- Autores: seleção amadora, Kaluga
- Compromisso: mesa, para a produção de purê
- Peso do tubérculo, g: 94-189
- Cor casca: marrom avermelhado
- Cor da polpa: Branco
- Teor de amido,%: 10,8-14,9%
- Forma de tubérculo: oval arredondado
- Estrutura de casca: rude
- Olhos: alguns
- O solo: qualquer solo
Os especialistas classificam as batatas Kiwi como variedades extraordinárias. Tem gostos conflitantes e uma lista impressionante de pontos positivos.
História de criação
Presumivelmente, a variedade Kiwi foi cultivada na Rússia, mas até agora não está no Registro do Estado. De acordo com algumas fontes de informação, a variedade incomum foi cultivada pela primeira vez na região de Kaluga, enquanto outros a chamam de pátria das latitudes de Bryansk. Entre outras coisas, há quem afirme que se trata de um produto bielorrusso.
Descrição da variedade
Há muita incerteza em torno da origem desta variedade incomum. Nesse sentido, passaram a atribuir a ele uma atitude em relação aos produtos OGM. Com um estudo detalhado das características da variedade, você pode encontrar alguns sinais indiretos:
- alta produtividade, independente da tecnologia agrícola;
- imunidade estável.
No entanto, isso não dá razão para alegar que as batatas estão relacionadas aos OGM. A remoção de raízes transgênicas é um processo específico associado à interferência no genoma da planta. Isso requer a interação de especialistas e o uso de tecnologias e equipamentos avançados.
Devido ao fato de a variedade resistir bem ao besouro da batata do Colorado, acredita-se que o gene do Colorado seja introduzido artificialmente na estrutura da batata. Na verdade, o besouro da batata do Colorado é indiferente à batata Kiwi porque contém biofibra. Foi nele formada como resultado da seleção artificial de diversas variedades de batatas. Portanto, o mito do gene Colorada pode ser atribuído a uma suposição absurda.
Os especialistas na área da horticultura tendem a acreditar que a variedade foi obtida pelo cruzamento de várias formas parentais e adotou suas melhores qualidades. Portanto, pode ser consumido sem medo.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
Os arbustos atingem uma altura máxima de 80 cm. O seu tamanho médio é de cerca de 60 cm.O arbusto é ramificado com folhagem verde densa, sobre a qual surgem serrilhas e pêlos superficiais. Portanto, a textura áspera não é muito atraente para os besouros do Colorado.
A floração do arbusto é rara. As flores emergentes são distinguidas por uma cor lilás.
Tubérculos de um tipo não padronizado, muito parecido com uma fruta com um nome idêntico. Em sua forma, o vegetal de raiz é semelhante ao kiwi, e a casca é marrom, aveludada ao toque.
Os olhos nos tubérculos ovais são muito pequenos e em número reduzido. A massa do tubérculo é de 94-189 g.
Finalidade e sabor dos tubérculos
A variedade de batata de mesa distingue-se pela boa comercialização. O número de tubérculos por arbusto é de até 15 peças. Sob a pele há carne branca. O sabor é agradável, mas não para todos. As batatas são muito moles. Isso é indicado pela porcentagem de conteúdo de amido de 10,8-14,9%.
Maturação
Da germinação à colheita das raízes, passa-se um período de 120-130 dias. A limpeza começa de setembro a outubro. Em condições favoráveis, a colheita pode durar até julho do ano que vem.
Produção
A variedade é de alto rendimento. Em média, o rendimento é de 250-400 c / ha, e a taxa máxima está dentro de 482 c / ha. É possível coletar 3-4 kg de raízes de cada arbusto. Com os devidos cuidados, você pode obter até um balde de colheita de apenas dois tubérculos.
Crescendo e cuidando
Para cultivar esta variedade de batatas, você não precisa aderir a uma tecnologia especial. Jardineiros experientes recomendam o plantio de acordo com o método holandês:
- os tubérculos em 2 fiadas são colocados em incrementos de 30 cm;
- o degrau de aterrissagem é de 30 cm;
- a distância no espaçamento entre filas é de 70 cm;
- pouso com 12 cm de profundidade;
- as plantas são borrifadas com solo por todos os lados.
Ao cultivar raízes de Kiwi, um conjunto padrão de técnicas é realizado:
- afrouxamento;
- capina;
- amontoado;
- fertilizante.
Se você seguir estritamente a tecnologia de cultivo, sempre poderá obter altos rendimentos.
Durante a estação de crescimento, as batatas precisam ser regadas 3 vezes:
- a primeira vez - antes da floração;
- o segundo - assim que desaparecer;
- a terceira - 20 dias depois, na fase de formação do tubérculo.
Regue o solo a uma profundidade de pelo menos 30 cm.
A amontoa é uma importante técnica agrícola. A partir disso, raízes adicionais são formadas, a nutrição dos arbustos melhora e o número de tubérculos aumenta. Durante a temporada, deve-se realizar 2 amontoados, com retirada paralela das ervas daninhas e soltura.
Para obter uma colheita decente, você precisa fazer o tempero superior. Durante a temporada, é necessário aplicar fertilizantes três vezes:
- o primeiro - com a chegada de junho;
- o segundo - antes da floração;
- o terceiro - quando os tubérculos são derramados.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar corretamente o momento, preparar o solo com competência.
Requisitos de solo
Batatas Kiwi crescem com sucesso em qualquer solo, mas o rendimento máximo é frequentemente alcançado em substratos franco-arenosos leves. O local para o plantio é preparado no outono, começando pela escavação do local, com a introdução paralela de húmus.
Na primavera, a escavação foi novamente realizada, paralelamente à introdução de matéria orgânica e compostos de fósforo e potássio no solo. A batata pode ser plantada onde repolho, abobrinha, pepino, leguminosas, feijão foram plantados anteriormente. A variedade Kiwi, como outros tipos de batata, não é recomendada para ser plantada no local onde costumavam crescer tomates e berinjelas.
Condições climáticas exigidas
O pouso ocorre na transição de abril a maio. A data de plantio pode ser alterada em uma semana com base na região em que o cultivo está ocorrendo. A essa altura, o solo deve esquentar 12 cm de profundidade até +8 graus, e o período de retorno das geadas deve passar.
Resistência a doenças e pragas
Devido à aspereza das folhas, a batata Kiwi raramente infecta o verme e o besouro da batata do Colorado. A cultura tem excelente imunidade à requeima de tubérculos e folhas, sarna comum, nematóide dourado e câncer da batata.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local.Mas é improvável que haja uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.
Visão geral da revisão
De acordo com as respostas de quem já cultivou esta variedade, pode-se esperar com segurança um excelente rendimento. É absolutamente despretensioso no cuidado e resiste a doenças e pragas.
A batata pode ser cultivada em qualquer zona climática da Federação Russa, pois pode se adaptar facilmente a diferentes condições.
Segundo os jardineiros, no outono, de cada quilo de tubérculos plantado, é possível obter 20 quilos de uma colheita perfeita. Batatas grandes e médias são sempre encontradas debaixo do mato.
As batatas têm uma excelente apresentação. Muitas pessoas o escolhem apenas por seu visual único. Os tubérculos selecionados são fáceis de descascar graças ao pequeno número de olhos.
Deve-se ter em mente que as raízes precisam ser processadas termicamente por um longo tempo. O tubérculo deve ser usado somente 40 minutos após o início do cozimento.
Os tubérculos de kiwi são frequentemente usados na forma fervida, para preparar primeiros pratos, purê de batata, como componente de saladas. Não é recomendável fritar. As batatas fritas ficarão cobertas com uma crosta deliciosa e a polpa permanecerá úmida por dentro.
Em geral, todos dizem que a variedade Kiwi é fácil de cultivar. Não há necessidade de polinizar os arbustos com compostos químicos.
É uma das variedades mais produtivas atualmente em cultivo. Mesmo tendo em conta que não tem maturação precoce, compensa totalmente o rendimento generoso e a resistência a parasitas e doenças.