Batatas Kamensky

A batata é um dos vegetais mais populares e procurados, por isso, a cada ano eles criam mais e mais novas variedades que se adaptam rapidamente às condições climáticas da região de cultivo. Isso inclui a variedade Kamensky de seleção doméstica de maturação precoce.

As batatas de mesa Kamensky são o resultado do trabalho bem-sucedido dos criadores russos do Ural Research Institute of Agriculture. A safra de beladona juntou-se ao Registro Estadual de Conquistas de Reprodução em 2009. Recomenda-se o cultivo da variedade em três regiões - Volgo-Vyatka, West Siberian e Ural.

Kamenskiy é um arbusto alto, ereto ou semi-ereto de um tipo intermediário, que tem caules fortemente pigmentados, folhagem moderada com folhas verdes escuras duras e um sistema radicular desenvolvido. Os arbustos florescem na segunda quinzena de junho. Durante o período de floração, grandes flores vermelho-violeta são formadas no arbusto da batata, coletadas nas inflorescências.

14-25 tubérculos são formados em um arbusto. As raízes são caracterizadas por uma forma oval alongada e uma superfície lisa com um brilho pronunciado. A variedade tem frutos grandes, então os tubérculos amadurecem grandes - em média 96-108 e às vezes até 130-150 gramas. A casca da batata é bastante densa, com uma cobertura de malha e muitos olhos pequenos, inseridos superficialmente. A cor da casca é bonita - vermelho ou rosa intenso.

A safra colhida pode ser transportada por longas distâncias sem perder as qualidades comerciais dos tubérculos. Além disso, as batatas cavadas podem ser armazenadas por um longo tempo, o principal é que a adega seja fria (não superior a 3-4 graus Celsius), e não haja muita umidade.

Kamensky é famoso por seu excelente sabor. O sabor do vegetal é agradável. A polpa amarelo-claro apresenta textura densa, oleosa e delicada, sem aguado. Na limpeza e tratamento térmico, a polpa dos vegetais não muda de cor, permanecendo amarelada-cremosa. A polpa contém menos de 17% de amido e uma grande quantidade de potássio e magnésio. A variedade é moderadamente variada.

A vantagem da variedade é o seu propósito universal - as batatas são adicionadas aos primeiros pratos, cozidas, cozidas, fritas e assadas. Além disso, os tubérculos são bons para fazer saladas, fervendo em casca e congelando em branco.

A variedade tem maturação precoce. Do momento da germinação em massa até a colheita, apenas 60 dias se passam. A primeira escavação pode ser feita após 45 dias. O período de escavação total das batatas cai na primeira quinzena de julho. Às vezes, as datas de amadurecimento podem ser alteradas no contexto de condições climáticas desfavoráveis.

A variedade é de alto rendimento. Fornecendo a colheita com técnicas agrícolas padrão, você pode obter uma excelente colheita. Em média, 185 por cento dos tubérculos são cavados por hectare de plantações. Em condições favoráveis, os indicadores podem crescer até 252 centners por hectare. Com a escavação precoce (após 45 dias), você pode contar com 90-95 centners por hectare.

Recomenda-se plantar batata na primeira quinzena de maio, enquanto o solo deve aquecer e o regime de temperatura deve se estabilizar (+12 graus). Para o plantio, batatas de tamanho médio são selecionadas sem danos, pesando 50-80 gramas, com brotos claros de 1,5-2 cm de comprimento. O ideal para o plantio é um esquema de 30 por 60-70 cm. Batatas não devem ser plantadas no lugar de tomates , berinjelas e pimentões, caso contrário, pode ser exposto a fungos que afetam as culturas acima.

O cuidado com a cultura da erva-moura é padrão - irrigação infrequente (após os brotos em massa, quando os botões aparecem e no final da floração), cobertura (três vezes por temporada), amontoamento (duas vezes durante o período de crescimento), afrouxamento e remoção de ervas daninhas nos espaçamentos das linhas , prevenção de doenças e vírus.

A variedade não é muito exigente quanto ao solo, mas o solo não deve ser ácido e encharcado, excessivamente úmido. As batatas são mais confortáveis ​​de crescer em solos franco-arenosos nutritivos, que são respiráveis ​​e bem fofos.

Kamensky é uma cultura que adora calor, luz, umidade moderada e também é resistente à seca prolongada. Rascunhos, oscilações bruscas de temperatura, umidade estagnada e vento frio afetam negativamente o desenvolvimento da planta. O melhor lugar para crescer será um local limpo de ervas daninhas, que é abundantemente iluminado pelo sol.

Graças a um forte sistema imunológico, os arbustos de batata são resistentes a uma série de doenças - ondulação das folhas, câncer, mosaicos enrugados e em faixas, crostas comuns e rizoctonia. Batatas são menos resistentes à requeima de tubérculos e folhas. A doença mais perigosa para esta variedade é o nematóide dourado. Para se proteger contra doenças, vale a pena observar a rotação de culturas.