- Autores: BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH) Alemanha
- Sinônimos de nomes: Bellarosa
- Ano de aprovação: 2006
- Compromisso: sala de jantar
- Peso do tubérculo, g: 117-207
- Cor casca: vermelho
- Cor da polpa: luz amarela
- Teor de amido,%: 12,6-15,7%
- Forma de tubérculo: oval arredondado
- Estrutura de casca: ligeiramente áspero
Bellarosa é conhecida dos fazendeiros russos há cerca de 15 anos, período durante o qual a variedade conquistou um amor duradouro. Esta batata realmente tem virtudes notáveis.
Descrição da variedade
Bellarosa foi desenvolvido na Alemanha. Incluído no Registro Estadual de Variedades da Federação Russa em 2006. No registro ucraniano um pouco antes - em 2004. Características principais: frutado, maturação precoce, muito produtivo. A casca da fruta é vermelha, a polpa é amarela. Existem algumas dessas variedades e são consideradas mais úteis do que as batatas com casca vermelha e polpa branca, pois contêm mais caroteno.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
Arbusto alto e reto, de até 80 cm de altura, com grandes folhas verdes, quase sem ondulações e rugas. As flores são lilases, mas raramente as vemos nos arbustos desta variedade - não têm tempo de aparecer. O arbusto é bem reconhecível e estético.
Os tubérculos são ovais, moderadamente alongados, com olhos pequenos. Eles são grandes, pesados, pesando 117-207 gramas. Em condições favoráveis, podem ser encontrados tubérculos de 800 g, de 7 a 10 tubérculos sob o mesmo arbusto. A casca da batata madura é áspera ao tacto, de espessura média, bastante densa, de cor vermelho-rosada brilhante. A cor se deve ao conteúdo de antocianinas da casca. A polpa é amarela clara, a densidade é média, a aguada é moderada, o teor de amido é de 12,6-15,7%.
Finalidade e sabor dos tubérculos
Variedade de mesa com bom gosto. De acordo com as avaliações, o sabor é excelente, muito melhor que a média. Bellarosa pertence à culinária do tipo B, ou seja, é mal cozida, não farinhenta, com consistência médio-densa e aguada. Essas batatas são boas para fritar e fazer sopas.
Maturação
A variedade tem maturação precoce. Da emergência das mudas à colheita, decorrem 45-55 dias, do plantio dos tubérculos de sementes no solo - 55-65 dias. A primeira escavação cai no 45º dia após a germinação, em algumas regiões conseguem 2 safras por safra, uma é colhida em julho e a outra no final de setembro. Em termos de taxa de crescimento, não é inferior às variedades holandesas ultra-precoces.
Produção
A variedade pertence à variedade de alto rendimento, dá em média 169-326 centners por hectare de batata comercial, o que é 26-63 centners a mais do que a variedade Nevsky, que é o padrão e é considerada a batata doméstica mais produtiva. O rendimento máximo é de 385 c / ha. A variedade, já na primeira escavação, está muito à frente do primeiro Zhukovsky.
O rendimento dos tubérculos comercializáveis é de 82-99%, mantendo a qualidade excelente - 93%, os tubérculos ficam perfeitamente armazenados até a primavera.
Regiões em crescimento
A variedade é oficialmente recomendada para cultivo na região central da Terra Negra: regiões de Kursk, Lipetsk, Tambov, Voronezh e Belgorod. Também pode ser cultivada no Volgo-Vyatka, nas regiões dos Urais e no noroeste.
Crescendo e cuidando
Bellarosa é tolerante à seca, com requisitos médios ou mesmo baixos de umidade. Essas variedades crescem bem mesmo na República do Tartaristão. No entanto, a batata, por natureza, é uma planta que ama a umidade, ela evapora até 70 litros de água por temporada. O rendimento depende diretamente da quantidade de umidade. As batatas são regadas 2 vezes por semana se o tempo estiver quente e seco, 1 vez se estiver frio e chuvas ocasionais. Se não houver meta de superexploração, precipitação natural suficiente, Bellarosa forma um número suficiente de tubérculos em qualquer caso.
Bellarosa não é muito exigente com os solos, pode crescer em qualquer área, mas deve-se ter em mente que a batata gosta de solo muito solto, no qual você pode facilmente mergulhar a mão até o cotovelo. No entanto, Bellarosa é capaz de crescer mesmo em solos argilosos inaceitáveis para batatas e em clima úmido - apenas o número de tubérculos será menor, mais a planta será afetada pela requeima e outras doenças no nível de qualquer outra variedade.
Se a rega com esta variedade puder ser negligenciada, então a planta adora afrouxar. O primeiro afrouxamento é feito uma semana após o plantio, depois o procedimento é repetido semanalmente. O primeiro amontoado é quando os brotos atingem 15 cm.
A variedade necessita menos de fertilização nitrogenada que outras, é aplicada um pouco menos de 45-120 kg (as normas variam dependendo do tipo de solo, o mínimo é necessário em turfeiras e chernozems, o máximo é em argilas podzólicas e arenosas margas).
Taxas de aplicação de outros fertilizantes por 1 ha: potássio - 200-250 kg, fósforo - 100 kg, magnésio - 60 kg.
Todas essas recomendações são opcionais. As batatas Bellarose são tão confiáveis e despretensiosas que podem dar uma boa colheita com o mínimo de tecnologia agrícola.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar corretamente o momento, preparar o solo com competência.
Resistência a doenças e pragas
A cultivar é resistente ao nematóide da batata-dourada, canela-preta e patógeno do câncer da batata. A variedade tem resistência moderada à requeima de folhas e tubérculos, à crosta comum. Susceptível à crosta negra (rizoctônia), mas com moderação.
Em regiões quentes, se o verão for muito chuvoso, a variedade pode sofrer muito com a requeima. Neste caso, o tratamento com medicamentos será necessário de acordo com o seguinte esquema:
os brotos atingiram 15 cm - tratamento com fungicida Tattu;
após 2 semanas - "Quadris";
antes da floração - novo tratamento com "Quadris";
após a floração - pulverização com superfosfato (10 g por 10 l de água).
A droga "Tattu" será útil para estimular o crescimento, pois contém zinco e manganês.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.
Visão geral da revisão
A julgar pelas críticas, Bellarosa demonstra a verdadeira qualidade alemã. Uma variedade sólida e despretensiosa, não sujeita a doenças, apodrece ou catastroficamente rasa durante as secas. Os tubérculos são bonitos, grandes e regulares, bem armazenados, praticamente não danificados durante a colheita.
De acordo com alguns comentários, a variedade não é ideal, áreas escuras são perceptíveis nos tubérculos na primavera, mas as dificuldades de armazenamento são típicas de qualquer variedade inicial. Bellarosa tem excelentes taxas de manutenção para este grupo.
As opiniões variam sobre o sabor, mas Bellarosa é regularmente apresentada em uma seleção das melhores variedades. No processamento culinário, as batatas são universais, adequadas para todos os tipos de cozinha, incluindo purê de batatas e batatas fritas. O purê é muito saboroso, sem aguarelas. Algumas pessoas consideram o gosto comum, normal. Outros notam que o sabor é excelente, cremoso, delicado e encorpado. As batatas são muito gratificantes, moderadamente esfareladas, com uma casca maleável e fácil de descascar.
Para muitos, a variedade se torna a mais amada. Especialmente popular entre os pequenos agricultores que cultivam batatas não só para si, mas também para venda. A fertilidade e resistência da planta, assim como a beleza da fruta, impressionam. Está limpo mesmo ao cavar, mas mesmo que a terra esteja presa, é muito fácil de limpar. Com qualquer técnica agrícola pode-se obter tubérculos lisos, firmes, de excelente tamanho e até mesmo um sabor excelente. E também a variedade é muito popular entre os jardineiros em áreas de cultivo de risco. É Bellarosa a variedade mais produtiva.