Melodia de batata

As variedades holandesas de batata estão se tornando cada vez mais populares, porque se adaptam rapidamente às condições de cultivo, são bastante resistentes e oferecem alto rendimento. Entre os representantes da seleção holandesa, destaca-se a variedade médio-tardia de batata Melody.

A variedade Melodiya foi criada por um grupo de criadores da Holanda representando a empresa agrícola C. MEIJER. B. V. A cultura da erva-moura foi aprovada para uso desde 2009. A variedade é zoneada na Região Central. Além disso, as batatas são amplamente cultivadas na Ucrânia e na Moldávia.

A batata holandesa é um arbusto reto de tamanho médio, de tipo intermediário, caracterizado por caules fortes, espessamento moderado de folhas verdes brilhantes com ligeira ondulação da superfície. Graças ao sistema radicular desenvolvido, 7-11 tubérculos grandes e nivelados amadurecem sob cada arbusto.

A planta floresce em junho. Durante este curto período, grandes flores roxas-avermelhadas aparecem no arbusto da batata.

A variedade pertence ao grupo das variedades de batata de grande frutificação. A forma dos tubérculos é correta - oval com uma superfície lisa, na qual um padrão de malha é visível. A cor da batata é uniforme, amarelo claro, por vezes diluída com laivos rosados. Casca de raiz de densidade moderada, coberta por olhos pequenos e superficiais. Em média, a massa dos tubérculos varia de 96 a 179 gramas. As características são a uniformidade das culturas de raízes e a ausência de espécimes pequenos e não comercializáveis.

A safra colhida tolera perfeitamente o transporte em longas distâncias e também tem uma alta qualidade de conservação - até 8 meses, dependendo do nível de temperatura e umidade na adega ou cave.

O sabor das batatas está além do elogio. A polpa amarelo-cremosa tem uma estrutura delicada, medianamente densa, sem ser pulverulenta e aquosa. Após limpeza e tratamento térmico, a polpa não escurece, adquirindo sabor oleoso e aroma agradável. A composição da polpa da batata contém até 17% de amido, para que as batatas não se esfarelem durante o cozimento.

Os tubérculos de mesa têm um propósito universal - são cozidos inteiros, descascados e descascados, adicionados a saladas e misturas de vegetais, utilizados no preparo de primeiros pratos, assados, cozidos. A única coisa para a qual a variedade não é adequada é para fritar. Além disso, a variedade é amplamente utilizada na produção de preparações alimentícias.

As batatas holandesas são do tipo tardio. Do plantio dos tubérculos à colheita, pode demorar 100-120 dias (dependendo das características climáticas da região). A germinação dos rebentos e o amadurecimento dos tubérculos são relativamente amigáveis. A primeira escavação pode ser feita após 90 dias (meados de agosto), mas recomenda-se desenterrar todas as batatas em setembro.

Esta variedade é declarada como uma variedade de alto rendimento. Em média, com tecnologia agrícola intensiva e condições climáticas favoráveis, de 176 a 335 por cento das culturas de raízes podem ser extraídas por hectare de plantações. O rendimento máximo foi registrado em cerca de 636 centners por hectare. Uma grande colheita é observada quando 300 arbustos são plantados em uma área de 50 m2.

Na parte central do país, as batatas são plantadas perto de meados de maio, quando não há ameaça de retorno das geadas de primavera, e o regime de temperatura se estabilizou em + 12 ... 15 graus. O solo deve aquecer até + 7 ... 8 graus. Tubérculos com um diâmetro de 3 a 7 cm com bons brotos de 1,5-2 cm de comprimento são usados ​​como espécimes de plantio.Linho, cereais, leguminosas, tremoço (se o solo for arenoso) são considerados os melhores predecessores para as culturas de erva-moura. Não é recomendado plantar batatas onde crescem outras safras de erva-moura. É habitual ter um esquema de 70x35 cm ideal para o plantio.

A tecnologia agrícola desta variedade de batata inclui: soltura, remoção de ervas daninhas, amontoamento, irrigação, fertilização e prevenção de doenças.

O afrouxamento é realizado em tempo seco. Este procedimento ajuda o solo a respirar. Ao remover as ervas daninhas dos espaçamentos das linhas, as ervas daninhas são removidas, o que retira força e energia dos arbustos de batata. A remoção de ervas daninhas é feita duas vezes por temporada. Colheita - 2-3 vezes durante a estação de crescimento. Isso protege os arbustos do congelamento e das oscilações repentinas de temperatura. A melhor época para amontoar é depois de uma boa chuva. A rega é recomendada apenas quando o solo está completamente seco, para que a umidade não estagnar.

A cultura da beladona Melody não tem requisitos especiais para a composição e estrutura do solo, o principal é que seja bem fofa, respirável, permeável à umidade, nutritiva e não ácida (acidez média). Solos argilosos, franco-arenosos e férteis são adequados para o cultivo da variedade holandesa.

Uma batata que adora luz, calor, umidade moderada e também tolera facilmente uma seca curta, cresce confortavelmente em uma área plana onde não há estagnação de umidade. O local deve ser bem iluminado pelo sol e também protegido de correntes de ar.

Graças ao seu alto sistema imunológico, as batatas são resistentes à maioria dos vírus e doenças comuns - câncer da batata, canela preta, nematóide dourado, mosaicos enrugados e em faixas. A planta tem uma resistência média ao vírus Y. Perigosas para os arbustos são as invasões do besouro da batata do Colorado, que podem ser combatidas com agentes químicos.