- Autores: SPC NAS da Bielo-Rússia para cultivo de batata, RB
- Compromisso: mesa, adequada para fazer batatas fritas, batatas fritas
- Peso do tubérculo, g: 180-200
- Cor casca: vermelho
- Cor da polpa: amarelo
- Teor de amido,%: até 18,3%
- Forma de tubérculo: oval arredondado
- Estrutura de casca: suave
- Olhos: Nenhum
- O solo: leve e médio em termos de distribuição de tamanho de partícula
Entre os muitos tipos de vegetais cultivados por residentes e agricultores de verão, as batatas são as mais populares. O principal é escolher uma variedade que se adapte rapidamente ao clima da região e dê bons rendimentos. Estes são os tipos de batatas Lel da seleção bielorrussa.
Descrição da variedade
A batata Lel, criada no Centro de Pesquisa Científica da Academia Nacional de Ciências da Bielo-Rússia para o cultivo de batata e inscrita no registro da Bielo-Rússia em 2017, é um arbusto de tamanho médio de um tipo intermediário. A planta é caracterizada por: um poderoso caule ereto, folhagem média com folhas verdes brilhantes com uma ligeira ondulação da superfície e um sistema radicular desenvolvido, devido ao qual 12-14 grandes tubérculos amadurecem em cada arbusto.
O período de floração da cultura cai no final de junho. Neste momento, pequenas flores vermelho-púrpura aparecem nos arbustos. O período de floração não dura muito.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
A variedade pertence à classe das colheitas de beladona de grandes frutos. Em média, a massa dos tubérculos chega a 180-200 gramas. O formato da batata é oval-arredondado com uma superfície lisa, sobre a qual há um leve brilho. A casca do vegetal é fina, mas forte, com um número mínimo de olhos, que são inseridos superficialmente. A cor da batata é uniforme - vermelho claro.
As batatas retiradas toleram bem o transporte e, se armazenadas corretamente (a uma temperatura de + 3 ... 4 graus e secura absoluta), podem ser armazenadas por 5-6 meses. As batatas são mais bem conservadas em caixas de madeira.
Finalidade e sabor dos tubérculos
A variedade de batata bielorrussa é famosa por seu excelente sabor e boa comercialização. A polpa do vegetal é amarelo claro. Tem uma consistência densa, delicada, oleosa e sem consistência aquosa pronunciada. Depois de descascadas e tratadas com calor, as batatas não escurecem. O indicador de amido na batata é médio - menos de 18,3%, portanto, o legume praticamente não ferve durante o cozimento. Além disso, a polpa da batata contém um alto teor de vitaminas e minerais benéficos.
Uma grande vantagem da variedade é o seu propósito universal - as batatas são fritas, cozidas, assadas, adicionadas a sopas, cozidas, utilizadas no preparo de saladas e misturas de vegetais. Além disso, a variedade é amplamente utilizada para a produção industrial de chips.
Maturação
A variedade está no meio da temporada. A estação de crescimento dura apenas 100-110 dias. A germinação dos rebentos e o amadurecimento dos tubérculos são amigáveis. A primeira escavação pode ser feita após 75 dias. A escavação maciça de batatas ocorre na segunda quinzena de agosto.
Produção
A batata Lel é considerada uma das mais frutíferas. Com o fornecimento de tecnologia agrícola intensiva, você pode obter um alto rendimento. Em média, cerca de 65,9 toneladas de tubérculos saudáveis e saborosos são extraídos de 1 hectare de plantações.
Crescendo e cuidando
As batatas são plantadas no final de abril - início de maio, quando as geadas de primavera de retorno são deixadas para trás, já que a planta não as tolera bem, e a temperatura do ar subiu para + 10 ... 12 graus. Tubérculos pesando 65-80 gramas com bons brotos de 1,5-2 cm de comprimento são selecionados como material de plantio.Não é recomendado plantar tubérculos no local onde costumavam crescer berinjelas, pimentões ou outras culturas de erva-moura.
O cuidado com as plantas consiste em uma cadeia de atividades - irrigação (pelo menos três vezes por estação), fertilização (três vezes durante a estação de crescimento), remoção de ervas daninhas e afrouxamento dos espaçamentos entre linhas, amontoamento (após o plantio e no final da floração), prevenção de doenças .
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar corretamente o momento, preparar o solo com competência.
Requisitos de solo
Lel, como a maioria das outras variedades de batata, cresce e se desenvolve bem em solos leves. A melhor opção seria argila arenosa, argilosa, turfa ou mistura de terra preta. O solo deve ser fofo, nutritivo, permeável à umidade, respirável e deve necessariamente ter um índice alcalino neutro, uma vez que a batata é improdutiva em solo ácido, dando baixos rendimentos.
Condições climáticas exigidas
A batata é uma cultura de erva-moura termofílica e resistente à seca que cresce bem nas regiões centro e sul, de modo que pode tolerar facilmente as flutuações de temperatura, sombra curta e calor.
É mais confortável para uma planta crescer em uma área que é abundantemente iluminada pelo sol, uma quantidade suficiente de luz incide sobre ela durante o dia e também é protegida de forma confiável de rajadas de vento e correntes de ar. É importante que não existam terras baixas onde a umidade estagna, e pantanosas, nas quais os rizomas dos arbustos apodrecem.
Resistência a doenças e pragas
As batatas bielorrussas são dotadas de alta imunidade, graças à qual a cultura é capaz de resistir ao câncer e aos nematóides dourados. A planta tem uma resistência média à requeima de tubérculos e folhas, crosta comum, rizoctonia e perna preta. Os tratamentos preventivos e a pulverização ajudarão a resistir aos ataques de pragas de insetos (besouro e urso da batata do Colorado).
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.