- Autores: Shushakova G. P., Polukhin N. I., Orlova E. A. (Instituto Federal de Pesquisa de Citologia e Genética do Ramo Siberiano da Academia Russa de Ciências)
- Ano de aprovação: 1998
- Compromisso: mesa, adequada para fazer batatas fritas, batatas fritas
- Peso do tubérculo, g: 105-250
- Cor casca: amarelo
- Cor da polpa: Branco
- Teor de amido,%: 11,2-18,5%
- Consistência: bastante denso
- Forma de tubérculo: oval, com topo sem corte
- Estrutura de casca: suave
Na variedade de variedades de batata oferecida pelos cientistas, recomenda-se escolher apenas aquelas que se adaptam rapidamente às características climáticas e dão bons rendimentos. Essas qualidades são possuídas pela variedade Lina de seleção doméstica de início médio-precoce.
História de criação
A batata Lina é uma cultura de beladona com uma longa história, desenvolvida por cientistas do Instituto Siberiano de Pesquisa de Produção e Melhoramento de Plantas em 1998. A autoria pertence a um grupo de criadores - Polukhin N.I., Orlova E.A. e Shushakova G.P. A variedade foi aprovada para uso desde 1998. A variedade mais produtiva cultivada na região da Sibéria Ocidental, no entanto, nos últimos anos, a geografia do crescimento da batata expandiu-se, tornando-se popular nos Urais, no Extremo Oriente, bem como nas regiões do Norte do Cáucaso e do Leste da Sibéria.
Descrição da variedade
Lina é um arbusto alto de tipo intermediário, que em um ambiente favorável se estende até 70-75 cm de altura.O arbusto é caracterizado por ramificação fraca, espessamento moderado com folhas verdes pálidas mate, caules eretos e um sistema radicular forte.
Durante a floração, inflorescências com pequenas flores brancas como a neve são formadas nos arbustos. Uma característica da variedade é a duração da floração, que é bastante longa.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
De 7 a 11 tubérculos são formados no ninho. Deve-se notar que existem muito poucos espécimes pequenos. Os tubérculos são de forma oval, com topo arredondado e superfície lisa. As batatas são variedades de frutos grandes. Em média, os tubérculos crescem pesando 105-150 g, mas frequentemente são encontradas batatas pesando 250 gramas. Casca de legumes de densidade moderada, com ligeiro brilho e cor amarela uniforme. Na superfície da casca existem alguns olhos pequenos com profundidade média.
A safra colhida tolera facilmente o transporte, podendo também ser armazenada por muito tempo em condições adequadas - temperatura + 3 ... 4 graus e ausência de alta umidade, o que pode causar rápida germinação dos tubérculos.
Finalidade e sabor dos tubérculos
Os tubérculos têm sabor e comercialização excelentes. A polpa branca como a neve tem consistência moderadamente densa, macia e oleosa, sem aguado. O sabor agradável da batata é devido ao teor moderado de amido (até 18,5%), açúcares (frutose, sacarose e glicose) e fibras. Também é importante notar uma pequena quantidade de proteínas, um número considerável de aminoácidos e vitaminas. A variedade é ideal para alimentos dietéticos. Devido à presença de ácidos succínico e málico na composição, a polpa não muda de cor durante a limpeza e tratamento térmico.
A finalidade da variedade é universal - as batatas podem ser cozidas com casca e inteiras, adicionadas a primeiros pratos, saladas, à base de batatas fritas, batatas fritas.
Maturação
Lina é uma cultura do meio do início. Leva apenas 75-90 dias desde a germinação até a colheita.O surgimento de brotos e a maturação das raízes ocorrem juntos. A primeira escavação pode ser feita no final de julho. A colheita em massa ocorre em meados de agosto.
Produção
Fornecendo à cultura os cuidados adequados e condições de cultivo favoráveis, você pode obter um alto rendimento. Em média, até 5,4 kg de tubérculos são extraídos de 1 m2 de plantio de batata. Em escala industrial, os indicadores de produtividade são ainda mais atraentes - 213-496 centners por hectare de plantações.
Crescendo e cuidando
As batatas podem ser plantadas em meados de maio. Para isso, selecione tubérculos de 45 a 65 gramas, do mesmo formato, sem danos, com bons processos de 1,5 a 2 cm de comprimento, as batatas são plantadas em fileira ou as covas são feitas em tabuleiro de xadrez. As cristas localizam-se de norte a sul, o que permite uma iluminação homogénea dos arbustos tanto de manhã como de tarde. É melhor plantar em uma área onde costumava crescer linho, trigo ou leguminosas.
A agrotécnica cultural inclui: irrigação conforme necessário, fertilização três vezes por temporada, remoção de ervas daninhas e afrouxamento do espaçamento entre linhas, prevenção de doenças e amontoamento (duas vezes por temporada).
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.
Requisitos de solo
A variedade é absolutamente pouco exigente para o solo, o principal é que é bem fofa, nutritiva, húmida e respirável. Solo turfoso, arenoso ou argiloso, devidamente fertilizado, é adequado para o plantio. A passagem das águas subterrâneas deve ser profunda para que não ocorra estagnação da umidade, o que afeta negativamente o desenvolvimento das plantas. Além disso, as batatas não gostam de solo ácido.
Condições climáticas exigidas
Batata Lina é uma variedade termofílica, resistente à seca e não caprichosa. A área da batata deve ser limpa de ervas daninhas, abundantemente iluminada pelo sol e protegida do vento frio.
Resistência a doenças e pragas
Devido à sua forte imunidade, as batatas são resistentes a uma série de infecções fúngicas e outras - câncer da batata, requeima de tubérculos e folhas. Na maioria das vezes, a planta sofre do nematóide dourado.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.