- Autores: WOLFGANG WALTER (NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT- UND VERMEHRUNGS-GMBH GROSS LUSEWITZ) Alemanha
- Sinônimos de nomes: Gala
- Ano de aprovação: 2008
- Compromisso: sala de jantar
- Tamanho do tubérculo: média
- Peso do tubérculo, g: 71-122
- Cor casca: amarelo
- Cor da polpa: amarelo escuro
- Teor de amido,%: 10,2-13,2%
- Forma de tubérculo: oval arredondado
Todo jardineiro entusiasta procura plantar safras despretensiosas e de alto rendimento em seu terreno. As batatas de gala atendem a todos esses requisitos. Além disso, é resistente à maioria das doenças que afetam as plantas de jardim.
Gala mostra excelentes resultados mesmo em solo pobre e é cultivada com sucesso ao ar livre nas condições climáticas de diferentes regiões da Rússia, Ucrânia e República da Bielo-Rússia.
História de criação
A variedade foi criada na Alemanha e é conhecida pelo nome de Gala. Desde 2008, ele foi aprovado para uso em seu país e no exterior.
Descrição da variedade
O arbusto semi-ereto atinge uma altura média de crescimento. As folhas dos ramos são bastante grandes, verdes, ligeiramente onduladas ao longo da margem. Quando desabrocha, fica coberto de flores brancas. O número de tubérculos é de 20 a 40 unidades. no mato.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
Tubérculos arredondados e ovais do mesmo tamanho, pesando entre 71-122 g, de casca amarela e lisa. A polpa é amarela escura. Olhos pequenos estão presentes.
Finalidade e sabor dos tubérculos
As batatas de mesa têm um bom gosto. É mal fervida, a polpa não escurece, contém apenas 10,2-13,2% de amido. Um número tão baixo torna possível usar essa variedade na dieta alimentar. Os consumidores avaliam o sabor das batatas Gala com uma alta classificação de degustação.
Maturação
O período de amadurecimento é meio cedo. Do momento da germinação à colheita dos tubérculos, decorrem 90-100 dias.
Produção
A variedade de alto rendimento Gala dá uma média de 216-263 centners de batatas por hectare. É possível coletar o máximo possível cerca de 390 centners por hectare.
Crescendo e cuidando
Para obter uma colheita de alta qualidade, é necessário comprar o material de semente selecionado. Os tubérculos para plantio são selecionados uniformes, sem sinais de doenças, intactos. Se você planeja usar tubérculos de seu jardim, precisará prepará-los com antecedência:
em um dia bom, os tubérculos são colocados em uma serapilheira e deixados para aquecer ao sol;
depois o material é triado, todos os tubérculos danificados são colhidos, por não serem adequados para o plantio;
para acelerar o crescimento e fortalecer a imunidade, as batatas devem ser tratadas com estimulantes de crescimento;
depois de esperar que os primeiros brotos apareçam, você pode plantar.
O comprimento ideal dos rebentos é de 1 cm. Numa batata bem preparada, a casca deve ficar ligeiramente espessa e esverdeada.
Os tubérculos são enterrados nos buracos de 10-15 cm, mantendo uma certa distância entre os buracos, igual a 80 cm ou mais. Caso contrário, os topos crescidos fecharão e criarão dificuldades ao mover-se ao longo das filas.
Dado o fato de que as batatas Gala não exigem tecnologia agrícola, os jardineiros não se esforçam para criar condições especiais. Mas para uma boa colheita com uma vida útil garantida e alta comercialização, várias condições devem ser fornecidas:
escolha uma área bem iluminada para o plantio, que não seja soprada pelos ventos;
cuidar da rega tripla e abundante no plantio da batata, na floração e no amadurecimento;
aplique os fertilizantes necessários antes do plantio;
processar o material de plantio com meios de prevenção de doenças;
pousar na hora certa.
Se o material de plantio comprado for de má qualidade, as regras da tecnologia agrícola serão ineficazes.
O local de pouso deve atender aos seguintes requisitos:
área plana, sem valas e morros;
falta de reservatórios próximos e águas subterrâneas superficiais;
solo com baixo percentual de acidez.
A resistência média da cultura a possíveis doenças, assim como seu rendimento, podem ser aumentados aplicando-se cobertura em cada cova durante o plantio. Os remédios populares são adequados para fertilizar o material de plantio: cascas de cebola, cascas de ovo esmagadas, cinzas de madeira.
A alimentação sazonal pode ser realizada com fertilizantes com diferentes composições:
no outono, é útil adicionar potássio e fósforo;
alimente com salitre na primavera.
A cultura assimila bem a matéria orgânica na forma de esterco diluído, fezes de galinha (somente no outono), composto e palha de cereais.
O tempo de plantio depende da região em que as batatas são cultivadas. O trabalho começa assim que o solo aquece até +10 graus, e o risco de geada será mínimo. Normalmente, esse clima é definido para meados de março - início de maio, dependendo da região.
O amontoado é outro procedimento obrigatório no cultivo de batatas. Após essa manipulação, a aeração nas raízes melhora e sua resistência a condições adversas aumenta. Ao varrer a terra sob um arbusto, é necessário que cubra parcialmente o caule, caso contrário, todo o sentido da ação se perde.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.
Requisitos de solo
Batatas Gala são geralmente cultivadas em solos arenosos e argilosos, enriquecidos com húmus, turfa e fertilizantes para atingir um equilíbrio ideal de oligoelementos.
Os solos devem ser de média a alta fértil. Mas mesmo em solo pobre, a variedade mostra bons resultados se os fertilizantes forem aplicados em tempo hábil e as técnicas agrícolas corretas forem seguidas.
Condições climáticas exigidas
A cultura não exige muito esforço dos agricultores e se adapta bem a quaisquer condições climáticas. Mas o alagamento do solo em baixas temperaturas do ar ameaça ser infectado com a requeima.
Resistência a doenças e pragas
Esta variedade distingue-se pela elevada resistência a doenças e parasitas, característica dos membros da família Solanaceae. Gala tem boa imunidade ao vírus (PVY) Y, canela preta e câncer de batata. Moderadamente resistente ao vírus PLRV L e exibe resistência ao nematóide dourado. Tem uma ligeira suscetibilidade à requeima das folhas e tubérculos, à crosta comum, à rizoctonia (crosta negra). Portanto, não necessita de tratamento preventivo regular.
Porém, com o mau tempo e o cumprimento inescrupuloso das regras de atendimento, existe o risco de desenvolver doenças. Para melhor preservação dos plantios, recomenda-se o tratamento profilático com preparações especializadas.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.
Visão geral da revisão
As batatas de gala são altamente comercializáveis. É apreciado pelos jardineiros por seu alto rendimento, e os especialistas em culinária notam seu sabor extraordinário. É classificada como uma variedade comum por seu baixo teor de amido.
Gala é adequado para uma ampla variedade de tratamentos térmicos. Batatas são fritas, consumidas cozidas e cozidas. Faz um delicioso guisado, primeiro e segundo pratos. Durante o processo de cozimento, é facilmente cortado em palitos e cubos.
Tubérculos de batata puros, ovais e até mesmo não tendem a escurecer rapidamente após serem descascados. Gala é uma variedade ideal para um descascador de batatas. E também a variedade é adequada para armazenamento. Eles podem perder sua apresentação apenas se forem desenterrados tarde.
Jardineiros experientes aconselham cortar a parte superior completamente 10 dias antes do início da colheita. Tal medida dará mais rigidez à casca, o que aumentará a vida útil dos tubérculos. É ideal armazenar vegetais em um subsolo ou adega, onde a temperatura do ar está na faixa de + 1 ... 4 graus. E também é necessário fornecer ventilação da sala.