Batatas lasunok

Lasunok, ou Lasunak, é uma das maiores e mais deliciosas variedades de batata. Foi criado pelo Instituto de Pesquisa de Cultivo de Batata da Bielo-Rússia. É uma sensação ótima em casa, mas para os jardineiros da Federação Russa pode ser uma grande vantagem.

Lasunok foi incluído no Registro de Variedades do Estado Russo sob o nome de Lasunak em 1988. Ao longo dos anos, ele não conseguiu ganhar grande popularidade nas fazendas privadas da Federação Russa, mas ele tem muitas características notáveis. Ele está consistentemente classificado entre as dez principais variedades com polpa amarela. É apreciado pelo seu sabor, tamanho dos tubérculos, fertilidade e notáveis ​​arbustos muito grandes com copas fortes.

O arbusto é alto, até 100 cm, os caules são poderosos, retos, cobertos de penugem. As flores são brancas.

Os tubérculos são grandes, pesados, 150-200 gramas cada, com bom cuidado o diâmetro dos tubérculos chega a 12 cm, o formato é oval-arredondado, os olhos são de profundidade média. A casca é amarela, reticulada, a polpa é amarela clara. O teor de amido na polpa é de 15-22%, as batatas pertencem a variedades com alto teor de amido. Mantendo a qualidade de média a baixa, o período de dormência é curto, os tubérculos despertam rápida e ativamente.

O sabor é excelente, rico, harmonioso. Variedade à mesa, tão versátil quanto permite a culinária do tipo C. Essas variedades de batata têm polpa medianamente farinhenta e alto teor de amido, e durante o tratamento térmico fervem um pouco. A variedade mostra-se perfeitamente nas batatas fritas, no recheio de tartes, em pratos de confeitaria. Adequado para cozinhar todos os tipos: purê de batatas, batatas inteiras cozidas. O controle deslizante também é usado para preparar qualquer produto de batata seca: flocos, batatas fritas, cereais, grânulos, purê de batata seco, farinha de batata. Bom para congelar em misturas com outros vegetais. Adequado para destilar álcool e fazer amido.

A variedade pertence ao meio tardio, amadurece em 80-120 dias a partir do momento em que aparecem os brotos. Colhida em agosto ou setembro.

A produtividade é excelente - até 63 t / ha, de 1 sq. m - até 60 kg. 10-12 tubérculos são colhidos de um arbusto - isso é de 1,5 a 2,5 kg.

A variedade é recomendada para cultivo apenas na parte ocidental da Federação Russa. São eles a região central, o norte do Cáucaso, a região da Terra negra, a região de Volgo-Vyatka e a região de Leningrado. A variedade não pertence às variedades de batata que toleram quedas de temperatura continentais na Sibéria Ocidental ou nos Urais, é sensível à duração do verão e é mal armazenada em um inverno muito longo.

O rendimento da variedade depende diretamente da quantidade de umidade recebida. Em verões secos, é necessário regar. Ordem aproximada.

1. Não há necessidade de regar antes da germinação.

2. A rega é necessária 5 dias após a germinação (2-3 litros por arbusto).

3. A rega na segunda metade dos anos (julho-agosto) raramente é necessária. Normalmente, há chuva suficiente neste momento. Embora seja durante este período que as batatas mais precisam delas. Regado na seca. Na primeira quinzena de agosto, 3 a 4 litros de água são despejados no mato, com o solo umedecido em 20 cm.

4. A falta de rega no final de julho - início de agosto levará ao fato de que as batatas amarrarão menos estolhos, portanto, durante este período, elas são regadas com mais cuidado.

No total, são realizadas 3-4 regas durante o verão.Em setembro, a rega não é mais necessária e, claro, a rega é totalmente interrompida 1 semana antes da colheita para a coleta de tubérculos limpos.

O resto da variedade requer cuidados clássicos: 3-4 amontoados, fertilizantes à base de potássio e fósforo. A dosagem de fertilizantes nitrogenados deve ser reduzida, a variedade já possui topos muito ativos e poderosos.

Os topos são cortados uma semana antes da colheita.

Quaisquer variedades de batata crescem melhor em solos arenosos, e os solos argilosos são difíceis de perceber. Mas a resistência de cada um é diferente. O controle deslizante é bastante sensível. Seus tubérculos soltos e moles são melhor despejados em solos arejados com excelente aeração. Para determinar a frouxidão do solo, você deve mergulhar a mão nele e, se puder fazer isso sem esforço, o solo é adequado. Solos pegajosos são fortemente indesejáveis, os quais, após serem apertados com a mão, não se desintegram, mas mantêm o formato de uma escultura. Se o solo for muito denso, deve-se preparar: cascalho fino e areia grossa, acrescenta-se húmus, palha picada ou serragem podre. Nos anos de descanso das batatas, adubos verdes são cultivados no local, no outono eles são arados no solo. Esta é uma das melhores técnicas para melhorar a estrutura do solo. Solos muito pobres, turfosos ou podzólicos, também aceitam bem todos esses procedimentos, devendo apenas ser dada ênfase à introdução de componentes nutrientes: húmus, restos vegetais, esterco podre.

A cultivar é sensível à seca. Ela cresce e frutifica melhor em verões quentes e ensolarados, com chuvas fortes ocasionais. Pode apresentar-se bem em climas muito húmidos, por exemplo, na região de Leningrado, é bastante resistente à rizoctonia, da qual as batatas sofrem frequentemente em verões húmidos e instáveis.

Condições de armazenamento dos tubérculos escavados: + 1 ... 2 ° C, a umidade está estritamente na faixa de 70-80%.

A variedade tem excelente saúde. É altamente resistente às principais pragas da batata: rizoctonia, requeima das folhas e tubérculos. A variedade está bem protegida do besouro da batata do Colorado - a praga não gosta de copas maduras potentes, ricas em solanina e com pubescência espinhosa. Porém, com um ataque massivo, as plantas ainda sofrerão, e não se deve confiar apenas nas propriedades da variedade.

Susceptível ao nematóide dourado e ao vírus PVX. O vírus X é considerado leve. No entanto, em combinação com outros, pode afetar significativamente os rendimentos. É impossível visualizar o material de plantio afetado, portanto, a profilaxia é usada.

1. Fertilizantes balanceados. Diminuição da dose de nitrogênio com o aumento da dose de potássio e fósforo.

2. Remoção de todas as plantas afetadas por pulgões e outras doenças. É aconselhável fazer isso três vezes: depois que os brotos atingirem 15 cm, durante a floração, antes de retirar as copas.

3. Aumento da agricultura atenta imediatamente após o plantio de tubérculos no solo. As plantas adultas resistem melhor ao vírus do que as plantas jovens.

4. Plantar grama ao redor da área da batata-semente é útil. Os pulgões atacam as plantas que vêem primeiro.

Também é útil remover os topos mais cedo.

A variedade Lasunok é bastante exigente, mas tudo lhe é perdoado pelos tubérculos incrivelmente saborosos e quebradiços que derretem na língua. Essas batatas valem bem o investimento. Em condições adequadas, os tubérculos crescem uniformes, calibrados e enormes, o rendimento é estável e o sabor é simplesmente excelente, delicado e satisfatório. Batatas gostam muito de regar, isso é perceptível mesmo dentro da micro-parcela. Em lugares mais úmidos, ele cresce mais. Vale a pena pensar em cultivar nas regiões recomendadas, principalmente se você quer uma batata gourmet, versátil e adequada para a produção de alimentos secos.