- Autores: Kolyadko Ivan Ivanovich, Vologdina Larisa Nikolaevna, Makhanko Vadim Leonidovich, Gunko Yulia Vladimirovna (RUE "Centro Científico e de Produção da Academia Nacional de Ciências da Bielo-Rússia para Batata e Horticultura", Bielo-Rússia)
- Ano de aprovação: 2014
- Compromisso: sala de jantar
- Peso do tubérculo, g: 104-132
- Cor casca: vermelho
- Cor da polpa: luz amarela
- Teor de amido,%: 13,0-15,4%
- Forma de tubérculo: oval alongado
- Estrutura de casca: suave
- O solo: leve e médio em termos de distribuição de tamanho de partícula
Na lista das raízes mais comumente plantadas, a batata ocupa um dos primeiros lugares. A escolha de uma variedade é determinada pelos indicadores de seu rendimento e cuidado pouco exigente. São essas características que chamam a atenção de todos para a variedade de batata Manifesto vermelha.
História de criação
Os autores da variedade são um grupo de cientistas da Bielo-Rússia: Kolyadko I.I., Vologdina L.N., Makhanko V.L., Gunko Yu.V. fora da Bielo-Rússia.
Descrição da variedade
A variedade Manifest demonstra um alto rendimento. Essas batatas são cultivadas comercialmente para produção e venda como tubérculos crus. Os compradores há muito tempo escolhem essa variedade e a adoram por seus saborosos tubérculos cozidos, que enfatizam favoravelmente o sabor dos pratos prontos. A quantidade relativamente alta de amido na composição permite o uso de colheitas de raízes para o processamento. A cultura de vegetais é amplamente utilizada nas fábricas na fabricação de chips.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
Não há diferenças visuais especiais nos arbustos do Manifesto. Eles são semi-eretos e crescem até meio metro.
As folhas são de tamanho médio, verdes, a ondulação ao longo da borda é mal expressa. As flores são distinguidas por um tom lilás, um pouco mais brilhante no lado interno das pétalas. A floração ocorre muito rapidamente, a batata murcha em uma semana.
A massa de um tubérculo oval alongado é de 104-132 g. A cor da casca é vermelha e a polpa sob ela é amarelo pálido. A estrutura da casca é lisa. A profundidade dos olhos é rasa.
Finalidade e sabor dos tubérculos
O sabor da batata Manifesto é considerado excelente. A quantidade de amido nele pode chegar a 13,0-15,4%. Isso significa que as batatas não fervem bem. Ao mesmo tempo, está saturado de antioxidantes, o que torna a estrutura da polpa mais macia. A batata vermelha é um bom fornecedor de carboidratos, vitaminas e minerais.
Maturação
Por amadurecimento, esta variedade pertence ao meio-início. Demora 90-100 dias desde a germinação até a colheita. Eles começam a colheita assim que as copas estão meio secas.
Produção
A variedade de alto rendimento dá uma média de 165-408 centners por hectare de batata. O máximo pode ser removido até 458 centners por hectare. Duas semanas antes de desenterrar as raízes, os caules são cortados. Este procedimento visa formar uma pele mais firme nas raízes.
Não é recomendável atrasar o período de colheita, uma vez que uma maior permanência das raízes no solo irá reduzir significativamente a sua qualidade de conservação e provocar uma germinação mais precoce.
Crescendo e cuidando
Se o Manifesto está planejado para ser plantado com tubérculos, o material de plantio é preparado 4 semanas antes do plantio planejado. É necessário selecionar e classificar as raízes. Eles devem ter 5-6 cm de diâmetro e não mostrar sinais de doença ou deformação.Em seguida, eles são dispostos em caixas em várias camadas e reservados para a germinação em um local bem iluminado e quente.
Entre as batatas germinadas, aquelas com brotos mais densos são mais adequadas para o plantio. Para aumentar o rendimento, é melhor pulverizar os tubérculos com uma solução de sulfato de cobre antes do plantio.
Ao plantar com sementes, a germinação é esperada primeiro.
Basicamente, o Manifesto é plantado nas primeiras semanas de maio, mandando o material de plantio para o solo aquecido. É importante que sua temperatura não seja inferior a +8 graus. Os tempos de plantio podem variar dependendo da região onde as batatas são cultivadas. Você precisa se concentrar no nível de aquecimento do solo.
Para o Manifesto, é ideal usar a tecnologia de plantio de cume. Inclui 3 fases principais.
Afrouxar o solo e fazer sulcos com uma profundidade de 8-10 cm no solo. É necessário um vão de 70 cm entre eles.
Os tubérculos preparados são colocados nos sulcos a uma distância de 30 cm, depois são cobertos com solo solto, não por percussão, mas formando sulcos de 10 a 12 cm de altura.
Uma vez por semana, os favos são estendidos até atingirem 30 cm.
- Regar e alimentar
É necessário regar as plantações pelo menos 2-3 vezes durante o período de brotação. A melhor maneira é regar pela chuva. Depois disso, deve-se fazer o amontoado.
Se, antes do plantio no solo, houver fertilização suficiente no local, bastará uma única cobertura para todo o período de cultivo. É produzido quando as pontas são esticadas 10 cm e a mistura é preparada a partir de 1 kg de esterco e 10 litros de água com uma colher de sopa de superfosfato. A solução é introduzida principalmente na raiz, para não prejudicar os topos.
- Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
O solo deve ser solto em estado úmido. Após a germinação, o afrouxamento cuidadoso é sempre realizado para acelerar a formação de raízes.
Você deve remover ervas daninhas de uma cama com plantações de batata duas vezes por temporada:
quando os brotos crescem 2-3 cm (3-4 semanas a partir do dia do plantio);
quando os topos esticam até 30 cm.
Se as ervas daninhas aparecem mais ativamente do que as batatas emergem, não espere que os brotos apareçam; a remoção de ervas daninhas é necessária à medida que os parasitas das plantas crescem.
- Hilling
Este tratamento do solo o enriquece com oxigênio, mantém as pontas e evita o crescimento de ervas daninhas.
O amontoamento é feito entre linhas, com o solo rastejando até o caule da planta. Nesse caso, é necessário examinar cuidadosamente as copas e, se necessário, livrar-se das folhas secas e deformadas. Recomenda-se realizar este procedimento em 10-15 dias.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.
Requisitos de solo
Para o plantio do Manifesto, é melhor escolher uma área com solo com alta aeração e média acidez.
Eles começam a prepará-lo no outono, a fazer o curativo. Para cem metros quadrados, você precisa de 40-60 kg de matéria orgânica (húmus, turfa, etc.). Os fertilizantes são aplicados no processo de escavação do jardim.
Após o inverno, o solo também precisa ser fertilizado. Desta vez, você precisará de alimentação inorgânica - 4 kg de nitroammofoska para cada cem metros quadrados.
Resistência a doenças e pragas
A variedade Manifesto é apreciada por muitos jardineiros por sua resistência a vírus de vários tipos, como o nematóide dourado e o câncer da batata. Também é altamente resistente a mosaicos em faixas e enrugados, caules pretos e folhagem ondulada. Raramente afeta a batata e a requeima, sarna preta e comum.
Entre os parasitas comuns que mais prejudicam a cultura da batata, é especialmente importante notar a traça da batata e o besouro da batata do Colorado em grande escala. Produtos químicos e biológicos geralmente são eficazes contra essas pragas, mas seu uso só faz sentido antes do aparecimento dos primeiros ovários.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.
Visão geral da revisão
A variedade de batata bielorrussa é valorizada não apenas por sua colheita de alta qualidade e comerciável, mas também por suas maravilhosas qualidades gastronômicas e de degustação. Eles determinam sua idoneidade absoluta e valor gastronômico para preparar uma variedade de pratos deliciosos.
Agrônomos experientes observam que se a planta for plantada de maneira inadequada, a variedade torna-se rasa. Esse fato incentiva a realização da agrotécnica de acordo com todas as normas. Afinal, batatas grandes e selecionadas são o que todo jardineiro trabalhador busca obter.