Batata Bernina

Batata Bernina
As principais características da variedade:
  • Autores: BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH) Alemanha
  • Sinônimos de nomes: Bernina
  • Ano de aprovação: 2017
  • Compromisso: sala de jantar
  • Peso do tubérculo, g: 112-142
  • Cor casca: amarelo
  • Cor da polpa: amarelo escuro
  • Teor de amido,%: 12,1-15,2%
  • Forma de tubérculo: oval alongado
  • Estrutura de casca: suave
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Muitos jardineiros e jardineiros acreditam erroneamente que as batatas são todas iguais e despretensiosas para cuidar. No entanto, não é. Há uma grande variedade de variedades, e cada uma delas requer certos cuidados, condições de cultivo. Mas ainda existem variedades que podem crescer em quase todas as condições, embora não necessitem de cuidados especiais. Entre eles estão as batatas Bernina, criadas por criadores alemães.

Descrição da variedade

Bernina é uma variedade de mesa de tamanho médio. Os arbustos são de tamanho médio, espalhados, a cor das folhas é verde claro. A cultura é de alto rendimento. O peso médio de um tubérculo é de aproximadamente 112-142 g.

Características da aparência das plantas arbustivas e raízes

Os arbustos de batata são altos e exuberantes. As folhas são verdes com manchas roxas, opacas, de tamanho pequeno. No final da temporada, os topos se deitam.

A inflorescência é multi-florida. As flores são roxas, vermelho-roxas, às vezes duplas. Forme uma fruta - uma baga.

Os tubérculos são ovais, oblongos. A cor da pele é vermelha com olhos vermelhos escuros. A polpa é amarela clara ou branca. Não escurece no corte de tubérculos maduros.

Finalidade e sabor dos tubérculos

As batatas são adequadas para vários métodos de tratamento térmico: fervura, cozedura, fritura. Ferve ligeiramente. Se houver muito amido nos tubérculos, eles podem rachar. Ele fica um pouco mais escuro durante o processamento.

Maturação

A variedade está no meio da temporada. Amadurece em 90 dias.

Produção

O rendimento é consistentemente alto: uma média de 221 a 449 centners por hectare. O rendimento máximo é de 704 centners por hectare.

Regiões em crescimento

A variedade é ideal para cultivo na região da Sibéria Ocidental. Na parte norte, é usada precocemente devido ao rápido amadurecimento dos tubérculos.

Crescendo e cuidando

Métodos de plantio:

  • tradicional (com uma pá);

  • fora do padrão (aterrissagem sob um filme ou outro material de cobertura).

A variedade pode ser cultivada não apenas ao ar livre, mas também em barris e outros recipientes.

Prepare o solo antes de plantar. O processo começa no outono. O solo é escavado, fertilizado com substâncias minerais ou orgânicas. Na primavera, não é necessário cavar especialmente, mas se a terra for muito densa, você pode soltá-la com um ancinho.

No outono, é preciso escolher material de plantio de toda a safra. Tubérculos de tamanho médio sem fissuras e deformações são adequados para isso. Se forem selecionados outros maiores, antes de plantar eles precisam ser cortados ao meio. E também as batatas selecionadas devem ser plantadas. Isso promove uma germinação mais rápida e proteção contra doenças fúngicas. Os tubérculos preparados são armazenados em local escuro.

O momento do plantio da batata Bernina varia de região para região. Isso se deve a diferentes condições climáticas. Para encontrar a melhor época de plantio, recomenda-se medir a temperatura nas profundezas do solo. O resultado ideal é de +8 graus. Em média, são plantadas de maio até o início de junho, quando acaba a geada.

Ao plantar em um buraco cavado, você precisa adicionar fertilizante para melhorar o crescimento.

A variedade Bernina não necessita de cuidados especiais. Tudo é igual aos outros tipos de batata.

Se necessário, o solo deve ser afrouxado. O primeiro amontoado efectua-se quando a altura dos arbustos atinge os 20 cm. Não os polvilhe demasiado com terra. A última vez que eles batem depois que as flores caem.

A rega frequente não é necessária. A variedade é resistente à seca. Com a rega excessiva, os tubérculos apodrecem.

É importante remover as ervas daninhas das plantações de batata. Caso contrário, eles interferirão no crescimento. As ervas daninhas cortadas podem ser deixadas nos corredores e utilizadas como fertilizante para o próximo plantio.

O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.

Batatas, como outras hortaliças, precisam da umidade do solo. É importante regar as batatas na hora e na quantidade certa, pois assim estará garantida uma boa colheita. A frequência das regas e a sua taxa dependem das condições meteorológicas e das características climáticas da região.
O amontoado é um dos procedimentos que pode aumentar significativamente o rendimento da batata e protegê-la de ervas daninhas. Ao amontoar, o crescimento das partes acima e abaixo do solo das plantas é estimulado. Isso, por sua vez, estimula o estabelecimento de novas raízes e a formação de tubérculos.

Requisitos de solo

Solos argilosos são adequados para o cultivo de batata Bernina. O maior rendimento será onde grãos e leguminosas foram cultivados antes.

Nem sempre é possível plantar batatas em solos totalmente férteis, então a fertilização regular ajudará a melhorar a situação. Ao cultivar batatas, você pode usar fertilizantes orgânicos, minerais e orgânicos.

Resistência a doenças e pragas

A variedade é resistente a doenças como:

  • Câncer;

  • nematóide;

  • mosaico;

  • folhas rolando.

No entanto, é altamente suscetível à requeima e podridão anelar. Para combatê-los, além de medicamentos especializados, são utilizados remédios populares. Por exemplo, cinzas de madeira, infusão de alho e permanganato de potássio.

Prevenção de doenças - fertilização oportuna.

O besouro da batata do Colorado é uma praga perigosa. Para combatê-lo, são usados ​​produtos químicos especiais. Também é importante coletar larvas de insetos.

Apesar de sua relativa novidade, as batatas de Bernina já receberam inúmeras críticas positivas daqueles que as cultivaram. Se você seguir as recomendações para cuidar dele, uma rica colheita será obtida.

Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.

Colher batatas é tão importante quanto cultivá-las. Se você cavar muito cedo, os tubérculos não terão tempo de crescer e amadurecer e serão mal armazenados. Se for apertado com a colheita, as batatas podem sofrer de doenças ou mau tempo.
É importante não apenas cultivar uma boa safra de batata, mas também preservá-la corretamente. Ao criar condições ideais de armazenamento, os tubérculos podem permanecer sem se deteriorar por 9 a 10 meses. Portanto, após a colheita, é necessário preparar as batatas para o armazenamento e colocá-las em local adequado.
Características principais
Autores
BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH) Alemanha
Sinônimos de nomes
Bernina
Ano de aprovação
2017
Compromisso
sala de jantar
Produtividade (filtro)
alto rendimento
Rendimento médio
221-449 c / ha
Rendimento máximo
704 c / ha
Marketability
Alto
Comercialização,%
77-95%
arbusto
Descrição do arbusto
médio a alto, tipo caule, ereto a semi-ereto
Sai
médio a grande, intermediário, verde claro a verde
Flores
grande, a intensidade da coloração de antocianina do lado interno da corola está ausente ou muito fraca
Tubérculo
Peso do tubérculo, g
112-142
Forma de tubérculo
oval alongado
Cor casca
amarelo
Estrutura de casca
suave
Cor da polpa
amarelo escuro
Profundidade dos olhos
pequeno a médio
Gosto
Boa
Tipo culinário
UMA
Digestível
não fervido
Teor de amido,%
12,1-15,2%
Mantendo a qualidade
Alto
Mantendo a qualidade,%
96%
Crescente
O solo
com distribuição uniforme de umidade e nutrientes
Top curativo
nitrogênio 20 - 30% abaixo da norma ~ 120 kg / ha, fósforo - 100 kg / ha, potássio 200 - 250 kg / ha, magnésio - 60 kg / ha
Regiões em crescimento
Volgo-Vyatsky
Resistente ao enrolamento da folha
estável
Resistência ao câncer de batata
estável
Resistência do nematóide dourado
estável
Resistente ao mosaico enrugado
estável
Resistência à requeima das folhas
moderadamente suscetível
Resistência à requeima de tubérculos
receptivo
Resistência à crosta comum
estável
Maturação
Período de amadurecimento
meia temporada
O período da germinação à colheita
100-110 dias
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