- Autores: BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH) Alemanha
- Sinônimos de nomes: Bernina
- Ano de aprovação: 2017
- Compromisso: sala de jantar
- Peso do tubérculo, g: 112-142
- Cor casca: amarelo
- Cor da polpa: amarelo escuro
- Teor de amido,%: 12,1-15,2%
- Forma de tubérculo: oval alongado
- Estrutura de casca: suave
Muitos jardineiros e jardineiros acreditam erroneamente que as batatas são todas iguais e despretensiosas para cuidar. No entanto, não é. Há uma grande variedade de variedades, e cada uma delas requer certos cuidados, condições de cultivo. Mas ainda existem variedades que podem crescer em quase todas as condições, embora não necessitem de cuidados especiais. Entre eles estão as batatas Bernina, criadas por criadores alemães.
Descrição da variedade
Bernina é uma variedade de mesa de tamanho médio. Os arbustos são de tamanho médio, espalhados, a cor das folhas é verde claro. A cultura é de alto rendimento. O peso médio de um tubérculo é de aproximadamente 112-142 g.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
Os arbustos de batata são altos e exuberantes. As folhas são verdes com manchas roxas, opacas, de tamanho pequeno. No final da temporada, os topos se deitam.
A inflorescência é multi-florida. As flores são roxas, vermelho-roxas, às vezes duplas. Forme uma fruta - uma baga.
Os tubérculos são ovais, oblongos. A cor da pele é vermelha com olhos vermelhos escuros. A polpa é amarela clara ou branca. Não escurece no corte de tubérculos maduros.
Finalidade e sabor dos tubérculos
As batatas são adequadas para vários métodos de tratamento térmico: fervura, cozedura, fritura. Ferve ligeiramente. Se houver muito amido nos tubérculos, eles podem rachar. Ele fica um pouco mais escuro durante o processamento.
Maturação
A variedade está no meio da temporada. Amadurece em 90 dias.
Produção
O rendimento é consistentemente alto: uma média de 221 a 449 centners por hectare. O rendimento máximo é de 704 centners por hectare.
Regiões em crescimento
A variedade é ideal para cultivo na região da Sibéria Ocidental. Na parte norte, é usada precocemente devido ao rápido amadurecimento dos tubérculos.
Crescendo e cuidando
Métodos de plantio:
tradicional (com uma pá);
fora do padrão (aterrissagem sob um filme ou outro material de cobertura).
A variedade pode ser cultivada não apenas ao ar livre, mas também em barris e outros recipientes.
Prepare o solo antes de plantar. O processo começa no outono. O solo é escavado, fertilizado com substâncias minerais ou orgânicas. Na primavera, não é necessário cavar especialmente, mas se a terra for muito densa, você pode soltá-la com um ancinho.
No outono, é preciso escolher material de plantio de toda a safra. Tubérculos de tamanho médio sem fissuras e deformações são adequados para isso. Se forem selecionados outros maiores, antes de plantar eles precisam ser cortados ao meio. E também as batatas selecionadas devem ser plantadas. Isso promove uma germinação mais rápida e proteção contra doenças fúngicas. Os tubérculos preparados são armazenados em local escuro.
O momento do plantio da batata Bernina varia de região para região. Isso se deve a diferentes condições climáticas. Para encontrar a melhor época de plantio, recomenda-se medir a temperatura nas profundezas do solo. O resultado ideal é de +8 graus. Em média, são plantadas de maio até o início de junho, quando acaba a geada.
Ao plantar em um buraco cavado, você precisa adicionar fertilizante para melhorar o crescimento.
A variedade Bernina não necessita de cuidados especiais. Tudo é igual aos outros tipos de batata.
Se necessário, o solo deve ser afrouxado. O primeiro amontoado efectua-se quando a altura dos arbustos atinge os 20 cm. Não os polvilhe demasiado com terra. A última vez que eles batem depois que as flores caem.
A rega frequente não é necessária. A variedade é resistente à seca. Com a rega excessiva, os tubérculos apodrecem.
É importante remover as ervas daninhas das plantações de batata. Caso contrário, eles interferirão no crescimento. As ervas daninhas cortadas podem ser deixadas nos corredores e utilizadas como fertilizante para o próximo plantio.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar o momento certo, preparar o solo com competência.
Requisitos de solo
Solos argilosos são adequados para o cultivo de batata Bernina. O maior rendimento será onde grãos e leguminosas foram cultivados antes.
Resistência a doenças e pragas
A variedade é resistente a doenças como:
Câncer;
nematóide;
mosaico;
folhas rolando.
No entanto, é altamente suscetível à requeima e podridão anelar. Para combatê-los, além de medicamentos especializados, são utilizados remédios populares. Por exemplo, cinzas de madeira, infusão de alho e permanganato de potássio.
Prevenção de doenças - fertilização oportuna.
O besouro da batata do Colorado é uma praga perigosa. Para combatê-lo, são usados produtos químicos especiais. Também é importante coletar larvas de insetos.
Apesar de sua relativa novidade, as batatas de Bernina já receberam inúmeras críticas positivas daqueles que as cultivaram. Se você seguir as recomendações para cuidar dele, uma rica colheita será obtida.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.