- Autores: Koksharov V.P., Klyukina E.M., Shanina E.P. (FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture")
- Ano de aprovação: 2012
- Compromisso: sala de jantar
- Tamanho do tubérculo: ampla
- Peso do tubérculo, g: 108-185
- Cor casca: vermelho
- Cor da polpa: luz amarela
- Teor de amido,%: 13,0-16,5%
- Forma de tubérculo: arredondado
- Estrutura de casca: suave
A batata Irbit é uma variedade de alto rendimento que atrai os jardineiros por sua resistência a várias doenças e pragas. Além disso, a planta é despretensiosa às condições de cultivo, tolera com tranquilidade geadas e temperaturas extremas.
História de criação
Pela primeira vez no Registro do Estado, as batatas Irbit apareceram em 2009. A variedade foi cultivada por criadores domésticos do Ural Research Institute da Russian Agricultural Academy, adequada para o cultivo nas regiões de Volgo-Vyatka e oeste da Sibéria.
Descrição da variedade
A variedade distingue-se por arbustos pouco compactos, o que permite organizar plantações frequentes de tubérculos na zona seleccionada. Outras características:
- arbusto semi-vertical;
- a natureza do crescimento é intermediária;
- as folhas são de tamanho médio, com um tom verde rico e onduladas nas bordas;
- a corola é de tamanho médio.
Os botões da batata têm uma agradável tonalidade azul-violeta.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
Os arbustos de batata Irbit de tamanho compacto encantam os jardineiros com alto rendimento. Características da raiz:
- forma - arredondada;
- a pele é lisa, vermelho-rosada;
- os olhos são pequenos;
- a polpa é amarela.
O peso médio de uma batata chega a 185 g em boas condições de cultivo. O teor de amido da polpa varia de 13% a 16,5%.
Finalidade e sabor dos tubérculos
As raízes de batata Irbitsky são ótimas para preparar pratos principais e saladas. A polpa é fervida moderadamente, o que permite obter facilmente o prato com a consistência desejada.
Maturação
A variedade Irbitsky pertence ao grupo das plantas com um período de maturação médio. Em média, as raízes são formadas 90 dias após o plantio da batata.
Produção
Um hectare dá de 252 a 400 centners. De um arbusto em boas condições de cultivo, é possível colher até 8-10 batatas grandes.
Crescendo e cuidando
Você pode obter um alto rendimento somente se levar em consideração todas as recomendações e regras de cuidado. Antes de plantar batatas, você precisa preparar:
- 3 semanas antes do plantio, retire os tubérculos do armazenamento e selecione, deixando grandes raízes sem defeitos;
- coloque as batatas em uma caixa e coloque em um lugar aquecido sob a luz;
- cerca de 1-2 dias antes do plantio, trate as raízes com estimulantes de crescimento e preparações que irão proteger contra doenças e pragas;
- corte batatas grandes de modo que cada pedaço contenha 3 olhos.
Além de um ajuste adequado, deve-se tomar cuidado. As abordagens básicas para o cultivo da batata representam uma lista padrão de procedimentos.
- Rega. As batatas não são exigentes quanto à rega regular. Portanto, o jardineiro é aconselhado a adicionar água ao solo imediatamente após o plantio, bem como durante a floração e a formação ativa de tubérculos. Antes de regar, a água deve ser protegida.
- Top dress. Os primeiros fertilizantes são aplicados ao solo antes mesmo de as batatas serem plantadas. Normalmente, compostos orgânicos na forma de cinza de madeira, composto ou húmus são usados como cobertura. Recomenda-se fertilizar novamente o solo durante o período de crescimento dos arbustos e o aparecimento dos primeiros botões. Neste caso, você pode usar composições minerais.
- Hilling.O procedimento estimula a formação de raízes. A primeira vez que as fileiras de batatas são amontoadas quando o arbusto sobe 10-12 cm. Além disso, o amontoado é executado conforme necessário, geralmente após rega ou chuva.
- Remoção de ervas daninhas. A remoção de ervas daninhas acelera o crescimento dos arbustos de batata e permite uma colheita rica. Em média, por safra, você deve ir ao local três vezes para retirar o mato. Você pode fazer isso antes de amontoar as batatas.
Além disso, os jardineiros recomendam afrouxar o solo. Isso é necessário para saturar o solo com oxigênio.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.
Requisitos de solo
Irbitsky é uma variedade despretensiosa para as condições de cultivo. A batata pode ser plantada em qualquer solo, o único requisito é a acidez. O pH não deve subir acima de 6. Se necessário, a acidez do solo pode ser reduzida com fertilizantes de cal.
Resistência a doenças e pragas
A variedade tem forte imunidade contra infecções comuns da batata. Se forem encontradas áreas afetadas, devem ser removidas, assim como tratamento preventivo com compostos especiais. Você pode comprar preparações para fortalecer o sistema imunológico das batatas em lojas de jardinagem.
Se as batatas atraíram a atenção dos besouros da batata do Colorado ou das traças da batata, você deve usar remédios populares. As preparações à base de ingredientes naturais não prejudicam o solo e os habitantes da horta.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.