Batatas Karatop

Batatas Karatop
As principais características da variedade:
  • Autores: Alemanha
  • Ano de aprovação: 1998
  • Compromisso: sala de jantar
  • Tamanho do tubérculo: médio a grande
  • Peso do tubérculo, g: 58-105
  • Cor casca: amarelo
  • Cor da polpa: luz amarela
  • Teor de amido,%: 10,6-14,4%
  • Forma de tubérculo: oval arredondado
  • Estrutura de casca: suave a médio
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No momento, existem mais de 4.000 variedades diferentes de batatas. Eles diferem em rendimento, amadurecimento e cuidado. Variedades de maturação precoce estão em grande demanda. Batatas Karatop são exatamente isso.

História de criação

A variedade foi criada por criadores alemães que trabalharam para Norika Nordring-Kartoffelzucht Und Vermehrungs-GmbH. O desenvolvimento começou em 1994 e em 1998 a cultura foi lançada.

As regiões populares de cultivo na Rússia são o Noroeste, Volgo-Vyatka, Oeste da Sibéria e Médio Volga.

Descrição da variedade

A cultura é baixa, tipo caule. Os topos são semi-eretos, às vezes estendendo-se.

As folhas são de tamanho médio, mas também existem outras muito pequenas. São intermediários, com leve ondulação nas bordas.

As inflorescências são pequenas ou médias, de cor branca. Nos caules eles são formados um pouco, assim como bagas depois. São pequenos, verdes, de formato arredondado.

O sistema radicular está bem desenvolvido. Formam-se de 16 a 25 tubérculos.

As vantagens incluem tempos de maturação rápidos, cuidado despretensioso e excelente sabor. Além de manter a qualidade, possibilidade de transporte e boa tolerância à limpeza mecânica.

Entre as desvantagens pode-se notar a necessidade de regas adicionais, já que a cultura não gosta de seca. Os jardineiros também produzem frutas de peso relativamente pequeno.

Características da aparência das plantas arbustivas e raízes

Os frutos são ovais e arredondados. A massa de um tubérculo varia de 58 a 105 g. Os indicadores de peso máximo observados pelos jardineiros foram 130 g.

A pele é lisa, com uma aspereza ligeira, quase imperceptível. Cor amarela. Os olhos na casca são formados superficialmente, rasos em profundidade.

A polpa é amarelo claro, firme.

Finalidade e sabor dos tubérculos

Batatas Karatop refere-se a variedades de mesa. Utilizado para preparar diversos pratos. Durante o tratamento térmico, os frutos não são fervidos, moderadamente quebradiços, nem duros. O sabor é rico e encorpado. É cultivado comercialmente para a preparação de alimentos de conveniência (como batatas fritas ou purê de batata instantâneo).

A pontuação da degustação é 4,8 pontos. A matéria seca da polpa é de 18%, o amido contém de 10,6 a 14,4%.

Maturação

Batatas maduras precoces. O período de maturação varia de 60 a 75 dias. Você pode desenterrar batatas para teste em 40-50 dias.

Produção

A variedade Karatop pertence a culturas, mas os indicadores podem ser diferentes dependendo das regiões de cultivo. Por exemplo, na região Noroeste, o rendimento médio é de 198-436 c / ha. E no Médio Volga - apenas 184-271 centners por hectare. Na região de Kaliningrado, os indicadores de rendimento máximo são atingidos - 494 c / ha.

Crescendo e cuidando

O plantio da cultura ocorre em meados de maio, quando a temperatura do solo será de + 9 ° C. Em regiões com condições climáticas variáveis, é melhor plantar batatas no final de maio.

Antes do plantio, a área selecionada é processada e desenterrada com minerais úteis. Em nenhum caso deve-se adicionar estrume fresco, pois pode conter esporos de fungos.

Por duas semanas, o material selecionado para o plantio é seco e deixado para germinação. Periodicamente, as batatas são borrifadas com água para que os olhos germinem melhor.

No local, os buracos são feitos com a profundidade de uma pá de baioneta. A distância entre as covas é de 30 cm e entre as linhas é de 70 cm.Batatas não devem ser plantadas muito próximas umas das outras, se um arbusto estiver infestado de pragas, todos os outros podem sofrer.

Cuidados adicionais são os seguintes.

  • Rega. A irrigação deve ser regular e abundante, pois a lavoura não gosta de seca. Com umidade suficiente, mais tubérculos são formados e seus tamanhos ficam acima da média. A rega ativa continua até a floração e então para, pois há uma chance de infectar os arbustos com a requeima.

  • O afrouxamento garante a remoção de uma crosta dura e endurecida na superfície do solo, que não permite que o oxigênio passe para os tubérculos. Afrouxar é diferente de amontoar e é executado com mais frequência. E também é realizado para remoção adicional de ervas daninhas.

  • A amontoa é realizada 2 vezes por temporada. O primeiro amontoado ocorre no momento em que o arbusto atinge 25 cm de altura, o segundo é executado após 2-3 semanas.

O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar corretamente o momento, preparar o solo com competência.

A batata, como outras hortaliças, precisa da umidade do solo. É importante regar as batatas em tempo hábil e na quantidade certa, pois assim estará garantida uma boa colheita. A frequência das regas e o seu ritmo dependem das condições meteorológicas e das características do clima da região.
O amontoado é um dos procedimentos que pode aumentar significativamente o rendimento da batata e protegê-la de ervas daninhas. Ao amontoar, o crescimento das partes acima e abaixo do solo das plantas é estimulado. Isso, por sua vez, estimula o estabelecimento de novas raízes e a formação de tubérculos.

Requisitos de solo

Batatas Karatop podem crescer em qualquer solo. No entanto, o solo pesado deve ser evitado, pois retém umidade excessivamente. De acordo com os criadores, é melhor cultivar a cultura em solo neutro com um teor médio de nitrogênio.

Nem sempre é possível plantar batatas em solos férteis completos, portanto, a alimentação regular ajudará a melhorar a situação. Ao cultivar batatas, você pode usar fertilizantes orgânicos, minerais e orgânicos.

Resistência a doenças e pragas

A variedade tem uma imunidade bastante elevada ao lagostim da batata, ao mosaico e ao nemátodo dourado. As pragas agrícolas mais importantes são o besouro da batata do Colorado e a requeima.

O besouro da batata do Colorado pode ser removido tratando os arbustos com Prestige ou coletando besouros e larvas manualmente.

Pulverizar com fungicidas, por exemplo, "Oxygumat", ajuda contra a requeima.

E também as batatas são pulverizadas apenas para fins preventivos, 2 vezes por temporada. O primeiro é antes de as flores se formarem, o segundo é depois que os frutos aparecem.

Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.

Colher batatas é tão importante quanto cultivá-las. Se você cavar muito cedo, os tubérculos não terão tempo de crescer e amadurecer e serão mal armazenados. Se a colheita atrasar, as batatas podem sofrer de doenças ou mau tempo.
É importante não apenas cultivar uma boa safra de batata, mas também preservá-la corretamente.Ao criar condições ideais de armazenamento, os tubérculos podem permanecer sem se deteriorar por 9 a 10 meses. Portanto, após a colheita, é necessário preparar as batatas para o armazenamento e colocá-las em local adequado.
Características principais
Autores
Alemanha
Ano de aprovação
1998
Compromisso
sala de jantar
Produtividade (filtro)
alto rendimento
Rendimento médio
na região Noroeste - 198-436 c / ha, na região do Médio Volga - 184-271 c / ha, na República do Tartaristão após a 2ª escavação - 282 c / ha
Rendimento máximo
na região de Kaliningrado. - 494 c / ha, na República do Tartaristão - 341 c / ha
Comercialização,%
72-93%
arbusto
Descrição do arbusto
altura média, tipo de caule, semi-ereto a espalhar; coloração de antocianina do caule está ausente ou muito fraca
Sai
médio, intermediário
Flores
branco médio
Tubérculo
Tamanho do tubérculo
médio a grande
Peso do tubérculo, g
58-105
Forma de tubérculo
oval-arredondado
Cor casca
amarelo
Estrutura de casca
suave a médio
Cor da polpa
luz amarela
Profundidade dos olhos
raso
Gosto
Boa
Tipo culinário
B
Digestível
mal cozido
Teor de amido,%
10,6-14,4%
Mantendo a qualidade
muito bom
Crescente
Relação com a umidade
com irrigação suficiente, forma um grande número de tubérculos
Regiões em crescimento
Noroeste, Srednevolzhsky, Sibéria Ocidental, Volgo-Vyatsky
Resistência a vírus
estável
Resistência ao vírus (PVY) Y
estável
Resistência a vírus (PLRV) L
estável
Resistente ao enrolamento da folha
estável
Resistência ao câncer de batata
estável
Resistência do nematóide dourado
estável
Resistência à requeima das folhas
suscetível
Resistência à requeima de tubérculos
suscetível
Resistência à crosta comum
moderadamente suscetível
Resistência à rizoctonia (crosta negra)
moderadamente suscetível
Resistente à perna preta
moderadamente estável
Resistente à mancha glandular
altamente resistente
Maturação
Período de amadurecimento
cedo
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