Batatas Merlot

Cultivando batatas, jardineiros e agricultores tentam escolher as variedades que se adaptam de forma ideal às condições climáticas da região. Para a região Central, a variedade tardia Merlot, de seleção alemã, é ótima para cultivo.

As batatas Merlot surgiram graças ao trabalho de cientistas alemães da empresa agrícola Nordika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs-GMBH. O autor da variedade é Wolfgang Walter. Batatas aprovadas para uso e inscritas no cadastro em 2015. A cultura da erva-moura é a mais produtiva, crescendo na região Central.

Merlot é um arbusto de tamanho médio de tipo intermediário, crescendo até 50-60 cm de altura. A planta é caracterizada por ser compacta, caule semi-ereto e espessamento moderado com pequenas folhas verdes brilhantes. A floração ocorre aproximadamente 50-60 dias após o plantio. Nesta época, flores raras de cor vermelho-púrpura são formadas no arbusto da batata. Uma característica do arbusto é uma haste poderosa e espessa.

Em um arbusto, de 6 a 11 raízes são formadas e crescem. A batata tem uma forma oval regular com uma superfície lisa. Via de regra, os tubérculos crescem no mesmo tamanho e forma, ou seja, alinhados. A cor da batata é incomum - vermelha, uniforme. A casca é de densidade moderada com malha pronunciada e poucos olhos, inserção rasa. O peso médio do fruto é de 89 a 139 gramas.

A safra colhida pode ser transportada por longas distâncias, bem como armazenada por um longo período. O principal é que não haja umidade excessiva na adega ou no porão, caso contrário as batatas começarão a brotar.

As batatas de mesa têm um sabor excelente. A polpa amarelo-escura tem uma textura densa, amanteigada e delicada. As batatas fervem bem e são caracterizadas por uma excelente crocância. Após a limpeza e tratamento térmico, a polpa não escurece. A raiz vegetal contém cerca de 16% de amido, bem como alto teor de proteínas e vitamina C. As batatas de mesa Merlot são ideais para fritar, estufar, assar e também adicionadas a primeiros pratos, saladas.

As batatas alemãs são variedades de maturação tardia. A estação de crescimento pode durar de 95 a 115 dias. As raízes das raízes amadurecem juntas. A primeira escavação pode ser realizada no início do outono e a colheita em massa no final do mês.

A variedade é caracterizada por um alto rendimento e estabilidade. Se as recomendações agrotécnicas forem observadas, de 190 a 355 centners de tubérculos podem ser cavados por hectare de plantação. O indicador de rendimento máximo é fixado no nível de 500-504 centners.

As batatas são plantadas na primeira quinzena de maio, quando a temperatura estabilizou (+ 10-12 graus) e o solo está suficientemente aquecido até uma profundidade de 8-10 cm. Para o plantio, batatas de tamanho médio (70-80 g ) com rebentos de 1-2 cm são selecionados de acordo com o esquema 35x60 cm. As cristas estão localizadas de sul a norte.

Não é recomendável plantar em uma área onde anteriormente cresciam tomates, berinjelas ou batatas. Os melhores predecessores são pepinos, ervilhas, repolho, feijão, tremoço.

A agrotecnologia cultural consiste em uma série de atividades: irrigação (para as regiões do sul, um sistema de irrigação por gotejamento é ideal), afrouxamento e remoção de espaçamentos entre linhas, amontoamento, que aumenta a produtividade em 30-40%, cobertura de cobertura (três vezes por temporada) , prevenção de doenças e infestações de insetos.

As batatas não exigem cuidados, mas são muito sensíveis à qualidade do solo. O solo deve ser fofo, úmido, nutritivo, respirável e com baixo nível de acidez, já que a batata cresce pouco em solo ácido. Se o lençol freático não for muito profundo, então as batatas são plantadas nas cristas.

A cultura é mais produtiva se crescer em solo fértil, por exemplo, em chernozems, margas, argila arenosa e misturas de areia.

A variedade alemã é termofílica, resistente à seca, adora luz e espaço, por isso o local para o plantio da batata é escolhido onde há muito sol e há proteção contra rajadas de vento e correntes de ar.

Também vale a pena considerar que a cultura de beladona reage negativamente à estagnação prolongada de sombra e umidade, o que pode levar a uma queda significativa na produtividade.

A variedade possui uma imunidade complexa que protege contra muitas infecções fúngicas e bacterianas. A cultura da batata é resistente ao câncer, ondulação das folhas, nematóide dourado, canela preta e mancha glandular.

Crosta negra e comum, requeima de folhas e tubérculos são perigosos para as batatas. Quanto às pragas, na maioria das vezes os arbustos são atacados pelo besouro da batata do Colorado, o que ajudará a eliminar a prevenção e o tratamento abrangentes.