- Autores: Bielo-Rússia
- Compromisso: sala de jantar
- Tamanho do tubérculo: ampla
- Peso do tubérculo, g: 60-90
- Cor casca: vermelho
- Cor da polpa: luz amarela
- Teor de amido,%: até 14,0%
- Forma de tubérculo: oval e oval-alongado
- Estrutura de casca: suave
- O solo: usa efetivamente a fertilidade natural do solo
As variedades de batata da Bielorrússia são muito populares entre os jardineiros e agricultores, caracterizando-se pela rápida adaptação às condições de cultivo, alto rendimento e excelente sabor. A batata Palats madura precoce é considerada um representante notável da seleção bielorrussa.
História de criação
O palácio é uma novidade criada por criadores bielorrussos em 2017. Devido ao fato de que a variedade de batata ainda está passando por testes de variedades, ela ainda não está listada no Registro Estadual. A safra de beladona pode crescer em quase todas as regiões da Federação Russa.
Descrição da variedade
A batata inicial é um arbusto compacto, de baixo crescimento, com haste central ereta, espessamento moderado com grandes folhas verdes escuras e sistema radicular bem desenvolvido. 8-10 tubérculos amadurecem sob cada arbusto. Durante o período de floração (meados de junho), grandes flores vermelho-púrpura são formadas nos arbustos, coletadas em inflorescências exuberantes.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
O palácio pertence à categoria das variedades de batata de grande frutificação. O peso médio da cultura da raiz atinge 60–90 g. A forma do vegetal é nivelada, oval ou oval-alongada com uma superfície lisa. A cor dos tubérculos é vermelho pálido. A casca é fina, forte, esparsamente coberta por pequenos olhos, plantados superficialmente.
As batatas desenterradas são transportadas de forma excelente por longas distâncias e também podem ser armazenadas por muito tempo sem perder o sabor e a comercialização. É necessário armazenar os tubérculos em porão escuro e fresco, onde não haja umidade excessiva, o que provoca o aparecimento de brotos.
Finalidade e sabor dos tubérculos
As batatas bielorrussas têm um sabor excelente. A polpa amarelo claro é densa, sem pulverulência e aquosa. Ao descascar, a polpa dos vegetais de raiz não escurece.
Batatas cozidas praticamente não fervem, não perdem a forma. A polpa contém até 14% de amido, além de vitamina C, vitaminas B, beta-caroteno, antocianinas e ácidos valiosos. As raízes desenterradas podem ser fervidas em uma casca, assadas, adicionadas a saladas e sopas, estufadas, recheadas, você pode fazer purê de batatas com elas, fazer em branco (congelar).
Maturação
O palácio é uma variedade de maturação precoce. Demora 50-70 dias desde a germinação até a colheita. A primeira escavação pode ser feita em 45-50 dias (julho). Recomenda-se desenterrar todas as batatas totalmente maduras - em agosto. O amadurecimento total é indicado por topos amarelados, que são removidos previamente.
Produção
A safra de beladona é declarada cultura de alto rendimento. Ao prestar os cuidados básicos às suas batatas, pode contar com uma boa colheita. Cerca de 550-600 centners de grandes tubérculos são extraídos de 1 hectare de plantações. Nas condições de uma casa de veraneio ou jardim, cerca de 400 kg são escavados em uma centena de metros quadrados. O rendimento máximo foi de 65 toneladas de batata cavada em 1 hectare de plantio.
Crescendo e cuidando
As batatas são plantadas no final de abril - início de maio. Recomenda-se plantar tubérculos com ar e solo aquecidos de forma estável. Como material de plantio, os tubérculos de tamanho médio são selecionados sem danos e com processos de 1,5–2 cm de comprimento. Batatas no plantio não requerem covas muito profundas: 8–10 cm é suficiente. O ideal para o plantio é um padrão de 35x75 cm. Você pode planta tubérculos de várias maneiras, mas a mais comum é “debaixo da pá”.
O cuidado com as primeiras batatas prevê a rega à medida que o solo seca, capina e afrouxa os espaçamentos entre linhas, aumentando assim a permeabilidade ao ar e removendo ervas daninhas, amontoando (duas vezes por temporada), aplicando fertilizantes minerais e orgânicos (três vezes durante a estação de cultivo), evitando vírus e fungos, bem como infestações de pragas.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar corretamente o momento, preparar o solo com competência.
Requisitos de solo
As batatas não têm requisitos especiais para a qualidade e composição do solo. A planta cresce confortavelmente em solos soltos, respiráveis, permeáveis à umidade, férteis e não ácidos. Se o nível de acidez do solo aumenta, basta adicionar farinha de dolomita. Não é recomendável plantar tubérculos em terras baixas, onde há estagnação excessiva de umidade, para que os rizomas não doam. Além disso, é bom se o lençol freático for profundo (2–2,5 m).
Condições climáticas exigidas
O Potato Palace é uma cultura que adora o calor, resistente à seca e às leves oscilações de temperatura. Para o plantio, recomenda-se escolher uma área limpa e plana, abundantemente iluminada pelo sol, onde não haja estagnação de umidade e haja proteção das correntes de ar.
Resistência a doenças e pragas
A planta tem um bom sistema imunológico, então as batatas raramente são expostas a várias doenças. A cultura é absolutamente resistente ao nematóide aureus, lagostim da batata e vírus. Resistência média da variedade ao fusarium, sarna preta, alternaria, crosta comum e requeima das folhas. Entre as pragas que atacam a batata, vale destacar apenas o besouro da batata do Colorado, que pode ser combatido com a utilização de inseticidas.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.