosta terrestre densa. É aconselhável efetuar afrouxamento após cada rega e chuva. Isso impedirá que a água se acumule nas raízes. O afrouxamento deve ser realizado a uma profundidade de 10 a 15 cm.

A cobertura morta nos corredores é de grande importância para a variedade. Para fazer isso, use grama, turfa, feno, filme. Durante o amontoado, o mulch pode ser jogado no topo junto com a terra.

É desejável executar o enfeite superior 3 vezes. Ao plantar pela primeira vez, use cinzas ou húmus. Ao amontoar pela segunda vez, utilize uma solução de estrume de galinha. Antes da floração - com a ajuda de sulfato de potássio (solução).

É imprescindível realizar amontoados. Este procedimento promove a formação de rebentos laterais. É sobre eles que novos tubérculos crescem mais tarde. Isso aumenta o rendimento. A colina protege o arbusto das geadas noturnas, pragas e reduz o número de ervas daninhas. Na primeira vez, eles batem as batatas quando já estão com uma altura de 10-15 cm. Em seguida, eles batem após a remoção das ervas daninhas, o arbusto é coberto com terra até as folhas inferiores.

A variedade Picasso tem forte imunidade, mas os procedimentos padrão devem ser seguidos para profilaxia na forma de remoção de ervas daninhas, processamento de sementes e rotação de culturas.

A desvantagem da variedade é a falta de resistência à requeima. A doença geralmente afeta plantas em terras baixas, locais com água estagnada. Por essas razões, você precisa escolher cuidadosamente os locais para o plantio de batatas Picasso. Um agente profilático é o tratamento dos tubérculos antes do plantio com uma solução de permanganato de potássio.

Colheita em meados de agosto. Um sinal de amadurecimento é o amarelecimento de 60% das copas. Uma vez que o amadurecimento desta variedade é irregular, a partir do início de agosto você pode cavar nos arbustos para verificar. Após desenterrar as batatas, seque os tubérculos à sombra por 3 dias. Durante este tempo, as batatas ficarão mais fortes e serão armazenadas por mais tempo.

As batatas de Picasso são consideradas uma variedade versátil. Numerosas vantagens permitem que seja cultivado com sucesso por jardineiros para eles próprios e agricultores para venda. O seu sabor excelente permite preparar muitos pratos maravilhosos com batatas.