- Autores: Nezakonova Lyudmila Vasilievna, Kolyadko Ivan Ivanovich, Vologdina Larisa Nikolaevna, Makhanko Vadim Leonidovich, Tolkachev Boris Stepanovich (Bielo-Rússia)
- Ano de aprovação: 2009
- Compromisso: mesa, adequada para fazer batatas fritas, batatas fritas
- Tamanho do tubérculo: ampla
- Peso do tubérculo, g: 97-154
- Cor casca: amarelo
- Cor da polpa: amarelo
- Teor de amido,%: 10,0-15,8%
- Forma de tubérculo: oval
- Estrutura de casca: médio liso
A variedade de batata Breeze tornou-se muito procurada em regiões de clima temperado. Essa popularidade se deve não apenas ao sabor maravilhoso, mas também à despretensão do vegetal.
História de criação
Cinco criadores trabalharam na produção do Breeze, então foi o resultado de um trabalho em equipe. Foi decidido permitir o uso desta variedade em 2009.
Descrição da variedade
Uma das características distintivas do Breeze é sua alta comercialização. Este indicador está no patamar de 83-98%.
As raízes não são fervidas, ideais para fritar. Batatas cruas, descascadas e picadas podem ser congeladas sem perder seu sabor único.
Na brisa, o teor de amido é de 10-15,8%. Esta variedade tem um longo período de dormência.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
Quando a batata desta variedade floresce, aparecem flores vermelho-púrpura. Os arbustos são pequenos em tamanho, copas semi-eretas com grande folhagem verde.
Os tubérculos crescem muito, em um arbusto pode haver até 12 peças. A brisa pode chegar a 97-154 gramas em média. Em forma, os tubérculos Breeze são ovais.
Os tubérculos desta variedade são amarelos, no interior a polpa tem a mesma tonalidade. Se os olhos aparecerem, eles são de profundidade média.
A brisa tem um longo período de dormência, o que é um dos diferenciais desta variedade. Os tubérculos apresentam boa qualidade de conservação - 97%.
Para que possam ser armazenadas por mais tempo, você precisa desenterrar as batatas em tempo seco e primeiro despejá-las em uma área ao sol. Algumas horas são suficientes para que o terreno no Breeze seja completamente removido.
Após a separação, os tubérculos saudáveis, que mais tarde irão para o saco, são aconselhados a serem tratados com um agente antifúngico. Bactofit ou Fitosporin é o ideal.
Durante o período de armazenamento das batatas Breeze, a temperatura ambiente deve ser de + 2 ... 4 graus. Somente neste caso, os tubérculos não formarão brotos em grandes quantidades. Uma temperatura mais baixa é indesejável, pois a brisa pode congelar e os tubérculos perdem o sabor.
Finalidade e sabor dos tubérculos
Breeze é uma variedade de batata de mesa que faz boas batatas fritas e até chips. Esta batata é caracterizada pelo bom gosto, portanto pertence à categoria culinária B. A batata jovem Breeze é especialmente saborosa. Os tubérculos cozidos podem ser comidos mesmo com a casca, pois são muito finos e dificilmente apalpados.
Maturação
Variedade de batata Brisa matinal. Do momento do plantio dos tubérculos no solo até a colheita da batata, leva de 90 a 100 dias. Tudo bem se você expor demais os tubérculos no solo e desenterrá-los um pouco mais tarde.
Produção
Uma das vantagens da variedade descrita é seu alto rendimento. Em média, esse número é de 160-395 c / ha. O resultado máximo, registrado por especialistas, é de 451 c / ha.
Em média, 12 batatas grandes são extraídas de cada arbusto.
Regiões em crescimento
Existem duas regiões onde a Brisa de Batata é mais comum:
Northwestern;
Central.
Crescendo e cuidando
O tempo de pouso é de particular importância para Breeze. O solo deve necessariamente aquecer até +10 graus. Na maioria das regiões centrais do nosso país, é final de abril ou início de maio.Alguns criadores plantam mais cedo, mas vale lembrar que, neste caso, os tubérculos podem ser resfriados demais e adormecer por um tempo, para germinar mais tarde.
A brisa pode germinar para obter os primeiros brotos mais rapidamente. Para fazer isso, ele é colocado em uma sala quente por um mês e regado com um pouco de água.
O local antes do plantio é preparado no outono, o solo é fertilizado e desenterrado. As batatas Breeze são plantadas em covas de 10 cm de profundidade, a distância entre os arbustos é de 20-30 cm. O espaçamento entre linhas é deixado em 50-70 cm. É permitido aplicar fertilizantes diretamente na cova de plantio antes de plantar a Breeze.
Será necessário alimentar esta variedade de batatas durante toda a estação de crescimento. A primeira vez que o fertilizante é aplicado 30 dias após o plantio dos tubérculos. Isto:
superfosfato;
sulfato;
ureia.
A proporção de todos os componentes é de 2/1/1 por metro quadrado. Os componentes precisarão ser dissolvidos em água e regados entre as fileiras, para não atingir o sistema radicular.
Brisa e excrementos de pássaros provaram ser um bom tempero para batatas. 200 gramas são usados por quadrado de área cultivada.
Se as batatas desta variedade começaram a desenvolver topos excessivamente exuberantes de um tom verde escuro, significa que é hora de parar de dar fertilizantes de nitrogênio às plantas.
Na segunda vez é necessário aplicar cobertura após a formação dos botões nas copas, e na terceira vez, quando a floração parar. Uma das melhores opções para a aplicação dos nutrientes Breeze é a aplicação foliar. Neste caso, utiliza-se fertilizante líquido Bordeaux ou potássio.
Atenção especial deve ser dada à rega, uma vez que esta variedade requer umidade do solo em tempo hábil. Na primeira vez, o procedimento é realizado após o plantio, depois na fase de formação da flor da batata e pela última vez após a queda da floração.
Pelos arbustos da Brisa, você pode entender imediatamente que lhe falta umidade, já que os topos ficam lentos. Isso geralmente acontece durante os períodos de seca, então é aconselhável regar as batatas todas as semanas para que o solo fique de molho a uma profundidade de 40-50 cm.
Não regar no calor durante o dia, caso em que os tubérculos desta variedade podem morrer. É melhor usar o tempo da noite.
No processo de tratamento das batatas Breeze, a remoção de ervas daninhas e o amontoamento dos arbustos são de grande importância. Se a grama de trigo ou cardo prevalecer no local, você pode usar herbicidas:
"Pantera";
Fusilade.
Porém, não se deve abusar delas, é melhor percorrer as fileiras com enxada e afofar um pouco o solo, facilitando assim o acesso do oxigênio às raízes da batata Breeze.
O procedimento de amontoado não é realizado em todas as regiões. Se o plantio da Brisa foi realizado na região sul, onde a precipitação é escassa, é aconselhável recusar, pois o excesso de solo dificulta a rega dos arbustos. Simplesmente remova a crosta da superfície.
Nas regiões setentrionais, o amontoado de batatas Breeze é obrigatório e é efectuado aquando do aparecimento dos primeiros rebentos e novamente ao fim de 20 dias. Este procedimento permite proteger os arbustos de geadas repentinas. Antes de amontoar, as batatas são regadas. A melhor hora é de manhã cedo ou à noite.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.
Requisitos de solo
Para batatas Breeze, o solo deve ser leve a médio se a composição for levada em consideração. Os especialistas aconselham a pré-fertilizar bem com um complexo mineral de ação prolongada para que os tubérculos possam receber os componentes necessários ao crescimento em todas as fases da estação de crescimento.
Resistência a doenças e pragas
As variedades de batata Breeze têm excelente resistência a:
vírus (PVY) Y, X, (PLRV) L;
folhas onduladas;
lagostim de batata;
mosaicos enrugados e listrados;
mosaico listrado.
Esta variedade é moderadamente suscetível a:
requeima de folhas e tubérculos;
sarna comum;
rhizoctonia.
Nesse caso, recomenda-se a realização de tratamento preventivo com fungicidas.
Batata Breeze ataca o nematóide dourado, por isso é importante aplicar inseticidas na hora certa.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.