- Autores: Zueva Olga Ilyinichna, Bryantseva Ekaterina Veniaminovna, Slobodina Galina Nikolaevna, Zuev Viktor Evgenievich, Kolesova Tatyana Alekseevna
- Ano de aprovação: 2006
- Compromisso: sala de jantar
- Peso do tubérculo, g: 93-128
- Cor casca: parcialmente vermelho
- Cor da polpa: creme
- Teor de amido,%: 13,5-17,3%
- Forma de tubérculo: oval
- Estrutura de casca: suave
- Flores: grande, vermelho-violeta
Escavações arqueológicas mostraram que os humanos cultivam batatas há pelo menos 7.000 anos. É sabido que esse vegetal era o alimento básico das tribos que viviam na região dos Andes, os primeiros tubérculos da América do Sul foram trazidos para a Europa por marinheiros espanhóis. Hoje a batata é uma das culturas mais comuns cultivadas para alimentação, com uma área total de 8.000 hectares. Nesse sentido, para o desenvolvimento da agricultura, é relevante a pesquisa científica na busca, seleção, preservação e criação de material inicial para posterior melhoramento de variedades de batata de alto rendimento adaptadas às condições edafoclimáticas. Entre as mais recentes está a batata Aurora.
História de criação
Esta variedade bastante jovem deve seu surgimento à Closed Joint Stock Company "Vsevolozhskaya Breeding Station" e a vários criadores da cidade de Kirovsk: Kolesova, Slobodina, Zueva, Bryantseva. Após todos os testes realizados, as batatas da nova variedade foram inscritas no Cadastro Estadual. A data oficial de nascimento da batata Aurora é 2006.
Descrição da variedade
As batatas Aurora são muito confiáveis e despretensiosas no processo de cultivo. É muito procurado pelos jardineiros. O conteúdo de amido é de 14-17%, o ácido ascórbico está presente. A variedade é multituberosa.
Características da aparência das plantas arbustivas e raízes
O arbusto de batata desta variedade apresenta grandes folhas verdes de tonalidade escura. As flores são lilases com veios rosados. O arbusto tem topos altos com mais de 79 centímetros de comprimento, eretos.
Esta variedade possui um extenso sistema de tubérculos. As raízes são de tamanho médio, oblongo e de forma oval. A casca da batata é fina, lisa, amarela, com olhos rosados, que não se destacam muito no fundo geral, visto que não ultrapassam os 3-4 milímetros. A massa vegetal da raiz é 93-128 gramas. No entanto, existem exceções e também existem batatas maiores. A polpa tem tonalidade cremosa, praticamente não muda de cor nem mesmo durante o cozimento.
Finalidade e sabor dos tubérculos
Aurora é uma variedade de mesa do meio da temporada. As batatas são ricas em sabor e crocância. Pelas suas qualidades, Aurora é excelente para caçarolas, panquecas e purê de batata, mas não é recomendado para saladas.
Maturação
A colheita de raízes de Aurora pode ser desenterrada tão cedo quanto 100-110 dias a partir do momento do plantio. As primeiras batatas podem ser removidas 20 dias antes.
Produção
A variedade Aurora tem um alto rendimento em comparação com muitas outras, com média de 214-396 centners por hectare. Apenas um arbusto amadurece de 20 a 25 raízes. Após a escavação, mantém sua apresentação por muito tempo e possui alto grau de preservação - cerca de 90%.
Regiões em crescimento
Esta variedade enraíza-se bem em todas as zonas climáticas da Rússia, Ucrânia, Bielo-Rússia, uma vez que é capaz de resistir tanto a períodos de seca como de chuva, e tolera com tranquilidade as ondas de frio. No entanto, o mais preferível é a região do Extremo Oriente. E também Aurora é plantada nas regiões Norte do Cáucaso, Centro, Noroeste, às vezes em Moscou, Moscou e regiões de Leningrado.
Crescendo e cuidando
É importante lembrar que para plantar a Aurora, você precisa de batatas excepcionalmente saudáveis, sem vários danos, manchas, rachaduras e apodrecimento.Esta variedade pode ser plantada em meados do final de maio, quando a temperatura do ar chega a + 9 ... 10 graus. Não vale a pena atrasar muito o plantio, pois uma quantidade insuficiente de umidade não permitirá uma boa colheita. Quanto a esta variedade em particular, a Aurora deve estar bem esverdeada e germinada em local bem iluminado antes do plantio, caso contrário os arbustos ficarão fracos e começarão a doer.
É melhor plantar batata Aurora no local onde anteriormente eram cultivadas leguminosas, por exemplo, ervilhas e lentilhas, ervas e melões. Você não pode plantar essa variedade no lugar do repolho, da abóbora.
É necessário calcular o padrão de pouso. Deve haver pelo menos 25-30 centímetros entre as ranhuras da raiz, aproximadamente 70 entre as linhas. A profundidade do furo é de 15 a 17 centímetros. Se o pouso for realizado no Extremo Oriente, o aprofundamento deve ser aumentado em 5 centímetros.
Batatas Aurora precisam de fertilizantes minerais e orgânicos. Quando os poços já estão preparados, é necessário adicionar uréia (uma colher de sopa por metro quadrado) e salitre ao solo. O estrume fresco não pode ser usado como cobertura, pois o excesso de nitrogênio que contém pode reduzir a qualidade da colheita. Após a fertilização, você pode espalhar cuidadosamente as raízes da variedade Aurora nos buracos com os brotos para cima e, em seguida, cobri-las com terra.
Para aumentar a produtividade, é importante amontoar a Aurora durante os períodos após a rega ou chuva. Você precisa regar regularmente a cada 7 dias, 2-3 litros por arbusto, mas a primeira rega deve ser feita apenas uma semana após o plantio. Quando as batatas Aurora florescem, você pode aumentar a taxa de água para 3-5 litros. No decurso do crescimento, é necessário fazer tempero de potássio magnésio, excrementos de pássaros ou salitre.
Aproximadamente 5-7 dias antes da colheita, os topos da Aurora devem ser cortados, embora seja importante não danificar as raízes.
O plantio de batatas é uma das principais atividades tradicionais da primavera para os jardineiros russos. Existem várias formas de plantar esta hortaliça, permitindo-lhe obter uma boa colheita em diferentes condições e climas. Antes de plantar, você precisa preparar cuidadosamente o material de plantio, determinar corretamente o momento, preparar o solo com competência.
Resistência a doenças e pragas
Esta variedade não tem medo do lagostim da batata, nemátodo dourado. No entanto, é propenso a podridão parda, crosta, peronosporose. O besouro da batata do Colorado e o urso não são avessos a comer a raiz vegetal Aurora. A droga "Confidor" ajuda contra os insetos. Para fazer isso, conforme as larvas aparecem, você precisa pulverizar os arbustos em tempo seco, Medvetox deve ser aplicado na cova na primavera durante o plantio. "Fundazol", que combate de forma excelente a podridão e a crosta, é necessário polvilhar as raízes alguns dias antes de plantar. Essas medidas preventivas salvarão as batatas de pragas e doenças.
Batatas são uma cultura vegetal popular que muitos jardineiros plantam em seu local. Mas é improvável que seja possível cultivar uma colheita abundante de tubérculos grandes e saborosos se os canteiros não estiverem devidamente protegidos das doenças e pragas mais comuns. Muitas vezes, o desenvolvimento de doenças de várias etiologias da batata passa despercebido, por isso é importante identificar o problema a tempo e eliminá-lo.
Visão geral da revisão
A variedade de batata Aurora é popular entre os jardineiros amadores. É considerada por muitos uma das variedades mais deliciosas disponíveis hoje. Os jardineiros observam que as batatas são armazenadas por muito tempo e não se deterioram, mesmo que fiquem na cozinha, e não em um porão ventilado. Aurora tem uma apresentação atraente, por isso muitas vezes pode ser encontrada nas prateleiras. Mesmo em verões quentes e secos, quando muitas variedades secavam na vinha, Aurora produzia colheitas com pouca ou nenhuma irrigação regular e era bastante resistente a doenças. Quando fervida, Aurora fica perfumada e quebradiça.