Batatas de gala

Batatas de gala
As principais características da variedade:
  • Autores: WOLFGANG WALTER (NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT- UND VERMEHRUNGS-GMBH GROSS LUSEWITZ) Alemanha
  • Sinônimos de nomes: Gala
  • Ano de aprovação: 2008
  • Compromisso: sala de jantar
  • Tamanho do tubérculo: média
  • Peso do tubérculo, g: 71-122
  • Cor casca: amarelo
  • Cor da polpa: amarelo escuro
  • Teor de amido,%: 10,2-13,2%
  • Forma de tubérculo: oval arredondado
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Todo jardineiro entusiasta procura plantar safras despretensiosas e de alto rendimento em seu terreno. As batatas de gala atendem a todos esses requisitos. Além disso, é resistente à maioria das doenças que afetam as plantas de jardim.

Gala mostra excelentes resultados mesmo em solo pobre e é cultivada com sucesso ao ar livre nas condições climáticas de diferentes regiões da Rússia, Ucrânia e República da Bielo-Rússia.

História de criação

A variedade foi criada na Alemanha e é conhecida pelo nome de Gala. Desde 2008, ele foi aprovado para uso em seu país e no exterior.

Descrição da variedade

O arbusto semi-ereto atinge uma altura média de crescimento. As folhas dos ramos são bastante grandes, verdes, ligeiramente onduladas ao longo da margem. Quando desabrocha, fica coberto de flores brancas. O número de tubérculos é de 20 a 40 unidades. no mato.

Características da aparência das plantas arbustivas e raízes

Tubérculos arredondados e ovais do mesmo tamanho, pesando entre 71-122 g, de casca amarela e lisa. A polpa é amarela escura. Olhos pequenos estão presentes.

Finalidade e sabor dos tubérculos

As batatas de mesa têm um bom gosto. É mal fervida, a polpa não escurece, contém apenas 10,2-13,2% de amido. Um número tão baixo torna possível usar essa variedade na dieta alimentar. Os consumidores avaliam o sabor das batatas Gala com uma alta classificação de degustação.

Maturação

O período de amadurecimento é meio cedo. Do momento da germinação à colheita dos tubérculos, decorrem 90-100 dias.

Produção

A variedade de alto rendimento Gala dá uma média de 216-263 centners de batatas por hectare. É possível coletar o máximo possível cerca de 390 centners por hectare.

Crescendo e cuidando

Para obter uma colheita de alta qualidade, é necessário comprar o material de semente selecionado. Os tubérculos para plantio são selecionados uniformes, sem sinais de doenças, intactos. Se você planeja usar tubérculos de seu jardim, precisará prepará-los com antecedência:

  • em um dia bom, os tubérculos são colocados em uma serapilheira e deixados para aquecer ao sol;

  • depois o material é triado, todos os tubérculos danificados são colhidos, por não serem adequados para o plantio;

  • para acelerar o crescimento e fortalecer a imunidade, as batatas devem ser tratadas com estimulantes de crescimento;

  • depois de esperar que os primeiros brotos apareçam, você pode plantar.

O comprimento ideal dos rebentos é de 1 cm. Numa batata bem preparada, a casca deve ficar ligeiramente espessa e esverdeada.

Os tubérculos são enterrados nos buracos de 10-15 cm, mantendo uma certa distância entre os buracos, igual a 80 cm ou mais. Caso contrário, os topos crescidos fecharão e criarão dificuldades ao mover-se ao longo das filas.

Dado o fato de que as batatas Gala não exigem tecnologia agrícola, os jardineiros não se esforçam para criar condições especiais. Mas para uma boa colheita com uma vida útil garantida e alta comercialização, várias condições devem ser fornecidas:

  • escolha uma área bem iluminada para o plantio, que não seja soprada pelos ventos;

  • cuidar da rega tripla e abundante no plantio da batata, na floração e no amadurecimento;

  • aplique os fertilizantes necessários antes do plantio;

  • processar o material de plantio com meios de prevenção de doenças;

  • pousar na hora certa.

Se o material de plantio comprado for de má qualidade, as regras da tecnologia agrícola serão ineficazes.

O local de pouso deve atender aos seguintes requisitos:

  • área plana, sem valas e morros;

  • falta de reservatórios próximos e águas subterrâneas superficiais;

  • solo com baixo percentual de acidez.

A resistência média da cultura a possíveis doenças, assim como seu rendimento, podem ser aumentados aplicando-se cobertura em cada cova durante o plantio. Os remédios populares são adequados para fertilizar o material de plantio: cascas de cebola, cascas de ovo esmagadas, cinzas de madeira.

A alimentação sazonal pode ser realizada com fertilizantes com diferentes composições:

  • no outono, é útil adicionar potássio e fósforo;

  • alimente com salitre na primavera.

A cultura assimila bem a matéria orgânica na forma de esterco diluído, fezes de galinha (somente no outono), composto e palha de cereais.

O tempo de plantio depende da região em que as batatas são cultivadas. O trabalho começa assim que o solo aquece até +10 graus, e o risco de geada será mínimo. Normalmente, esse clima é definido para meados de março - início de maio, dependendo da região.

O amontoado é outro procedimento obrigatório no cultivo de batatas. Após essa manipulação, a aeração nas raízes melhora e sua resistência a condições adversas aumenta. Ao varrer a terra sob um arbusto, é necessário que cubra parcialmente o caule, caso contrário, todo o sentido da ação se perde.

O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.

A batata, como outras hortaliças, precisa da umidade do solo. É importante regar as batatas em tempo hábil e na quantidade certa, pois assim estará garantida uma boa colheita. A frequência das regas e o seu ritmo dependem das condições meteorológicas e das características do clima da região.
O amontoado é um dos procedimentos que pode aumentar significativamente o rendimento da batata e protegê-la de ervas daninhas. Ao amontoar, o crescimento das partes acima e abaixo do solo das plantas é estimulado. Isso, por sua vez, estimula o estabelecimento de novas raízes e a formação de tubérculos.

Requisitos de solo

Batatas Gala são geralmente cultivadas em solos arenosos e argilosos, enriquecidos com húmus, turfa e fertilizantes para atingir um equilíbrio ideal de oligoelementos.

Os solos devem ser de média a alta fértil. Mas mesmo em solo pobre, a variedade mostra bons resultados se os fertilizantes forem aplicados em tempo hábil e as técnicas agrícolas corretas forem seguidas.

Nem sempre é possível plantar batatas em solos férteis plenamente desenvolvidos, então a alimentação regular ajudará a melhorar a situação. Ao cultivar batatas, você pode usar fertilizantes orgânicos, minerais e orgânicos.

Condições climáticas exigidas

A cultura não exige muito esforço dos agricultores e se adapta bem a quaisquer condições climáticas. Mas o alagamento do solo em baixas temperaturas do ar ameaça ser infectado com a requeima.

Resistência a doenças e pragas

Esta variedade distingue-se pela elevada resistência a doenças e parasitas, característica dos membros da família Solanaceae. Gala tem boa imunidade ao vírus (PVY) Y, canela preta e câncer de batata. Moderadamente resistente ao vírus PLRV L e exibe resistência ao nematóide dourado. Tem uma ligeira suscetibilidade à requeima das folhas e tubérculos, à crosta comum, à rizoctonia (crosta negra). Portanto, não necessita de tratamento preventivo regular.

Porém, com o mau tempo e o cumprimento inescrupuloso das regras de atendimento, existe o risco de desenvolver doenças. Para melhor preservação dos plantios, recomenda-se o tratamento profilático com preparações especializadas.

Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.

Visão geral da revisão

As batatas de gala são altamente comercializáveis. É apreciado pelos jardineiros por seu alto rendimento, e os especialistas em culinária notam seu sabor extraordinário. É classificada como uma variedade comum por seu baixo teor de amido.

Gala é adequado para uma ampla variedade de tratamentos térmicos. Batatas são fritas, consumidas cozidas e cozidas. Faz um delicioso guisado, primeiro e segundo pratos. Durante o processo de cozimento, é facilmente cortado em palitos e cubos.

Tubérculos de batata puros, ovais e até mesmo não tendem a escurecer rapidamente após serem descascados. Gala é uma variedade ideal para um descascador de batatas. E também a variedade é adequada para armazenamento. Eles podem perder sua apresentação apenas se forem desenterrados tarde.

Jardineiros experientes aconselham cortar a parte superior completamente 10 dias antes do início da colheita. Tal medida dará mais rigidez à casca, o que aumentará a vida útil dos tubérculos. É ideal armazenar vegetais em um subsolo ou adega, onde a temperatura do ar está na faixa de + 1 ... 4 graus. E também é necessário fornecer ventilação da sala.

Colher batatas é tão importante quanto cultivá-las. Se você cavar muito cedo, os tubérculos não terão tempo de crescer e amadurecer e serão mal armazenados. Se a colheita atrasar, as batatas podem sofrer de doenças ou mau tempo.
É importante não apenas cultivar uma boa safra de batata, mas também preservá-la corretamente. Ao criar condições ideais de armazenamento, os tubérculos podem permanecer sem se deteriorar por 9 a 10 meses. Portanto, após a colheita, é necessário preparar as batatas para o armazenamento e colocá-las em local adequado.
Características principais
Autores
WOLFGANG WALTER (NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT- UND VERMEHRUNGS-GMBH GROSS LUSEWITZ) Alemanha
Sinônimos de nomes
Gala
Ano de aprovação
2008
Compromisso
sala de jantar
Produtividade (filtro)
alto rendimento
Rendimento médio
216-263 c / ha
Rendimento máximo
390 c / ha
Marketability
Alto
Comercialização,%
71-94%
arbusto
Descrição do arbusto
altura média, tipo intermediário, semi-vertical
Sai
grande, intermediário, verde, ondulação baixa a média
Flores
médio, branco
Tubérculo
Número de tubérculos por arbusto
20-40 pcs
Tamanho do tubérculo
média
Peso do tubérculo, g
71-122
Forma de tubérculo
oval arredondado
Cor casca
amarelo
Estrutura de casca
suave a médio
Cor da polpa
amarelo escuro
Profundidade dos olhos
raso
Gosto
Boa
Tipo culinário
B
Digestível
mal cozido
Escurecimento da polpa
ausente
Teor de amido,%
10,2-13,2%
Mantendo a qualidade
Alto
Mantendo a qualidade,%
89%
Crescente
Top curativo
é necessário
Regiões em crescimento
Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Siberian Oriental, Extremo Oriente, Baixo Volga, Ural, Siberian Ocidental, Volga Médio
Resistência ao vírus (PVY) Y
estável
Resistência a vírus (PLRV) L
moderadamente estável
Resistência ao câncer de batata
estável
Resistência do nematóide dourado
estável
Resistência à requeima das folhas
moderadamente suscetível
Resistência à requeima de tubérculos
moderadamente suscetível
Resistência à crosta comum
moderadamente estável
Resistência à rizoctonia (crosta negra)
moderadamente estável
Resistente à perna preta
estável
Maturação
Período de amadurecimento
meio cedo
O período da germinação à colheita
90-100 dias
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