Príncipe Negro de Batatas

Os jardineiros e fazendeiros que gostam de experimentar, tentar cultivar variedades exóticas de batata, certamente se interessarão pela variedade de seleção folclórica Black Prince de meia temporada.

Potatoes Black Prince é um representante da seleção folk com uma história de origem desconhecida. A cultura da beladona é um arbusto alto, com altura de 80-100 cm. O arbusto da batata é caracterizado por um caule central ereto, espessamento moderado da folhagem verde-esmeralda e um sistema radicular desenvolvido. As características do arbusto são a expansão dos ramos e a força das hastes. Debaixo de cada arbusto amadurecem de 5 a 7 tubérculos, todos grandes, idênticos, sem batatinhas.

Durante o período de floração, grandes flores de cor azul claro se formam nos arbustos, coletadas em inflorescências bem cuidadas. Os arbustos florescem em junho.

O Príncipe Negro representa uma classe de variedades de batata de frutos grandes. Tubérculos pesando 70 a 170 gramas amadurecem em um arbusto saudável. O formato da batata é correto - oval ou oval-alongado com superfície rugosa. Batatas têm uma cor exótica uniforme - azul escuro, às vezes azul com uma tonalidade roxa. A casca dos tubérculos é de densidade média, esparsamente coberta por pequenos olhos, plantados superficialmente.

As batatas cavadas suportam facilmente o transporte a longo prazo e também são dotadas de qualidade de conservação a longo prazo, se forem observadas as condições de armazenamento corretas - + 3 ... 6 graus e baixa umidade no porão ou adega.

As batatas são lembradas por seu sabor agradável e equilibrado. A polpa branca como a neve, diluída com manchas rosadas, é caracterizada por uma estrutura oleosa, delicada e moderadamente densa, sem aguada e farinhenta.

Na limpeza e tratamento térmico, a polpa não escurece. Os tubérculos cozidos praticamente não fervem, não se esfarelam, adquirindo maciez e gosto adocicado. A polpa contém até 16% de amido, além de vitaminas e minerais suficientes.

As batatas cavadas são adequadas para a preparação de pratos completamente diferentes - os tubérculos são cozidos com casca, adicionados a sopas e saladas, cozidos, assados, fritos e também tenro purê de batata.

O Príncipe Negro pertence às variedades de meia temporada. A estação de crescimento dura 85-90 dias. A germinação e o amadurecimento das raízes na cultura são amigáveis. A primeira escavação pode ser feita em 70-75 dias (em julho), e a colheita em massa ocorre no início de agosto.

As batatas de mesa não são muito produtivas. Em média, com os devidos cuidados à planta, é possível desenterrar 1 kg de tubérculos azul-escuros por 1 m2. A quantidade máxima de batatas extraídas de 1 hectare de plantações foi de cerca de 100 centners.

As batatas são plantadas do final de abril ao início de maio. Neste momento, o regime de temperatura deve ser normalizado - + 8 ... 10 graus, basta aquecer o solo até uma profundidade de 10 cm.Como material de plantio, escolher espécimes médios sem danos com processos desenvolvidos 1,5-2 cm de comprimento Recomenda-se o plantio de tubérculos na área de cultivo anterior de pepino, leguminosas, adubo verde e couve-flor. O esquema correto de plantio é considerado 30x70 cm.

Ao cultivar batatas, é recomendado regar conforme necessário, aplicar cobertura de cobertura três vezes durante a estação de cultivo, afrouxar e remover ervas daninhas dos canteiros, garantindo a permeabilidade ao ar e removendo ervas daninhas, certifique-se de bater duas vezes por temporada, bem como prevenir doenças e infestações de pragas.

As batatas são despretensiosas no cuidado, mas muito exigentes quanto ao valor nutricional e à composição do solo. É confortável cultivar a cultura da erva-moura Black Prince em solo negro, franco-arenoso, fértil, solos arenosos com acidez neutra, boa permeabilidade ao ar, fofura e capacidade de passar umidade.

Esta variedade é uma cultura termofílica absolutamente resistente à seca, que tolera o calor, se adapta a quase todos os climas, mas reage negativamente a correntes de ar e umidade estagnada, portanto, o lençol freático deve ser profundo.

A erva-moura possui forte imunidade, o que confere resistência a uma série de doenças - câncer da batata, nematóide dourado, Alternaria, sarna comum e fusarium. A batata é suscetível à requeima de tubérculos e folhas, bem como à coxa preta. Entre os insetos que atacam os arbustos de batata, vale a pena notar o besouro da batata do Colorado e o verme. Tratamentos complexos com preparações químicas e biológicas ajudarão a se livrar das pragas.