- Autores: Sklyarova Nadezhda Petrovna, Anoshkina Lyubov Sergeevna, Lapshinov Nikolai Alekseevich, Kulikova Valentina Ivanovna, Vershinina Yulia Alekseevna (Centro Científico Federal Siberiano de Agrobiotecnologia da Academia Russa de Ciências, VNIIKH em homenagem a A.G. Lorkh)
- Ano de aprovação: 2003
- Compromisso: mesa, adequada para fazer batatas fritas, batatas fritas, para puré de batata
- Peso do tubérculo, g: 109-210
- Cor casca: vermelho
- Cor da polpa: Branco
- Teor de amido,%: 11,2-16,9%
- Forma de tubérculo: oval arredondado
- Estrutura de casca: médio a grosso
- O solo: fertil
A batata de Lyubava é um exemplo digno de criação nacional, cuja semente não tem de pagar despesas de transporte e taxas alfandegárias, assegurando-se de que se trata de uma variedade criada no estrangeiro. Esta espécie criadora lidera as classificações entre as batatas escolhidas para criação por aqueles para quem uma boa colheita não é um capricho, mas sim uma necessidade urgente. Os argumentos a favor de Lyubava são muitos, desde o rendimento e a aparência até a excelente reputação de seus autores.
História de criação
Na Rússia, você não pode encontrar um jardineiro que se dedique ao cultivo de raízes úteis e não saiba o nome do V.I. A. Lorkha. As batatas de Lyubava são fruto do trabalho conjunto desta conhecida instituição científica e do Centro Federal Siberiano de Pesquisa Agrobiotecnologia da Academia Russa de Ciências. Uma variedade de maturação precoce para fins universais está incluída no Registro Estadual há quase duas décadas e é recomendada para cultivo em regiões com clima problemático. Foi obtido por toda uma equipe de cientistas mundialmente famosos, então não é surpreendente que sua descrição contenha invariavelmente epítetos em um grau superlativo.
Descrição da variedade
A batata Lyubava apresenta inúmeras vantagens, destacando-se as quais pode escolher com segurança para o cultivo no seu sítio e para fins industriais:
- ao contrário de outras variedades, não esgota o solo e pode ser cultivada por vários anos consecutivos no mesmo local;
- esta é uma variedade inicial da qual você pode obter uma colheita com a primeira escavação (45 dias) ou a segunda (55-70 dias);
- rendimento surpreendente (até 524 c / ha, que é várias dezenas de quilos a mais do que as características das variedades mais famosas recomendadas em regiões frias);
- mesmo na primeira escavação, dá indicadores recordes, que afetam de maneira ótima o recebimento do lucro comercial;
- para fins culinários, é utilizado em qualquer direção, inclusive no preparo de purê de batata, produtos semiacabados e batatas fritas;
- o cultivo é livre de problemas, a variedade é classificada como estável e despretensiosa.
A suscetibilidade das copas às doenças é compensada pela resistência dos tubérculos: eles praticamente não são suscetíveis a nematóides, requeima e alguns outros tipos comuns de doenças da batata. O All-Russian Research Institute of Phytopathology apreciou muito a imunidade da variedade, observando outros aspectos positivos: amadurecimento amigável das raízes, sua apresentabilidade e a capacidade de transferir transporte por longas distâncias, mantendo sua apresentação.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
O arbusto médio-alto é coberto por folhas verde-escuras com bordas levemente onduladas. Produz rebentos eretos com massa vegetativa média e algumas flores de bela tonalidade púrpura-avermelhada.
Cada arbusto produz até 20 tubérculos, que amadurecem rapidamente e ao mesmo tempo. Têm uma epiderme vermelha densa, ligeiramente áspera ao toque.Existem poucos olhos na superfície e eles não diferem em profundidade. Os tubérculos são caracterizados por uma aparência comercial e de alta qualidade de conservação, capazes de transferir o transporte por longas distâncias e armazenamento em condições adequadas sem qualquer dano. Os frutos ovais atingem peso variável: de 110 a 210 G. A quantidade e o peso dos tubérculos de um arbusto dão uma ideia real da escala da colheita de uma plantação de batata bem plantada.
Finalidade e sabor dos tubérculos
Em algumas fontes, a batata Lyubava é posicionada como uma batata de mesa, mas na verdade é uma variedade universal. É adequado para todas as necessidades culinárias: da fritura, estufagem e fervura, pode ser usado em produtos semi-acabados para congelar, para fazer batatas fritas. Durante o tratamento térmico, não perde nem o seu sabor (do qual sempre há excelentes críticas), nem os componentes úteis que nele se contêm em abundância. Os tubérculos, em estado de maturação técnica, contêm micro e macroelementos valiosos para o corpo humano, vitaminas C e B e um teor moderado de amido. A polpa não se quebra em fibras e não escurece.
Maturação
O desembarque começa no final de abril e pode prosseguir até o final de maio. A variedade é recomendada para plantio em regiões com clima problemático, portanto, o tempo começa a partir do momento em que o solo aquece até uma temperatura de +10 ou mais. Nesse sentido, Lyubava tem uma vantagem adicional: você pode plantá-la até uma profundidade de 10 cm, sem esperar que o solo aqueça mais profundamente.
A primeira escavação é feita após 45 dias, exclusivamente para venda ou consumo pessoal. A segunda vez vem em 55-70 dias, e este é um período que não é contado a partir do momento do desembarque, mas a partir do aparecimento dos primeiros crescimentos. A colheita deve ser feita em tempo hábil. A exposição prolongada ao solo não só prejudica o excelente sabor inerente à variedade, mas também reduz o prazo de validade e a capacidade de tolerar o transporte.
Produção
Determinado exclusivamente pela tecnologia agrícola correta. Lyubava pode ser plantada a uma distância de 30 cm, portanto, a partir de cem metros quadrados a produção é maior do que o normal:
- na primeira escavação no período ultra-precoce, o rendimento é de até 200 c / ha, mas pode ser 150 c / ha;
- a segunda escavação no dia 55 renderá até 270 c / ha, e este valor é superior ao de outras variedades recomendadas para cultivo em regiões de clima frio;
- o rendimento máximo possível é de 65-70 dias, a barra é indicada aqui 400 c / ha, mas há informações sobre números de registro - até 520 c / ha.
O valor especial da variedade reside no amadurecimento amigável e abundante dos tubérculos: são quase todos grandes e lisos, pelo que, ao separar a cultura, pode ser difícil recolher pequenos tubérculos para plantar na época seguinte.
Crescendo e cuidando
A batata pode ser plantada em sulcos (em grandes fazendas, com cultivo mecanizado) ou em covas de acordo com o esquema padrão. O espaçamento entre linhas é de 0,7 m, a distância entre os furos é de 0,3 m. O afrouxamento do solo é realizado após rega ou precipitação natural abundante, evitando a formação de uma crosta densa e proporcionando aeração ao sistema radicular. Regar, alimentar e amontoar (duas vezes por época) são momentos obrigatórios no cultivo.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.